窑火不灭，匠心永续

贺轶群

《帝王之色茶具》 胡勇/作

茶洋窑，一颗民间艺术明珠，几度被时代遗忘，又几次恢复熠熠光彩……

茶洋窑产自福建省南平市葫芦山村的茶洋，属于广义的建盏范畴，又与传统建盏有许多显著区别，以其自然、冷寂、古朴、野趣等特色闻名，深受古今藏家青睐。

据传，茶洋窑起源于宋初，由于社会经济、文化的繁荣，闽北“建窑”逐渐发展壮大起来，慢慢远近闻名，苏东坡、蔡襄、黄庭坚等宋人的诗文中，都有不少文章和诗词对建盏进行记录，可见当时建盏的影响力。

茶洋驿因处于交通要道，一度非常繁华，茶洋窑也趁势而起，进入鼎盛时期。由于福建是产茶之地，斗茶成为地方风尚，对茶具的旺盛需求，也刺激了茶洋窑建盏的不断发展，在宋末元初进入“高光时刻”。当时被日本茶道极力推崇的“灰被天目”茶碗，就源自茶洋窑。

明清时期，茶洋窑逐渐淡出人们的视野，直到20 世纪80 年代后才逐渐恢复了往日的荣光。茶洋窑能够恢复、传承，离不开一批批手艺人的坚守。福建南平手工艺人胡勇，便是这样一位“接力手”——接过具有厚重历史底蕴的茶洋窑建盏，并将其发扬光大。

胡勇与茶洋窑建盏生长于同一片土地，自幼受茶洋窑文化的熏陶和影响。胡家有许多口口相传的故事，据传，祖辈早在明朝之前就曾从事茶洋窑经营、生产，遥远的历史已不可考证；从胡勇的曾祖父开始，茶洋窑技艺在胡家传承至今，这份代代相传的文化财富足够厚重。

出于对这一民间艺术的热爱，也为了将家族技艺薪火相传，2008 年，他投身于建盏名家张建忠门下，在师傅张建忠的启蒙和教导下，执着追求，刻苦钻研，十几年如一日，技艺日臻成熟。

胡勇的茶洋窑建盏作品，以生活日用器为主，涵盖碗、盘、盏、碟、杯等，薄胎古朴，传承建阳水吉建盏之古风，杯盏器型浅腹敛口盏，形体偏矮，个性十足，令人印象深刻。

胡勇介绍，茶洋窑以当地特有的黄（黏）土、高岭土、矿石釉等为主要原料，烧制时加入草木灰，因为原料含铁量较高，烧窑时保温时间较长，所以釉中会析出大量氧化铁结晶，经窑火淬炼，产生千变万化的效果，事先并不能准确预测，因此是一种意外的、玄幻的美感，可谓是“入窑一色，出窑万彩”。

茶洋窑之美，美在低调朴实，釉色以青釉、青白釉、黑釉、绿釉、青花等为主，以黑釉盏最为有名，在琳琅满目的陶瓷世界里，不张扬，不哗众取宠，恰似这片土地上的百姓千百年来的默默坚守。代代传承，匠心独运，只为将纯粹的泥与火之美流传千古，以福泽后人。

古老的技艺也需要“时代感”，茶洋窑传习也需要与时俱进，为该项目保护传承、发展做出自己的贡献，胡勇成立了胡氏茶洋窑文化发展有限公司，建立现代企业制度，更加科学地发掘茶洋窑历史文化源流，传承茶洋窑古法制作技艺。

胡勇的努力得到了市场和行业的认可，2019 年，胡勇的作品在安徽历史文化博物馆展出，同时，他还积极参加南平市文化下乡活动，宣传茶洋窑文化，在推动茶洋窑方面做出自己的努力。

捧着一抔瓷土，眼睛闪烁光亮。茶洋窑建盏已然成为胡勇一生挚爱的事业，家乡的一山一水，连同这里的瓷土、瓷坯、古窑，已经融入了他的生命。他坚守着一份艺人的执拗与朴实，与他心爱的艺术一同走在前进的道路上。

《玉露杯》 胡勇/作

《深灰被杯》 胡勇/作