雪乡的烤肠能不能卖15元一根？

朱昌俊

近段时间，旅游景区的商品价格问题，再度受到网友热议。不久之前，先是有游客在普陀山景区，因为“一顿饭花了1900元”把店家送上了热搜，然而，官方調查结果显示：饭店明码实价，并不存在“宰客”现象，涉事游客事后要求饭店让利未达预期，这才提出了相关投诉。最近两天，“雪乡烤肠卖15元一根”的话题又引发了关注，当地媒体为此发表的一篇题为《叹一声雪乡“窦娥冤”》的辩护文章，一时间也成为舆论关注的焦点。

景区内1900元一顿饭，15元一根烤肠，到底贵不贵？答案可能因人而异。不过，从这两起事件引发的舆论反应上看，公众其实也能理解旅游景区存在一定的商品溢价。其中，“15元烤肠”事件受到的质疑，主要是由相关辩护文章中的不当措辞所引发，而非价格本身，考虑到雪乡的特殊市场环境，多数消费者并非不能接受15元一根的烤肠;普陀山景区内1900元一顿饭的情况，虽然一度引发了不少争议，但在当地相关部门介入调查、还原细节之后，关心此事的公众也普遍对商家表示了同情与理解。

此前，包括雪乡在内，许多旅游景区都曾因为商品或服务的定价严重虚高，被消费者冠以“宰客”之名。然而，消费者并非只图便宜，不分青红皂白，景区内的商品或服务价格是否合理，消费者心中自有一杆“公平秤”。在多年市场经济熏陶下，多数消费者能够接受景区的适度溢价。不过，当有消费者对特定商品或服务的价格提出质疑时，商户和旅游主管部门也应及时作出相应的调查与释疑工作。面对游客的投诉和反馈，不论相关投诉是否合理，景区管理方都应积极应对，给游客一个令人满意的答复，而不能先入为主地将投诉视为“恶意找茬”，进一步激化矛盾。

适度溢价的“适度”到底如何把握？答案还需从相关法律法规与大众观感中一并寻找。对此，《黑龙江省制止不正当价格行为和牟取暴利条例（2018年修正本）》规定：如果某一商品或者服务的价格，超过同一地区、同一期间、同一档次、同种商品或者服务的市场平均价格的合理幅度，就属于“牟取暴利”。根据这一规定，监管部门对“合理幅度”的界定，直接决定着特定商品或服务价格是否合规，而这个“合理幅度”，自然也要接受市场和公众的评判。

在一个正常、开放的市场中，“合理价格”其实并不需要专门界定。只要市场的“无形之手”仍在正常运作，消费者有用脚投票的自由，商家的自主定价自然会趋于一个相对合理的水平。不过，相比之下，旅游景区确实具有一定特殊之处。在旅游景区内部，市场相对封闭，竞争相对有限，即便不考虑景区内经营场所租金等经营成本更高，导致商品价格一般要高出正常价格，商户也存在串通涨价、形成价格垄断联盟的可能。在这种情况下，地方监管部门还需在必要的情况下，适时使用“有形之手”对市场加以规范，以此补全市场调节机制的不足。

值得注意的是，合理运用“有形之手”，并不等于政府可以凭着感觉随意调控价格。仍以雪乡为例，在此前的“九个月磨刀，三个月宰羊”事件发生后，雪乡监管部门对当地旅游市场价格开展了多轮规范行动，除了要求严格执行明码标价规定，还对景区内的酒店和部分旅游项目进行了最高限价。但是，调整之后的价格，还是引发了“定价过高”的质疑，导致雪乡人气受到了持续性的影响。这告诉我们：监管部门在规范景区价格时，不能仅凭行政理性作决定，也要对市场环境加以调研，如此才能让消费者买账。

说到底，作为特殊场域的景区，其商品和服务的价格规范，更加考验监管“有形之手”与市场“无形之手”配合的默契程度。从本质上讲，任何景区的商品和服务定价，长远来看，最终都要以消费者的评价为准绳。倘若忽视了这一点，景区恐怕难免受到市场的“报复”。

摘自《中国青年报》2020年12月2日    何影/图