农产品网店运营与推广策略研究

[摘 要]电子商务的快速发展使得众多企业都纷纷开展了网上业务，借助电子商务平台，打造企业的网络销售渠道，其中经营农产品的企业和个人建立了自己的农产品网店，利用电子商务平台受众的优势，积极开展农产品的网络运营，并取得了较为理想的销售效果。但是部分地区由于农产品网店的起步较晚，受到经营者自身信息技术水平的限制，使得农产品网店在运营和推广中面临着一些问题，并成为网店发展阻碍，需要经营者转换思维，积极探寻农产品网店运营与推广策略，以促进农产品网店的良好运营和发展。

[关键词]农产品网店;网店运营;网店推广

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2021.06.133 网络购物的兴起，使人们在任何地方都可购买到其他地区的土特产品，使得农产品销售量不断的增长，市场上升空间很大，为农产品网店的发展提供了新的契机。但是农产品网店受到地域的限制，以及电子商务人才上的制约，导致网店运营推广方面略有欠缺，致使部分地区农产品网店发展速度缓慢，需要农产品网店在运营模式的选择上，以及网店推广上进行改进，以提升农产品网店的运营质量。

1 农产品网店运营与推广面临的问题

1.1 技术问题

网店运营与推广需要企业和个人具备一定的电子商务技术水平，技术是网店运营和推广的核心力量，目前，农产品网店主要存在的问题是技术上的不足，缺少专业的网店运营团队，一般使用的是技术外包的运营模式，技术上存在不足，再加上缺少专业的推广团队，是农产品网站发展缓慢的主要原因，再加上农产品网站的经营者一般是农民，农民知识水平较低，受教育程度要低于城市居民，并且在电子商务技术、网店推广运营上缺少系统性的学习和培训，使得网店运营和推广效率不高。

1.2 基础设施上的问题

我国网络通信已经实现了全面布局，大部分农村地区都已实现了光纤入户，但是网络的普及率还稍显薄弱，农村仅为30%，而城市则达到了65%，受到经济水平和教育水平的限制，农民接触网络较晚，而农产品网店的运营和推广，对农民的信息技术水平则要求较高，受到基础设施的约束，农村多媒体教室数量有限，使得农民缺少接触网店运营和电子商务技术的条件，致使农民未能学习到网店运营知识和技术。在农产品经营过程中，配套的基础设施不健全，比如，分拣分级、包装、保鲜、配送等，都缺少相应的标准和技术要求，使得农产品在网店运营中没有实现规范化、标准化、市场化的管理和运营。另外，网店服务上也缺少配套的服务体系，在售后环节，缺少专业的客服人员，在网店运营环节，像产品图片制作、网页美化、网店优化等方面没有成熟的操作团队，致使农产品网店的运营体系不够完善。

1.3 物流成本问题

我国物流行业已经发展完善，实现了城市和农村的全面覆盖，顺丰、京东、邮政、圆通、申通等物流企业为网店运营提供运输上的保障，由于物流企业较多，使得企业之间的市场竞争异常激烈，企业都在积极的提高自身的核心竞争力，提升服务质量、加快运输速度，促进了航空运输的快速发展，物流的运输速度得到了进一步的提高。而农产品比较特殊，比如说水果，其保存时间有限，对时效性要求较高，所以对物流运输提出了更高的要求，要求物流企业具备保鲜、防磕碰、冷藏等运输保障，而物流提供这些服务的同时，必然增加网店的物流成本，虽然淘宝、京东、拼多多在各地布置了物流园区，但是物流园区一般都设在大中城市，而针对农村的物流体系建设还不够完善，从而形成农产品网店发展上的阻碍。

1.4 行业标准不够完善

农产品网店经营的是农业产品，售卖的特色是新鲜、纯正、无污染等，部分农产品的卖点是农家制作，或者是手工制作，这一类型的产品缺少行业标准认证，没有相关的质量检测认证合格书，使得网店保证不了农产品的质量，由此会产生食品安全问题，以及交易纠纷，对网店的正常运营影响非常大。另外，网店在运营过程中，缺少必要的监管措施，使得网店中的产品以次充好、质量不达标，甚至出现假货等问题，都将影响农产品网店的正常经营秩序，使得买家对农产品网店的信任度不够。

2 农产品网店的运营策略

2.1 实体店+网店模式

电子商务公司在运营农产品网店的同时，在线下开设实体店，展示自身经营的农产品，提高销售的覆盖面，利用实体店进行网络营销活动，增加网店产品的说服力，并以实体店为载体，进行网店的宣传、指导、培训、管理等活动，以实现网店和实体店销售业绩的增长。利用实体店+网店模式的优势有以下几点，其一，实体店经过政府工商部门的认可，可提升线上买家的信任度，增加买家对网店的好感，促进买家购买产品;其二，实体店与网店一起运营，使实体店在向厂家进货后，可在实体店直接验货，然后再发给消费者，增加了中间验货环节，从而保证了产品的质量;其三，利用网络渠道进行多样化的营销活动，增加网店的点击率，提升农产品的销售业绩。应用双渠道的运营方式，拓宽了销售渠道，并为网店运营提供培训和指导的平台。另外，实体店+网店模式也存在一定的不足，实体店在建设时，需要投入一定的资金和人员，运营的成本较高。

