智慧物流背景下农产品供应物流协同模式研究＊

石家倩 ， 彭姗姗 ， 严静雨 ， 孔贝贝 ， 沈崇辉

（安徽新华学院商学院，安徽 合肥 230088）

0 引言

农产品的物流在整个物流体系中地位举足轻重，而目前我国农产品物流面临的主要问题是市场化水平较低，物流协同机制程度不高。要解决这些问题，应从物流各个环节找出突破点，“智慧物流背景下农产品供应物流协同模式”就是以供应物流协同模式为背景，将各个物流环节整合起来。充分利用供应链，让供应链和物流进行协同，实现农户的农产品快速销售，客户快速拿到农产品。

智慧物流是在信息技术的基础上通过对物流各方面进行系统化分析，再通过分析结果对物流过程进行优化而形成。章合杰[1]提出了智慧物流的概念，它是一种以信息技术为支撑，在物流的七大环节中实现系统感知。经过全面分析，以及时处理及自我调整功能，实现对物流规整智慧、发现智慧、创新智慧和系统智慧的现代综合性物流系统。智慧物流是实现高效物流及提高物流业降本增效的有效途径，研究智慧物流背景下的农产品供应物流协同模式具有重要现实意义。

部分学者对农产品供应物流协同模式进行了探究，但鲜有学者进行智慧物流背景下的农产品协同模式研究。赵振强等[2]认为农产品智慧供应链实现了真正意义上的“农超对接”模式，惠及了农户、物流商、零售端和消费者等多方利益，形成了信息共享、互利共赢、高效低耗的农产品产销生态化运作体系。纪雯等[3]认为农产品物流的主要成本为作业成本、交易成本和损耗成本。魏清[4]提出了“互联网+”与阜阳特色农产品供应物流协同发展的一些建议。列柏洪[5]研究了以电商平台为核心，构建农村电商生态系统，加强信息技术的应用，推动农村电商和农产品物流的协同发展。

如今，我国生鲜农产品主要通过传统的多层次批发方式来对农产品进行运输，物流环节偏多，导致产品损耗大，物流成本高，效率低。因此，为降低了生鲜农产品的成本，就需要智慧物流与供应链相结合，从而降低成本，提高效率。

1 智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的框架结构

在智慧物流背景下，依靠大数据、GIS等智慧技术，构建农产品供应物流协同模式是实现农产品物流高效运转的必经之路。在传统模式下大部分农民不是特别了解怎样才是最好的种植方式，缺乏对市场需求的了解，且不能对农产品进行合理加工以保证农产品的完整性和完美性。农产品供应物流协同模式实现了农产品物流的集成化，将分散的农户集约化。在该模式下，农产品实现统一生产、加工，并且对于不同种类的农产品进行不同的存储运输方式，在运输途中没有层层的供销结构，从产地到需求地直达运输，供应链的基础是根据需求信息进行运输，可以最大化需求量，最小化售卖堆放成本，实现农产品利益最大化。具体构架如图1所示。

图1 农产品供应物流协同模式框架结构

该模式的重点在于农产品上下游的合作伙伴关系的搭建，对农产行分类运输。而农产品的供应链又和企业生产的供应链不同，企业供应链有原材料、制造商、分销商、物流穿插在其中。而农村物流只有生产商和分销商。因此，在节约了一次物流的成本基础上通过对农村物流优化，能更简洁只为这一次物流运输优化。

2 智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的关键技术

我国是农业大国，农产品的物流在整个中国的物流体系里占着举足轻重地位。为了解决市场化水平较低、物流协同机制程度不高的问题，应从物流各个环节找出突破点，构建智慧物流背景下的农产品供应物流协同模式。其关键技术如下：

1）农产品供应物流协同平台建设。实现农产品供应物流协同需要整合农产品供应中的上下游企业，包括农户、农产品供销商、农产品物流商等。搭建相应的农产品供应物流协同平台，实现资源共享、物流设施共建。对研究区域的农户、农产品供销商、农产品物流商等企业进行走访，寻找志愿加入农产品供应物流协同模式的企业，并基于相应的信息技术，搭建农产品供应物流协同的企业联盟和信息平台。

2）基于智慧物流技术的农产品协同配送平台搭建。通过调查研究及借鉴国内外的研究成果，探讨生鲜农产品协同配送平台搭建。在农村地区，如何将农产品通过该平台快速高效收集；在城市地区，如何集成各生鲜农产品需求市场的需求。在此基础上寻找专业的第三方物流配送方，进行统一的运输、配送。在农产品的平台搭建中可以充分考虑互联网的信息传递作业与营销作用。

3）农产品协同配送车辆配载方案研究。在将农产品统一收集后，根据各生鲜农产品需求市场的地理位置、需求量（包括产品种类、质量和体积）、配送时间的要求等要素的约束，以时间、成本最优化为目标，建立合适的数学优化模型并求解，进而得到合理的配送车辆配载方案。

4）农产品协同配送运输路线规划研究。在配送车辆配载方案的基础上，根据每辆车所服务的生鲜农产品需求市场的地理位置，结合地理信息系统、交通规划的相关理论，建立相应数学规划模型，以得到运输距离最小、运输成本最低的配送运输路线，进而为共同配送车辆的行车提供一定理论依据。

3 智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的难点

智慧物流背景下农产品供应物流协同模式，能实现物流各个环节的整合，将供应链充分利用起来，让供应链和物流协同起来，以减少物流资金成本，节省物流运输的时间，将农户与客户之间的“距离感”缩短，提高运输效率，以最小的物流成本来获取最大社会效益和经济效益。然而，构建该模式的过程中应关注以下问题：

1）农产品供应链体系需构架完整。供应链的运输需要有利的交通条件、政府的扶持以及农户和下游超市或者分销点的共同协助，沟通打造一个完整的农产品运输供应链。并且需要大数据对市场需求进行分析，从而在不同季节生产不同生鲜农产品，以应对市场的需求，使物流运输效率最大化。

2）完善“互联网+信息”平台。在“互联网+”的时代，合理利用网络资源对市场进行分析，并且对得到的信息进行共享，从生产地到分销点对数据合理化收集整理，从而对之后的需求进行预测，进而指导生产。对待市场堆压的农产品可以通过反馈，从而利用互联网进行商品的折扣，推销堆压的农产品并记录数据。

3）农产品种植户的统一化程度低。小农经济无法带来特殊商品的经济化，无法满足客户的个性化需求，并且专业种植水平低，需要对农户进行指导从而让农户了解数据时代，让其在“互联网+”的数据进行反馈时的第一时间能够做出改善，进而在第一时间可以满足市场需求，提升农产品价值。

4 总结

综上所述，本文从供应链物流的角度分析智慧物流背景下农产品供应链物流协同模式的可能性。设计智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的框架结构，分析智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的关键技术，说明智慧物流背景下农产品供应物流协同模式的难点。在智慧物流的背景下，农产品物流要加快模式转型，满足农户与客户的需要，促进农产品供应物流快速持久发展，实现农产品利益最大化。