《中药药剂学》“丸剂概述”说课设计*
2021-04-09张小倩徐云云张腾腾杨雨琴
张小倩,徐云云,张腾腾,杨雨琴,俞 浩
(亳州学院中药学院,安徽 亳州 236800)
随着现代课程改革的持续进行,说课已然逐渐成为了一种快捷、并且是非常实用的教学技能的交流方式[1]。说课目前已被作为评价考核教师的一个重要手段,在广大院校中逐渐升起,受到各大院校的欢迎及推广[2]。说课是一种教学改革的手段,是教师针对某一个观点或者某个具体的课题,口头表述其教学的设想及理论的依据,并且重点考察教师的教育教学理念、课程的开发、设计及实施的能力,对于提升教师的综合素质、课堂的教学质量及效率具有重大意义[3]。说课是教师在备课或讲课基础上的一种理应思考,有利于提高教师理论素养,使其教学实践提升到理性层面[4]。
中药药剂学是中药学专业的核心课程之一,不仅能为学生从事中药制剂相关的生产、质量管理、药品相关的零售、用药的指导等各相关职业岗位,提供足够的理论知识与基本的技能。并且能够为学生将来获取“中药制剂工”、“中药士”、“中药师”“执业药师(中药)”等相关职业资格证,打下扎实的理论及专业基础[5]。丸剂是中药传统剂型,目前,丸剂仍然是中成药中最常用的剂型之一。《中国药典》2015年版一部收载丸剂品种466个,占制剂品种总数的31.21%。现在对中药药剂学中“丸剂概述”及相关内容的说课设计来进行介绍,主要是同同行进行教学经验的交流,以期来提高自己的教学质量的水平。
1 说教材及教学的内容
1.1 说教材
中药药剂学本是药品及生产技术中的专业核心课程之一,是专门研究如何根据中医临床用药要求和中药物料的性质及生产、贮运、服用等方面的需要,将中药制成适宜剂型的基本理论、制备方法和质量控制技术,并指导合理使用的一门学科。选用教材为中国中医药出版社、杨明主编的《中药药剂学》,具有一流的水平和较高的权威性,本教材加强顶层设计,强化中医经典地位;突出精品意识,完善学科知识体系;尝试形式创新,注重实践技能培养。
1.2 教学的内容
本次课的主要内容是讲授中药药剂学书本中第十四章丸剂概述的主要部分,主要是学习丸剂的相关含义、丸剂的特点、丸剂的分类及丸剂的制备方法等内容。目前,丸剂仍然是中成药中最常用的剂型之一。传统丸剂药效作用迟缓,多用作治疗慢性病药、滋补药的剂型。有些新型丸剂可起速效作用,奏效迅速,可用于急救。本文所选的教学内容是丸剂的相对比较基础的单元部分,并且能够为今后选用丸剂常用的赋形剂及丸剂的两种制备方法提供理论基础。而且能够帮助学生们更好的适应工作需求。
2 学生的特征
本学期所授课的对象是2018级中药学专业本科班的学生,共90人。2018级目前处于大三年级,并且已经都学习完成了《有机化学》、《无机化学》、《方剂学》、《药用辅料学》、《中药学》、等专业相关基础课程的知识,与此同时同学们都具有一定的理论相关的基础。并且在学习了丸剂之前他们都已经完成了散剂、片剂等相关制剂的理论知识方面的学习,并且都对对固体制剂相关的各单元操作、常用的固体辅料等各方面有一定程度上的了解。学生学习态度端正,思维活跃,并且大三年级的学生即将面临着就业问题或者直接考研,因此他们在知识的实用性方面的需求度还是相对比较高的。因此这就要求我们老师在教授课程的过程中要一定注意注重培养和锻炼学生应用并解决制剂生产中所碰到的解决实际问题的能力。
3 说教学目标和相关重、难点
3.1 知识目标
重点在于掌握丸剂的相关含义及特点(重点);熟悉丸剂的各个种类(难点);了解丸剂的相关分类;掌握丸剂的制备方法(难点),使学生从中能够运用所学的知识解决生产中的实际问题。
3.2 能力目标
能够很容易的区分丸剂的不用类型,并且能够运用所学的知识来指导顾客选择及正确使用不同种类的丸剂。培养学生的综合分析及思维的能力,并且能够理论来联系实际,达到学以致用的目的。
3.3 情感目标
能够以此来激发学生学习中药药剂学及相关学科的热情,并且能够培养学生的团队意识和集体理念;从而能够提升学生们的专业认可感,以此来提高学生的责任感,并且能够使学生们能够养成良好的职业操守和提升其职业道德。
4 说教学方法
简单来说教学就是教与学的互动过程,在该过程中教师与学生彼此之间通过交流达成共识、共享、共进。为实现本课程的知识、能力和情感三个层次的教学目标,在教学过程中教师可采用一些学生容易接受的手段,如采用设疑启惑法引导学生去主动思考,观察各种丸剂的图片、观看丸剂制作过程视频、实物演示等来帮助学生掌握课堂知识;采用分组讨论法其实就是提升学生对文献检索和协调合作的能力,分组讨论中学生能够通过自主学习、合作学习的方式参与到课堂活动中,这都能充分的体现了“以教师为主导,以学生为主体”的重要教学理念。教师也要紧密的联系学生的生活实际,在现实的世界中寻找题材。教学贴近生活,让学生深深地体会到中药药剂就在我们身边,并能从中感受到中药药剂学的趣味和中药药剂学的魅力。