2.2 品牌运营策略

实现农产品的品牌化运营，打造出地理标志性农产品，从而提高农产品的知名度，使其在消费群体中形成良好的口碑。现阶段，消费者在网店进行农产品消费时，首先关注的是产地信息，原产地的农产品除了具有地域特色，口感和质量都要好于同类型产品，所以农产品网店在运营时，突出农产品的地域特色，将其打上地理标签，例如，烟台苹果、五常大米、武夷岩茶、赣南脐橙等，都是地域品牌的典型代表，应用品牌运营策略，可提高农产品网店的知名度，有利于网店的推广，以及吸引消费者的目光。

2.3 集中运营策略

建立县级网店协会，由地方知名企业负责人、职业经理人、农业合作社管理人员共同建立一个县级网店指导协会，将区域内运营比较成熟的网店纳入网店指导协会，以政府机构为主导，進行集约化管理。集中运营模式的优点是，团结区域内的社会力量，构建产业化的电子商务模式，实现企业之间的相互促进作用，为农产品网站的发展提供助力，加快农产品网站的发展步伐，推动农业经济的快速发展。缺点是需要政府和社会各界的积极参与，成效较慢，还需要政府投入一定的人力、物力、财力，而且在实际的操作中，部分传统企业对农产品网店的认识不够，认为网络销售农产品的利润较低，并且还涉及食品安全问题，企业的接受意愿不高。

2.4 指导运营策略

选择区域内实力和资质较好的电子商务公司，对这些公司进行集中指导，提升电子商务公司的运营水平，然后由这些电子商务公司去带动区域内其他电子商务公司的发展。应用的优势是，充分利用区域内电子商务公司的资源优势，这些公司的农产品丰富，运营已成规模，人力和财力的优势明显，通过对这一类型企业的指导，在提高运营效率的同时，促使他们带动其他运营稍显薄弱的电子商务公司。缺点是公司和公司之间合作较为困难，并且有些企业之间存在竞争关系。

2.5 个体运营策略

个体运营策略是由个人成立的农产品网店，其将生产厂家作为产品的来源渠道，不需要进行产品生产，主要负责网店的日常运营，其主要的优点是，不需要投入过多的人力和财力，适合创业者，或者是财力和人力不足的电子商务公司运营。其在运营过程中，无须考虑存货问题，只需负责网店运营，在接到订单后，通知厂家发货即可，但是需定期到厂家结款。主要的缺点是个体运营缺少监督管理，网店运营和发展较慢，并且个体运营网站，需要店主自身具备较高的网店运营技术和装修技术，而且店主无法检验到产品的质量，也不能保证发货的速度。

3 农产品网店的推广策略

3.1 提高产品图片制作水平

农产品一般是水果、蔬菜、茶叶等，都是与吃相关的产品，所以产品图片在制作时，除了要认真拍摄产品的各个细节，还要拍摄出具有美感的产品相片，比如，茶叶产品，在构图时，要将地方茶叶文化体现出来，还要拍摄茶叶生长期的相片、茶叶生产时的相片、成品相片，然后经过精心的设计，将茶叶清香的韵味展示出来，从而吸引消费者的目光，达成网店销售的目的。

3.2 注重产品的差异化推广

农产品的描述，要以本土化和差异化为原则，与其他农产品进行区分，其一，原产地是农产品宣传和推广的重要内容，形成地区农产品的品牌效应;其二，细致介绍产地的气候环境、土壤条件，以及农产品浇灌的水源情况，增加产品的附加值，提高产品质量安全的可信度;其三，差异化，在产品同质化严重的今天，差异化的描述，给消费者购买产品的一个理由，由于有些农产品的利润较低，不宜使用低价促销手段，即便是降低价格，幅度也不会很大，对消费者的刺激作用较小，所以推广的关键点应放在产品的差异化描述上，比如，农产品营养物质的含量、口感、绿色生长环境等。

3.3 尽可能获取政府授牌

人们对农产品的关注点是产品的安全问题，通过政府授牌，增强产品安全的说服力，有助于农产品在电子商务平台中的推广，获取政府授牌只是推广的第一步，而第二步是要做好售后服务的准备，农产品与普通产品有很大的不同，其具有一定的保质期，并且易受运输环境的影响，产生破损，所以在进行农产品线上售后时，需要做好以下工作：其一，网店客服人员要第一时间解答客户的疑问，及时处理产品问题;其二，客户提出的问题，必须要妥善处理，包括快递速度慢、产品包装破损、产品变质等问题;其三，对待客户的态度要端正，需采取积极乐观的态度去正视网店存在的问题，将其作为提高服务质量和产品质量的一个信息来源途径，以保证网店服务质量的提升。

4 结论

农产品网站需要经过长时间的运营和推广，积累一定的网店粉丝群体，才可形成良好的网络影响力。农产品网站在运营初期，需要选择好运营的方式，经营者需根据自身的电子商务技术水平、人力和财力情况，选择与自身相匹配的运营方式，搭建好网店框架，设计合适精美的产品图片，以及进行差异化的产品描述，突出农产品的地方特色，为产品的顺利推广做好铺垫。

参考文献：

[1]马承勇，郭京城，李珩嘉，等.农产品营销与推广策略研究——以赤峰小米為例[J].现代经济信息，2018，（4）：382.

[2]陈庆盛.农产品电子商务运营策略研究——以广州绿垠农业公司为例[J].现代营销（下旬刊），2019（1）：164-165.

[3]马晓伟.“互联网+”环境下企业农产品营销推广策略分析[J].中国管理信息化，2018（216）：128-129.

[基金项目]长春职业技术学院2019年度应用技术研究与开发项目“基于互联网+的吉林省农村小微企业农产品营销困境与策略研究”（项目编号：YY-2019D05）。

[作者简介]花景田（1970—），男，汉族，吉林长春人，本科，副教授，研究方向：电子商务。