预防生猪应激反应的方法措施

张 鹏

邓州市动物卫生监督所，河南邓州 474150

生猪产生应激反应是养猪业生产中比较常见的一种疾病，如果处理不及时，处理不准确，会给养猪业带来一定的影响。

1 生猪应激反应的症状

生猪在受到有害因素刺激时会出现机能障碍或防御反应，被成为应激反应。应激反应最初的症状表现为患猪呼吸困难，体温快速升高，皮肤红白交替，黏膜发绀，且伴有肌肉或尾巴震颤。应激反应后期的症状表现为生猪肌肉僵硬，体温过高，眼球突出，难以站立，甚至呈现休克状态。应激情况最严重是生猪毫无症状暴毙。

2 生猪产生应激反应的原因

生猪产生应激反应的主要原因如下：第一，饲养管理过程中生猪营养不良，或因监禁、捕捉、运输、免疫接种、打耳标等都可能引起应激反应；第二，生猪饲养环境较差，温度过高过低、气压低、辐射大、湿度过大或者太过于干燥、强风、尘埃、空气中含有毒气体；第三，生猪感染病毒或细菌、寄生虫等[1]；第四，生猪受遗传因素影响容易产生应激方应，如隐性氟烷基因纯合体猪；第五，人为因素导致生猪出现应激反应，如养猪设备问题等。

3 生猪应激反应的危害

生猪产生应激反应容易导致猪免疫力降低；繁殖能力降低、猪肉品质降低，如果是高密度下饲养的生猪产生应激反应可能会导致同类相残。长途运输中应激反应可能导致生猪出现支原体肺炎、日射病、热射病等，具体表现为猪体温骤升、呼吸过快、精神沉郁、肌肉震颤等，甚至呕吐或口吐泡沫导致死亡。

4 生猪应激反应的预防措施

4.1 挑选能够抗应激的猪种

由于不同的猪在应激方面的敏感程度不同，所以在引进生猪时，要挑选抗应激能力较强的猪种。

4.2 为生猪提供良好的环境

4.2.1 做好通风工作

生猪养殖舍的通风口和风扇要做到能够随意控制，气流的高低会导致生猪感到寒冷而引发应激反应，所以要顾及到局部风的强度。确保通风口位置合适，注意门窗和帘子避免有破洞，保证风速平稳适当，避免风速过强引发生猪呼吸系统疾病。需要注意的是，就算是炎热夏季，也要做好风速管控。

4.2.2 控制猪舍温度

在合适的温度下，生猪会感觉舒适。酷暑或严寒都会导致生猪出现应激反应，使猪的免疫力降低，发病率上升[2]。生猪在生长的过程中，对温度的需求是逐渐降低的，所以对待仔猪要保证猪舍的温度，同时养殖人员要根据猪的生长阶段采用合适的方法和措施，严格按照规定对猪舍进行逐渐降温，保证猪舍温度适宜。

4.2.3 控制饲养密度

生猪的饲养密度对猪的生长发育有非常严重的影响，饲养密度过高可能导致生猪患肺炎，如果一头生猪感染病毒可能引发猪群大量感染。生猪饲养密度可以根据气候变化而改变，夏季的饲养密度会略小一点，冬季则要稍大一些。值得一提的是，猪舍应留出总面积2/3的空间，供生猪活动或休息，不管是露地还是水泥地面，都要保持干爽舒适，为生猪提供一个舒适的睡眠区，从而减少生猪发生应激反应的可能性。

4.2.4 重视饮水消毒

养殖户要对猪的饮水进行消毒，避免饮水含有致病病原，保障猪群健康。要保证猪舍用水不含有害物质，而且供给猪的饮用水要清洁充足，确保满足猪的需求。

4.3 生猪的饲料要营养合理

养殖户要根据猪的生长阶段科学合理地搭配饲料，定时定量喂养。饲料不能发霉变质，饮水干净，水槽和饲槽要卫生且数量足够，避免猪抢食或者进食不均。

4.3.1 碳水化合物与脂肪要适量

猪在生长过程中应适当地添加脂肪，可在饲料中增加2%的植物油，同时可适当减少饲料中的碳水化合物，有效地避免猪的热量增加，减轻猪的散热负担，从而减少生猪在高温下的应激反应。

4.3.2 蛋白质与氨基酸要合理

平衡氨基酸、降低粗蛋白摄入量能有效缓解生猪热应激[3]。气候炎热时，以适量蛋白质为基础，在饲料中添加赖氨酸能够有效改进饲料转化率，降低饲料的热增耗。

4.3.3 在饲料中添加维生素

要在猪饲料中添加维生素A、维生素C、维生素E、维生素B12和生物素。维生素A、维生素B12和生物素能够促进猪的合成代谢；维生素C能够抑制生猪体温上升，增强猪的抵抗力，降低血皮质醇浓度，降低应激；维生素E能有效降低肌酸酶释放及其活性，避免大量钙离子进入细胞扰乱代谢，能有效抗应激。

4.3.4 在饲料中添加微量元素

添加铬元素，调节猪的内分泌，增强生产性能；添加铜元素，与抗菌剂合同起到抗微生物作用；添加砷制剂，增重，避免猪腹泻；添加硒元素，这是猪体内谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，此酶能将过氧化物转变为无害醇类，避免细胞脂膜不饱和脂肪酸受过氧化物的侵害。

4.3.5 通过药物防治应激反应

可在猪的饲料和饮水中添加抗应激药物，通过药物干预，提高猪的抗应激能力。猪出现应激反应后，糖皮质激素浓度升高，会引起蛋白质分解、高血糖症，并伴有胰岛素降低，对此可以注射科特壮，这种注射剂是布他磷与维生素B12的合剂，是有机磷酸化合物，能促进能量代谢，在猪出现应激反应时调节代谢。

4.4 运输和屠宰时避免应激

运输前可禁食，在饮水中加入电解质，运输中尽量避免拥挤、天气恶劣等情况，猪的候宰时间要把握好。

生猪应激反应会对猪产生较大的危害，给养殖者造成巨大的损失，所以要积极采取预防措施，提升猪的抗应激能力，最大限度避免此情况出现。