浅析维生素C 在养鸡生产中的应用

马利飞

吉林省伊通满族自治县畜牧工作总站，吉林伊通 130700

1 维生素C 在雏鸡生长及蛋鸡养殖中的主要作用

1.1 维生素C 可以促进雏鸡成活

对于雏鸡来说，其在刚刚出生的1 ～4 周内，由于身体各项器官发育不完善，因此自身的维生素C 合成能力比较弱，合成量少。据相关研究表明，雏鸡出生2 周时，维生素C 每日合成量不足3 mg，出生4 周时，每日合成量则维持在15 ～30 mg 左右。随着雏鸡的不断长大，血浆中的维生素含量也将会不断增多。而在鸡只生长过程中，如果在其出生之初，饲喂时就在饲料中适量的添加维生素C，则能够帮助雏鸡更加健康的生长，避免维生素C 合成速度慢，难以跟上雏鸡生长需要的情况发生，防止僵鸡出现，提高雏鸡成活率。

1.2 维生素C 可以促进肉雏鸡生长

在肉雏鸡饲料中适量添加维生素C，可以更好地提高雏鸡的生长性能，尤其是在热应激条件下，添加维生素C 以后，肉雏鸡的生长速度明显加快。之所以如此是因为在高温湿热的条件下，雏鸡自身将会散发大量热量，热量的散发是建立在消耗维生素的基础之上的，如果雏鸡的维生素C 摄入不够充分，其体重可能会迅速下降。

1.3 维生素C 可以提高蛋鸡产蛋率

据相关研究表明，在夏季时蛋鸡的产蛋率明显比较低，之所以如此就是因为在夏季时，气温比较高，蛋鸡体内的维生素C 消耗速度加快，消耗高于合成，因此其产蛋率下降。而在此时如果能够结合蛋鸡的产蛋情况，加入适量的维生素C 予以有效调整，那么则可以避免因为天气炎热维生素C 过度消耗的问题，这样也能够有效地提高蛋鸡产蛋率。

1.4 维生素C 可以提高鸡蛋蛋壳的品质

维生素C 可以提高血浆钙的含量，而蛋壳主要是由钙元素组成的，高温天气下，每天在鸡饲料中添加适量的维生素C，可以防止蛋鸡体温过高，有效保证蛋壳品质。

2 维生素C 具有预防鸡病的作用

2.1 维生素C 可以增强鸡的免疫力

鸡在生长期间，由于外界环境因素的变化，自身身体器官发育不健全等多种因素的影响，很容易就会感染各种各样的疾病，而在雏鸡的饲料中结合其重量大小添加适量的维生素C，则可以有效地提高雏鸡成活率，还能够增加鸡只的体重，提高它们的免疫应答能力，保证其免疫系统不断得到优化，有助于增强鸡抵抗大肠杆菌以及传染性支气管炎等疾病的能力。

2.2 维生素C 可以防治各类疾病的发生

维生素C 除了可以有效地避免鸡只体内维生素缺乏，提高雏鸡成活率，同时其在预防传染病方面也有着十分重要的作用。鸡只摄入维生素C 充足可以提高机体对药物的应答能力，增强疫苗的效果，使得鸡只的抗病能力大幅度提升，即便是在鸡只患病之后，药物治疗的同时辅以维生素C，也能够有效地缩短病程，帮助鸡只恢复健康，减少病鸡的死亡率。

2.3 维生素C 可以提高鸡的抵抗应激的能力

鸡只养殖期间，外界环境发生变化，鸡只可能会出现应激反应，影响其后期健康生长，比如说，外界噪声干扰过大，鸡舍温湿度突然发生变化，光照过于强烈等都可能会使得鸡只发生应激反应，应激反应的发生实际上对于鸡只的健康生长是极为不利的。

3 维生素C 在养鸡生产中应用的注意事项

如上文所述，维生素C 在养鸡生产中的应用，对于我国养鸡业的发展有着较为积极的促进作用，但是需要注意的是维生素C 的应用也需要具体问题具体分析，要结合鸡只的实际生长情况，疾病需求等等，保证维生素C 添加时间以及剂量等都符合规定的要求，在添加维生素C 时，宁愿少加也不能盲目多加。在给鸡只喂食完维生素C 之后，还需要观察一段时间，鸡只一切反应是否正常，如果其出现了比较明显的不良反应或者是症状，如体温升高、产蛋停止、下痢等等，必须要第一时间停止喂食维生素C，为证明鸡只发生上述不良症状的原因，了解鸡只是否因为维生素C 摄入不符合规定要求，才导致的鸡只患病，进而更好地发挥维生素C 的作用。

参考文献：略