党参覆膜高产高效栽培技术探析

左 敏 左静静 李广信

（山西省农业科学院作物科学研究所 太原030031）

党参是我国的重要中药材，具有补中益气、健脾益肺之功效， 具有重要的医药价值。 党参栽培对环境、技术等有较高要求，科学有效的栽培技术，直接关系到党参的产量与品质。 当前，党参种植实现了高产、高效化，覆膜栽培技术的应用，转变了传统栽培模式，实现了党参高效栽培。 因此，本文作者立足党参的生长环境条件， 就如何实现覆膜高产、 高效栽培，做了如下具体阐述。

1 党参生长条件及试验地概况

党参为桔梗科多年草本藤木植物，具有耐干旱、喜冷凉等特点。 因此， 依据党参的生长特点， 其最佳的生长纬度在北纬 33°30′～36°05′、 海拔在 1 800～2 500 m，山西、甘肃等地为我国党参的主要产区。

在党参的栽培过程中，气候条件尤为重要。一般情况之下，党参的栽培气候条件要求是：①全年平均气温在6℃左右； ②距地面5 cm 处温度为33℃、 距离地面15 cm 处温度为28℃；③年均日照时数应≥1 800 h；④年均降水量≥430 mm；⑤年均湿度＞50%；⑥全年无霜期＞120 d。

本试验以2017-2018 年山西平顺县1 亩试验田展开栽培试验研究，该县属温带大陆性气候，年平均气温9.1℃，平均无霜期150 d，平均降水量608 mm。

2 覆膜栽培技术

在党参栽培中，覆膜作为重要的栽培技术，是实现党参高产高效栽培的重要技术保障。 党参栽培涉及面广，且对技术要求较高，通过覆膜栽培种植，能够提高栽培产量，并且提高了栽培效率，符合党参的栽培种植需求。 因此，党参覆膜高产高效栽培技术，主要涉及到以下几个方面。

2.1 栽培技术

2.1.1 整地施肥 在栽培过程中， 整地施肥是重要环节。 需要选择平坦地势， 且土壤肥沃、 疏松， 有良好排水性的地块。 移栽之前， 需要施肥磷酸二铵300 kg/hm2， 或是尿素 250 kg/hm2。 在平整翻地施肥中，可以适量使用农家肥，如猪粪等农家肥40 t/hm2。对土壤进行消毒处理， 做好地下害虫控制。 在墒深翻后，应做好平整耕细， 确保土壤“上面疏松、下面整实”[1]。

2.1.2 移植时间 在对党参幼苗移栽时， 应选择在3 月中下旬为宜， 此时的气候条件符合党参生长要求，土壤解冻，即可移栽。

2.1.3 种苗筛选 筛选优质种苗， 是实现高产高效栽培的重要基础。 一般情况之下，优质种苗标准是：①幼苗表面光滑，且无虫害感染和移栽损伤；②幼苗长＞200 mm、直径在[3,6]mm；③幼苗质地柔软、苗鲜重 0.7～1.1 g。党参幼苗在移栽之前，需放置 2～3 d，且上部覆盖湿土70 mm 左右；④在进行移栽之前，需要对幼苗分类处理，对于有病斑虫蚀或割伤、腐烂等幼苗，需要进行清除[2]；⑤根茎在3 mm 以下幼苗，不适宜栽培，也需要在移栽之前去除。

2.1.4 栽植密度 栽植密度也是影响党参生长的重要因素。 在覆膜栽培中，需要有效控制保苗密度，一般控制在 50 万～62 万株/hm2。

2.1.5 栽植方法 在平整后的土地之上， 使用两个线绳，形成间距55 cm 左右的两条平行直线，用于幼苗的摆放及地膜的覆盖。其中，地膜宽度为50 cm。在栽植条件具备之后，将选好的幼苗进行栽植。 具体而言，主要涉及到以下几个方面：①党参苗根系自然舒展，且苗距控制在4~5 cm。 苗距的有效控制，直接关系到参苗的生长质量。 为此， 株距应控制在合理范围， 避免株距过小影响参苗生长， 过大影响产量；②边摆苗边覆土覆膜， 覆土厚度视气候及土壤墒情调整。 一般情况之下，党参苗上覆土厚度应在20 cm最佳，党参苗头覆土厚度控制在8 cm 最佳。 在覆土之后， 形成垄面， 将50 cm 宽地膜覆盖上面。 地膜覆盖时， 需要确保垄面与地膜有效贴合， 并且用细土压实[3]；③每间隔3 cm 左右，压一土腰带。

