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享受“慢生活”

2021-04-09艾科

新青年 2021年3期
关键词:慢生活星级食材

艾科

搬进新家之后,居住环境大大改善,为了表示孝心,我和妻子便将父母接来同住。然而我万万没有想到,亲情这种神奇的情感,相距千里会日夜思念,而近在咫尺却又相看两厌。父母过来不到一周,矛盾问题就接踵而至。

母亲喜欢做家务,进城过上“小康生活”后经常忙得不亦乐乎,每天出门买菜是她逃出“牢笼”借以“放风”的最佳方式。心会跟爱一起走,母亲能够四海为家,皆因坚信儿子在哪儿家就在哪儿,可父亲就不一样了。从教师岗位退休的父亲极少观影追剧,亦不喜欢摆弄手机,虽然搬到城市居住之后家务活不用他劳心费神,但整日关在“笼子”里的生活总是令他如坐针毡。父亲不止一次向我暗示,说再住一周就回老家去。母亲则告诉我说,如果父亲回去,她也必走无疑,因为五指不沾阳春水的父亲,很难独自养活自己。

为了排解父亲的寂寞,打消他回老家的念头,我投其所好,给他订了一份电视周报和一份城市晚报。自从有了精神食粮,他每天最开心的事情,就是吃过早饭坐在阳台的休闲椅上潜心读报。他将城市晚报当成每餐的主食,把電视周报当作下饭的美肴,“伙食”好了,谁还会想着离开?

“安抚”好了“身在曹营心在汉”的父亲,还要照顾到“上厅堂下厨房”不容一丝浪费的母亲。

行动同样迟缓的母亲,却将平常的一日三餐做成了星级酒店的标准,有了母亲这位“星级”厨师掌勺,我和妻子下馆子、点外卖的频率近乎为零。为了将勤俭持家的良好家风传承下去,母亲会在晚上拉着儿媳妇去超市“捡漏”。那些打折蔬菜在母亲的挑挑拣拣下,成为我们餐桌上的一道道美味。除了买菜,母亲做饭非常注重过程与细节,并隔三差五号召大家一起动手做美食。比如说包饺子,她坚决抵制购买超市里的成品和半成品,从购买食材做饺馅到加水和面擀饺皮,每一道程序她都坚持手工完成。有一次,为了节省时间,我想去买现成的饺子皮,却被她呵斥道:“家里现成的面粉可以自己做饺皮,干吗还花钱去买?自己动手不仅可以节约开支、保障食材健康卫生,还能锻炼身体放松身心,增强家庭凝聚力,何乐而不为?你们年轻人上班忙到晕头转向,回到家里就要好好享受慢生活。”母命难违,于是全家人放下电子设备一起上阵,你剁馅我和面她擀皮,乒乒乓乓一通开开心心地忙活,最后包出的饺子虽然形状不一,可是吃起来却别有一番风味,每个人都胃口大开。

慢工出细活,做饭如此;生活,亦如此。

天气好的时候,每天吃过晚饭,我和妻子都会丢下手机陪父母一起下楼散步。漫步在灯火阑珊的马路边,母亲会向我们诉说今天发生的新奇事,父亲则结合报纸上的新闻抛出与我们交谈的话题。他们日渐年迈,行动大不如前,远离故乡的朋友圈后,在城市里对于新鲜事物的了解,仅限于肉眼所见和纸媒报道,网络世界里的纷纷扰扰,于他们而言,犹如星空之外的奇幻世界。可是不管外界如何多变,父母依然坚守本心,他们每天只做好属于自己的一件事——做家务与看报纸。他们营造的这种慢生活氛围,让我和妻子受益匪浅。再繁碌焦躁的一天,回家看见神情淡然的双亲做了一桌拿手好菜正等着我们一起吃饭,内心几欲喷薄的怒火也会被一汪清泉瞬间浇灭。

与父母同住的日子里,我们不再以超越动车的速度匆忙前行。生活的节奏一旦慢了下来,亲情的温度就瞬间升了上去。

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