5 说学习方法
学习有法,但无定法。应该从课程的实际特点出发,结合学情来提供合适的学习方法。首先,学生观看“仲景牌六味地黄丸”的广告视频,并带着一系列的问题开始本章节的内容学习。紧接着,老师拿出仲景牌六味地黄丸实物给学生感受,观看水蜜丸的操作视频,并且学生能够结合老师提出的引导启发,从而能够回答教师所提出的专业性相关问题,并且学生能够说明自己回答问题的理由。学生们都有经过主动思考的过程,所以都能够逐步理解并且能够掌握丸剂的基本含义、并举一反三。能够让学生善于学习和思考,触类旁通。并能进行比较,比较是一切理解和思维的基础。将理论与实际相结合以六味地黄丸的制备为例,针对性的进行加强学习,学生能够充分用这个过程学会发现问题,理论与实际相结合,由此不仅能够加强学生学习的主动性更够增加学生学习的趣味性。
6 说教学的过程
在通过痱子粉和仲景牌六味地黄丸两张图片的外观性状来进行比较后,并且给学生们回忆上一章中散剂制备工艺流程,并借此机会来问大家该张PPT上两种剂型的性状差异,引出丸剂,进而进行课程导入。紧接着播放“仲景牌六味地黄丸”的广告视频接着来进行课程的导入,广告的语言通俗易懂、画面观赏性极强,容易引起学生的兴趣。问大家除了六味地黄丸之外在日常生活中还知道哪些丸剂?这些丸剂是如何制备出来的?引出本次课要讲的内容。首先,引出丸剂的含义、丸剂的发展历史(讲一些有关丸剂的小历史,小故事引起学生的注意)、中药丸剂的现代学研究、中药丸剂的特点(讲一些有关丸剂小故事,从而增强学生的积极主动性)、中药丸剂的分类及其分类特点,进而引导式的提问假如我们手中现在有从康美中药材市场上买的质量较好的中药材饮片,那么应该如何将其制备成我们所学习的中药丸剂呢?如果想要做成中药丸剂那么应该怎么样来制作呢?进而就能够引出中药丸剂的两种制备工艺流程图:
(1)泛制法
原料药→粉粹→起模→成型→盖面→干燥→选丸→包装→成品
(2)塑制法
原料药→粉粹→混合→制软材→制丸→干燥→选丸→盖面→包装→成品
采用教学联系实际,教学贴近生活,从生活中讲实例比如塑制法就像我们生活中做的馒头,做的汤圆一样的过程。让学生体会到中药药剂就在身边,能够感受到中药药剂课的趣味性。
采用启发-引导式的教学方法,将今后学生在实际的生产操作中关键环节容易出现的问题和相应的解决措施自然而然的就能够融入到我们学习的丸剂制备过程的讲解中,在此期间,我们教师并且可以采取引导式的教学方法来进行提出学生感兴趣的相关问题及解答学生有疑问的问题,如:我们在做丸剂的时候如果发现外观色泽不匀,粗糙是为什么呢?丸粒不圆整、均匀度差是为什么呢? 丸粒皱缩的原因是什么呢?在制备丸粒的时候微生物限度超标的原因有哪些呢?如何来进行丸剂的干燥呢?以此来引导学生在制备丸剂的过程中对其关键操作环节的要点及在制备丸剂的过程中容易出现的质量及相关问题之间产生相对应的关联,进而激发学生学习问题,解决问题,主动思考,知道问题出在哪里。同时使学生发现问题、主动思考、知其然知其所以然。并结合市售的丸剂的实例,引导学生来讨论目前临床上还有哪些药物适合开发成中药丸剂。最后,让学生查阅相关的文献[6-9],查找目前的新型制剂所用的常用辅料及制作的相关工艺,并且对现代科技制剂有相关方面的了解,以分组讨论的方式完成课后的拓展作业,充分锻炼学生的团队协作能力,并且能够在下次课以PPT的呈现形式小组汇报课后所讨论的结果。这不仅可以锻炼学生们的团队合作能力,而且又能够将我们的学生培养成能够适应这个新时代所需要的新型应用型人才。
7 说教学反思
我们在教学过程中应该遵循以学生为主题、教师为主导的教学理念,集体授课型的教学模式营造出来的必然是“单声道”、“没有激情”、“没有活力”的课堂,我们的学生必定一直是在被动的接受老师给到的 “惨白无力”的信息,“填鸭式”的教学方式,得到的是不高的学生教学活动参与度,可想而知的是得到的教学效果和效率都会相对较低。我们一定要注重小组成之间以及教师和学生之间的配合,培养学生团结协作共同发展进步的学术氛围。作为老师,我们应当与时俱进,适应时代的发展,将自己的角色定位好,充分利用好当今社会一切有利于教学的现代化的网络环境,不仅能够很好的激发学生们的学习求知欲,在课上也能应充分的调动我们学生的思维活动,并且还能够提高学生的实践能力,培养学生的理论创新精神,而且还能够增加我们师生之间的互动交流机会,从而我们的课堂教学效率提高了,不仅仅如此我们还能够促进教与学的深化改革。