生土建造在乡村景观设计中的创新应用研究*

牛云

四川旅游学院艺术学院 四川 成都 610199

近些年，我国社会经济发展速度有目共睹，取得巨大成就。习总书记用“绿水青山就是金山银山”一句话，形象地说明了绿色发展、生态发展、可持续发展的重大意义。随着“美丽乡村”政策的提出，对乡村景观环境的设计与整治变得尤为迫切，中国要美，农村必须美，要为农民建设美丽宜居乡村与幸福家园，是推进社会主义新农村的重大举措。在这样的大背景之下，生土这一传统材料在新时代获得发展的契机与关注的目光，我们需转变思维模式、革新技术途径、拓展传播手段，让生土建造这一传统工艺在当代获得发展的机遇。

1 研究对象概念解析

（1）生土。生土，也可称之为净土、死土。是大自然经过若干万年的沉淀，未经人类扰乱与耕种熟化的原生天然土，其不用经过高温焙烧，仅通过简单的加工制作便可用于建筑的材料。“人工凿穴、生土造物”在我国已有悠久的历史，是源于当时祖先物质资源贫瘠、生产力低下时期的产物。据估计，全世界约有三分之一的人口还居住在泥土建筑中。

（2）生土建造。生土建造，是指以生土材料作为主体材料和结构，将其应用于建筑与景观中的修建方式。主要方式包括：挖土、夯土、覆土、塑土、垒土、抹泥、压制土砖、手工土坯砖、植物纤维黏土等。我们较为熟悉的是将生土作为建筑材料来应用，例如“压实”的手法夯实成墙，作为承重墙，形成“夯土建筑”；或在北方农村地区，用手工模制的土坯砖砌筑成墙，类似现在高温焙烧后的黏土砖，最后在墙体外部通过“抹泥”的手法，涂抹成面。生土材料是最亲民的一种建材，取之自然，返回自然，在当今所倡导的绿色、生态、可持续发展的大趋势之下，具有不可替代的文化与艺术价值[1]。

（3）乡村景观。乡村景观包含范围之广：村落、道路、农田、河流、树林、民房等，其不同于城市景观，乡村建筑形式以当地特色建筑形式为主，体型相对较小，建筑密度低；景观材料以当地的石材、木材、瓦片、砖、土等为主，乡村景观是一个地方地域特色的标签，是农耕文明形态、自然生态环境与人文艺术特色相互作用下的有机综合体。

2 生土建造在乡村景观设计中的现状

（1）生土建造的问题现状。乡村居民对于生土的认识，大多停留在一种惯性的思维模式中，居民们迫切地希望推倒土房子盖砖房，并在房子外面刷上各色漆或是配上欧式元素。穆钧教授曾在论文中提到：“我们在抱怨乡村房屋千篇一律时，作为专业人员的我们需要扪心自问，我们给他们提供了什么？他们能够选择和模仿的只是在城市里看到的一切。”

生土建造的传统技艺历经数千年，已逐渐处于边缘化的游走，耐久性、抗压性与强度低等不可抗拒的自身缺陷，再加上手口相授的传承模式，使得生土建造工艺已举步维艰。我走过山西、河南、四川、重庆的乡村，看到许多的生土民宅，或破败，或荒废，或岌岌可危，已经搬去砖房的大爷在跟我交谈中说道：“想搬回土房子，冬暖夏凉，现在的砖房冬天太冷了。”不难看出，村民对熟悉的村庄是有不舍的情感，在设计中，我们应尊重村庄原始肌理，将熟识的乡村材料应用于建筑景观中，用本地的资源和条件，来解决当下的实际问题。

（2）生土建造的使用现状。生土材料与建造工艺在建筑中的应用，在我国有数千年的历史，生土民居广泛分布于青藏高原、黄土高原、新疆地区以及西南地区等，因各地的生土在材质、肌理、颜色等方面差异巨大，因此采取适当的建造工艺，可呈现出地域性特色表现效果。但生土建造在乡村景观中的再创新、再使用，还缺乏很多的设计实践，鲜少将生土材料与工艺手法应用于景观元素与装饰材料中。

生土建筑不仅在我国，在全世界也有广泛的分布，国际生土研究中心（CRAterre）的成立，致力于研究传统生土现代化的应用办法，不仅将生土运用于建筑中，还将景观环境列为科学任务，这给予我国生土建造在乡村景观中的应用有一定的借鉴与启发[2]。

