猪场生物安全实施中的常见问题

刘 昕

贵港市港北区农业农村局，广西贵港 537100

安全防护是养殖业工作中的主要一项工作，如果能贯彻落实各项生物安全防护措施，对养殖业发展可起到好的保护作用。如果工作中存在问题和漏洞，将对生产和经济效益产生不可估量的影响。

1 猪场生物安全实施中常见的问题

1.1 生物安全流于形式

有些猪场实施生物安全的时候存在流于形式的问题，其主要表现在生物安全工作看似已经做了，但实际上却没有达到应有的效果。通常情况下，猪场需要进行日常的消毒工作，但是在实际中，很多猪场的消毒工作并没有落到实处。消毒工作时需要使用消毒剂，有些猪场所使用的消毒剂质量难以保证，有时候消毒剂的使用剂量也难以达到标准，这样进行消毒工作，其消毒效果自然难以达到安全标准。除了消毒剂之外，消毒工作还要达到一定的频率，然而在现实中，很多猪场的消毒频率难以达到要求。有些猪场的消毒看似有消毒设备，但是设备并不能够正常使用。除此上述的这些问题之外，还有很多问题，这些问题的存在使得生物安全工作难以落实[1]。

1.2 生物安全重点不明确

猪场的生物安全重点在猪，因而猪场需要重视所有与猪有关的事物，包括有直接关系的事物，也包括有间接关联的事物。只有将猪作为工作重心，以此重心开展生物安全工作，才能够有效避免病原在猪场的传播。很多猪场管理人员都会考虑到人的因素，因而对人员的出入管理较为严格，但是却比较容易忽略其他重要的因素。比如，在猪场正常的经营中会涉及到卖猪的问题，通常情况下，为了装猪，外来的车辆会进入猪场。在这个过程中，猪场的管理人员会忽略车辆的因素，很少对外来车辆进行清洗，或者消毒。为了方便装猪，猪场的管理人员也很少让外来车辆远离猪场，同样也很少设立中转站，或者采取其它措施，存在这样的问题无疑加大了猪场的安全风险[2]。

1.3 容易忽略病原微生物

猪场生物安全工作中存在容易忽略病原微生物的问题，病原微生物不同于其它的污染物，其通常情况下是人眼难以看见的，所以在猪场经营中，这种看不见的危害便容易被忽略。猪场管理人员忽略病原微生物的传播，不能及时隔断传播途径，就容易导致猪场受到病原微生物的入侵，从而使猪场面临安全风险，承受一定的损失。

2 加强猪场生物安全实施的措施

2.1 严格控制疑似传染源

猪场正常经营过程中会与外界有多方面的接触，这些接触都有可能导致病毒的传播，因而需要严格控制接触过程，科学处理疑似的传染源。猪场的周围环境可能会对猪场产生影响。猪场经营中需要引入种猪，这个过程会存在安全隐患。猪场经营中也需要进行猪的交易，这个过程也会与外界的人和车辆接触，因而也会面临安全风险。猪场与屠宰机构也有一定联系，这也给猪场带来了一定的风险。除此之外，猪场的人员流动不可避免，其同样也是威胁猪场安全的一个因素。为了保证猪场的安全，就需要严格管理这些接触途径，并做好消毒工作。如果接触敏感的食物，应该有安全检验报告[3]。

2.2 科学切断传播路径

猪场经营中应该重视生物安全问题，并尽可能切断病原微生物的传播途径，避免病毒传播，给猪场造成不必要的损失。猪场与外界的接触可能较多，比如，猪场经营过程中需要运输猪，因而会有外来的车辆，运输中猪会有一些排泄物，这些排泄物就可能成为传播源，通常情况需要对这些物质进行冲洗，也要进行消毒，如果处理不彻底，就可能导致病原传播，给猪场带来损失。为了有效切断传播途径，猪场应该构建全面的消毒系统，对于出入的车辆进行全面消毒，同时对于其它可能的传播路径也要进行全面消毒，以此切断病原传播的路径，避免病毒的传播。

2.3 加强日常监管，定期实施安全检测

猪场生物安全工作需要加强日常的监管，确保工作都落到实处，而不是流于形式。比如，对于消毒剂，应该检查其是否符合质量要求，是否定期更换。对于消毒工作，应该监督其是否有效实施。除了日常的监管之外，还需要进行定期的安全检测。猪场日常生物安全工作可能会存在盲点，因而需要进行定期的安全检测，确保猪场安全，避免猪场处于风险之中。

3 结语

总体而言，猪场日常运营过程中会面临病毒侵扰的风险，一旦病毒侵入猪场，猪场就会遭受重大损失。为了避免病毒的侵扰，保证猪场的安全，猪场需要开展生物安全工作。生物安全工作实施过程中会产生一些问题，对此猪场管理人员应该重视起来，并采取相应的措施，有效解决问题。日常运营中，猪场应该严格控制疑似传染源，切断可能的病毒传播路径，并做好日常监管和检测工作。