浅谈厂房建筑设计

2021-03-30田保华李成章

现代食品 2021年10期

◎田保华，李成章

（1.郑州中粮科研设计院有限公司，河南郑州 450001；2.新乡市人民公园，河南新乡 453000）

当前，我国的工业化进程正处于快速发展时期，工业厂房的建造量较多，设计出安全坚固、实用美观的工业厂房，是每个建筑设计者的责任与义务。笔者通过资料调研和总结，浅析工业建筑中厂房类建筑的一些设计规范与设计手法，以求设计出既满足消防规范要求，又安全坚固、实用美观的工业厂房。

1 工业建筑的定义

《工业建筑节能设计统一标准》（GB 51245—2017）中关于工业建筑的定义为：工业建筑包括生产厂房和生产辅助用房[1]。其中，生产辅助用房包含仓库及公用辅助用房[1]。因此，工业建筑一般主要包括厂房和仓库两大建筑类型。

2 工业厂房建筑防火设计

2.1 工业厂房建筑分类及耐火等级

厂房按建筑高度可分为高层厂房、多层厂房和单层厂房，《建筑设计防火规范（2018年版）》中规定：按照火灾危险性类别，厂房可分为甲类、乙类、丙类、丁类和戊类5 种[2]。一个厂房内有不同火灾危险性时，一般采用“就高原则”，但当易燃或可燃物的量较少，不足以构成爆炸等火灾危险时，不必采用“就高原则”，按照具体情况对待即可。

当一个厂房建筑物火灾危险类别确定后，紧接着需要确定该厂房建筑的耐火等级。厂房的耐火等级可分为4 个等级，即一级、二级、三级和四级[2]。一般情况下，厂房建筑的耐火等级不低于二级；特殊情况下，如单多层丙类厂房和多层丁戊类厂房，则可采用不低于三级的耐火等级。

2.2 工业厂房建筑防火分区及安全疏散

在厂房建筑设计时，当厂房的面积比较大时，则需要考虑分n个防火分区，一个建筑内部就是由n（n≥1）个防火分区组成，火灾危险性不同及耐火等级不同的厂房，其要求的防火分区面积不同[2]。在每个防火分区内，一般应至少有2 个直通室外的疏散出口，其中对于建筑的首层来说，一般需设置2 个以上的疏散外平开门；对于二层及以上的楼层，则每个防火分区需独立设置楼梯进行竖向疏散。至于楼梯需采用何种形式的楼梯间，还应遵循以下原则：高层厂房和甲乙丙类厂房的疏散楼梯应采用封闭楼梯间或室外楼梯[2]；建筑高度大于32 m 且任一层人数超过10 人的厂房，则应采用防烟楼梯间或室外楼梯[2]。

建筑分完n（n≥1）个防火分区之后，接下来需要考虑防火分区之间的分隔。防火分区之间需要用防火墙来进行分隔，防火墙上一般不能随意开设门窗和洞口等，当由于使用功能要求必须要开设时，应设置可开启或者火灾时能自动关闭的甲级防火门窗[2]。一般情况下，厂房的火灾危险性类别高且耐火等级低的建筑，其要求的疏散距离相应比较小，其中对于耐火等级为一级、二级的丁、戊类厂房，其最远点到疏散出口的直线距离不限。

2.3 工业厂房建筑中人员用房设计时所遵循的原则

为了保障工厂人员的安全，员工宿舍严禁设置在厂房内部[2]，办公室、休息室等也不能设置在甲、乙类厂房内；当在具体项目建筑方案设计时，受场地等客观因素影响，办公室、休息室确实需要贴临甲、乙类厂房时，这些功能性房间的耐火等级不应低于二级，同时还需要采用耐火极限不低于3.0 h 的防爆墙与厂房进行分隔[2]；此外，这些人员用房需要设有自己独立的安全疏散出入口，以防厂房内部出现火灾等危险时，这些功能用房内部的人员能够安全的进行疏散，最大限度地保证人员的安全。

3 工业厂房建筑外立面设计

建筑的发展不仅跟科技的发展水平有关，也受人们审美品位、经济社会及地域文化等因素的影响。

在立面设计上，由于厂房建筑属于众多建筑的一种代表，其必然遵循着坚固、实用、美观的原则，也必然遵循着建筑形式美的规律，如均衡与稳定、韵律与节奏等[3]，可以采用这些建筑处理手法让建筑立面更加丰富。

工业建筑在立面上常常通过门窗形式、墙面凹凸、屋顶形式等的变化来追求建筑造型丰富。同时，工业建筑的设计可遵循密斯“少即是多”的现代主义建筑理念，“少”并不是单调，而是简洁明快；“多”不是烦琐而是变化丰富。建筑外立面可以遵循简洁、大方、素净的设计理念，在业主经济不宽裕时少一些不必要的建筑装饰，立面造型更多的是为内部功能服务，立面设计更多的是反映内部空间布局。再者，厂房建筑对功能的要求比民用建筑相对更突出些，内部的功能布局要满足工业生产要求，这些要求也会影响和限制建筑外立面的设计。