3 生土建造在乡村景观设计中的应用策略

乡村景观是不可再生的文化遗产，近些年，“美丽宜居乡村的建设”如火如荼开展起来，大部分却走上了对标城镇化的路子，生搬硬套、手法堆砌，逐渐失去了乡村独有的“土”味与“乡”味，大量的生土建筑被粗暴的拆除或涂上各色漆面，被当作整治对象。本节意在提出几点生土建造在乡村景观要素中的应用策略，进行创新试验，力求体现生土材料的功能性与艺术性，注重对生土建筑与景观氛围的整体营造。

（1）重构思维意识。抛弃“生土就是贫穷落后”的认知，是重构思维模式的第一步，最直接的方式就是让村民参与到设计与建设中来，向当地村民展示一条适合发展的生态建筑之路。当地村民可以用熟知的技术和材料，最大限度地减少对当地环境的破坏与污染，并实现人与自然、建筑景观的和谐共生。在观念上得到认同过后，需要在技术方面有所改善，生土建造之所以面临严峻的挑战，坚固性、耐久性与抗震性的缺陷是首要因素，以国际生土建筑中心（CRAterra）为代表的机构，克服生土材料在力学和耐久性方面的缺陷，形成了一套对生土材料性能优化的理论及相关技术，这对我国生土在乡村景观中的应用是一个借鉴与学习。

（2）拓宽应用领域。前文说到，生土不仅可以应用到建筑领域，在景观领域也成了一种新的诉求方向。生土可以将古朴的乡土气息表现得淋漓尽致，对保护乡村环境也是极好的做法。

新疆吐鲁番麻扎村被称为“中国第一土村”，被誉为国家级“历史文化名村”，在对其生土聚落景观的再生策略中提到：村口的公共艺术作品，是利用生土材料和榫卯构建作为设计元素，外表通过模仿葡萄藤般的造型，适合孩童进行攀爬，将生土介入本地的葡萄长廊的设计中，通过与窗棂形式的结合，进行艺术化的创新；在整体景观设计区域，采用生土女儿墙的二方连续镂空造型，作为装饰语言，尽力展现生土材料的特性与生土建造工艺的多样性。除此之外，生土建造同样适用于乡村路面，即新型夯土路，相比于之前一下雨就会泥泞的黄土路，这样的路面在维修成本、强度以及原料取用方面，都有质的提升。这样的路面是环境与材料的一场亲密对话。

生土建造已经可以逐渐应用于除建筑之外的乡村景观各要素之中，例如艺术装置、公共设施、景观构筑物、景观小品等，生土建造在景观中的多样化应用值得我们去发掘与找寻，这样的环境空间充满着艺术魅力，协调的融合于大自然的环境中，与生土建筑相得益彰，从而创造出更具有活力的乡村景观风貌。

（3）彰显生土文化。对生土建造在乡村景观设计中的应用研究，目的是希望找寻原生态的生土文化，通过融入当代的理念与手法，为人们营造具有特定功能的理想环境。乡村景观蕴含着多元的文化，各地拥有不同的自然景观与人文景观，生土因所处的地理环境与气候的影响，在成色、肌理、黏性等方面差异性大，正是因为这样的差异感让地方文化愈加彰显，通过选取本地独有的生土材料与自然材料或现代材料相结合，着重突出美观性与地方气质。在选材上尽量考虑选取当地自然的材料，采用当地最为普遍的装饰手法，因地就势，借助农田、河道、植被与生土建造工艺相结合，营造自然景观氛围，适当控制人造景观的比例。

在满足当地居民的生活需求与环境改善的同时，可兼顾乡村观光旅游与休闲游玩的功能，“乡村旅游”近些年热度居高不下，在乡村景观设计中可多角度的围绕乡土风情与生土文化展开叙事，让更多不熟知生土文化的参观者获得更深层次的体验，例如：生土工艺体验设施、生土文化活化展示等，向游客展示讲解传统与新型生土建造工艺的异同，体会到这并不是旧工艺、旧技术，寓教于乐，在体验中传承，在传承中创新[3]。

4 结束语

我国处于城市化加速发展时期，文物古迹的破坏、传统技艺的遗失，重塑场所认同感与塑造场所记忆显得弥足珍贵。同样，生土建造在新时代下需获得一席发展之地，对传统工艺的创新再利用，是对城市记忆、场所记忆来说最好的保护。生土建造在乡村景观中的应用，不仅可以当作建筑外立面的装饰材料，也可应用到具体的景观元素中，例如景墙、廊亭、路面、构筑物等，同时，发挥乡村景观设计在旅游观光方面的内在潜力，将生土建造以旅游资源向人们传达，将生土建造以动态的方式邀请人们来体验，使其在乡村景观环境中获得新时代的发展力。