2.2 田间管理

田间管理是党参覆膜栽培的重要环节， 是确保党参高效高产栽培的工作重点。 在田间管理中，中耕除草、追肥、搭架及打尖等工作，是田间管理工作的重要内容。

2.2.1 中耕除草 在党参苗移栽之后， 杂草耕除是重点。杂草会与党参苗争水、争肥，影响党参长势。为此，在移栽1 个月之后，需要进行第一次拔草处理；在苗藤蔓长出8 cm 左右， 需要进行第二次中耕除草； 在苗藤蔓长出20 cm 左右， 需要进行第二次除草。 在此过程中，应避免对党参形成切伤或造成藤蔓斩断等情况，确保党参苗的良好长势。

2.2.2 追肥 追肥是田间管理的重要工作， 在党参移栽时需要确保基肥足够。 一般情况之下， 在盛花期，党参若出现缺肥症状，则需要进行2 次追肥，并且选择在雨后施肥，施尿素15 kg/亩；党参叶面追肥，也是追肥的重要方式， 可每间隔20 d 左右进行一次叶面追肥，连续进行2 次。

2.2.3 搭架 搭架是党参高产高效栽培的重要技术，当党参藤蔓长度大于1 m 之后，且茎蔓过厚，极易导致下部出现烂蔓，影响到党参覆膜栽培的产量。为此，在覆膜栽培中，可进行田间搭架。 操作：在苗高30 cm 时，在行间使用树枝进行田间搭架，顶端捆扎，以便于党参藤蔓缠绕，保证通风、透光性。

2.2.4 打尖 相比于传统栽培， 在覆膜高产高效栽培中，党参打尖也是促进党参高产的重要技术。 一般情况之下，党参需要进行两次打尖，可以有效提高产量，平均增产率在12%。 党参打尖一般在6 月下旬至7 月中下旬，在党参营养生长旺盛期。

2.2.5 水分管理 在覆盖栽培中， 水分管理至关重要。 一是要注意排水，避免下雨天气造成地膜出现严重积水， 排泄不畅， 进而导致党参苗出现水淹等情况；在干旱天气时，需要做好灌溉防旱等工作。 一般情况之下，土层含水量＜120 g/kg 时，需要进行灌水作业，保证党参苗生长所需水量。

2.3 病虫鼠害防治

病虫鼠害防治是党参栽培管理中的工作重点。①从栽培来看，党参覆膜栽培主要有根腐病、锈病等病害，在对锈病的防治中，可使用多菌灵（500 mg/L）喷雾防治，针对腐病的情况，注意田间排积水及倒茬等的管理，若发现病株，可连根拔起，并使用石灰进行消毒处理；②地下的金针虫、蛴螬等，也是党参覆膜栽培中的常见虫害， 能够对党参的根茎部位形成侵害，可使用毒饵进行诱杀，亦可使用噻螨酮2 000倍液喷雾防治[4]；③党参具有芳香气味，故鼠害也是虫害防治的工作重点，一般可采用机械防治等方式，有效控制鼠害，确保党参高产高效栽培。

3 栽培效果

为分析覆膜栽培的技术效果， 从党参植株形状及产量等方面， 与传统栽培技术比较， 具体如表1所示。

由表1 显示，与传统栽培技术相比，覆膜栽培下的党参长势更好。 覆膜栽培的党参根长、茎粗比传统栽培分别增加了 6.06 cm、0.43 cm（P＜0.05）。 并且平均亩产显著提高， 覆膜栽培的平均亩产比常规栽培增产 61.28 kg（P＜0.05）。 因此，覆膜栽培能够促进幼苗生根，更好地促进肥力吸收，提高了党参的单根重量及茎粗，确保了党参产量。

4 效益分析

由表2 显示，覆膜栽培的产量高，导致产值远大于常规栽培， 亩产值增加4 902 元。 在栽培成本方面， 由于覆膜栽培需要购买地膜等物资， 以至于覆膜栽培的亩成本高于传统栽培技术， 高出2 836 元。从综合经济效益来看， 覆膜栽培的亩产纯收入达到了7 479 元，高出常规栽培2 066 元。

表1 覆膜栽培与传统栽培的效果比较

表2 覆膜栽培与传统栽培的效益比较

5 讨论与结论

经试验比较分析得出， 党参覆膜栽培的综合实效性显著，与传统方式相比，在栽培技术、成本、效益等方面，实现了显著性提高。 试验结果表明，覆膜栽培的党参根长、 茎粗比传统栽培分别增加了6.06 cm、0.43 cm，长势明显优于常规栽培；覆膜栽培的产量、亩产收入得到显著性提高， 亩产纯收入7 479 元，高出常规栽培2 066 元，增效显著。

因此，覆膜栽培下的党参栽培，产量得到显著提升，并且经济效益优于传统栽培。 覆膜栽培能够优化党参生长环境，为党参高产创造有力条件；覆膜栽培的效果显著，经济效益得到显著提升。 并且栽培技术实践简单，具有良好的可操作性和实践价值。