牧草的常见种类及种植技术探讨

杨国红

（辽宁省朝阳县草原工作站，辽宁 朝阳 122629）

牧草是畜禽饲养生产，尤其是草食家畜实际生产的基础保障。牧草中的营养可以满足家畜对于多种营养的需求，其中的粗纤维在保证家畜健康方面非常重要，目前粮食和其他的饲料都替代不了。品质优良的饲草可以完全满足家畜对于营养的一般需求，除非是处于生产期或者育肥期，否则完全不需要进行精料的补充。所以在实际养殖生产中，应该给家畜供应优质的牧草，确保家畜能够健康生长，最终获得理想的经济收益。

1 牧草的种类

1.1 黑麦草 在实际饲养生产中属于猪、鹅、兔、羊等畜禽适用的优质牧草，通过采取种草养畜的方式，实现种养结合，这在畜牧业中属于良好的生产模式，同样也是获取高经济收益的方式。而黑麦草则是最佳的冬季牧草，它不仅适应性良好，而且容易种植，产量也比较高，营养和适口性也都非常好。

1.2 玉米草 这种槽耐酸也稍微耐盐碱，同时也能够耐水肥和热，对于土壤的要求并不会非常严格，我国能栽种玉米的地区都可以种植玉米草。其茎叶能够直接给畜禽饲喂，也可以进行青贮，具有比较高的消化率，赖氨酸的含量水平能够达到玉米粒的水平，一般20kg的玉米草就能够养成1kg的鲜鱼；奶牛采食玉米草的产奶量会相比提高5%～10%。

1.3 皇竹草 这种草主要就是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生的禾本科植物，其生长期能够长达25年。皇竹草比较高产，且质量优良，用途也比较广泛，所以有饲草之王之称。皇竹草的营养比较丰富，富含畜禽所需的17种氨基酸，属于草食畜禽比较优质的饲料。而且产量也比较高，每年能够收割10～12次。用途更加的广泛且经济效益理想，畜禽采食之后生长速度会加快，从而降低饲料投入成本。皇竹草的根系相对发达且生长茂盛，体型高大而且茎秆比较坚实，所以可以用作绿篱围栏，具有防洪护提和保持水土的作用，还能够发挥绿化大地、美化环境的功能。还可以作为生产纸张和食用菌的原材料，皇竹草的汁液还是没有公害的绿色饮料。皇竹草的适应性比较强，各种土壤都能够进行种植，需要的管理也比较粗放，只需要进行深耕松士处理，采用农家肥作为底肥。如果土质比较差可以适当的提高栽种量，在实际栽种的时候用土进行压实处理，然后保证定根水浇足。该草实际种植中几乎没有病虫害，平时只要避免遭受土蚕的危害。

1.4 紫花苜蓿 属于多年生的草本植物，目前也是畜禽养殖生产中比较多用的牧草，含有丰富的粗蛋白质。苜蓿中的碳水化合物是非常重要的营养素，在畜禽的饲料中占有很大的比例，不仅能够提供能量，还可以维持动物肠胃的正常蠕动。牛羊采食苜蓿在产奶量和乳蛋白含量方面明显提高，明显改善牛奶的品质，苜蓿可以代替奶牛的部分精饲料，提高饲养的经济效益。苜蓿还可以替代豆粕给育肥猪饲喂，有效提高胴体的瘦肉率以及采食量，降低饲养成本的同时而提高饲养经济效益。在猪的基础饲料中添加苜蓿，还能够有效促进育肥猪的生长发育，提高母猪的繁殖性能。

2 种植技术

2.1 牧区的选择

种植牧草的地区应该保证面积广阔，所以应该选择宽阔且平坦的地区，土壤相对肥沃且深厚，具有良好排水性的土质，而且种植地区能够支持牧草茂密的生长状态，以及提供多季生长所需的营养。对选定的牧区，针对土地要进行一次翻修处理，对其土质进行疏松，这样能够保证土壤中的营养更加均衡的分布。

2.2 牧草的选择 种植可选择的牧草种类比较多，主要满足的条件应该是草质良好、产量比较高、能够满足多季收割、具有顽强的生命力、富含畜所需的高营养价值，畜禽采食之后能够产出高品质的肉质等。种植的牧草大部分都是豆科作物，此外黑麦草、墨西哥玉米草、皇竹草牧草等许多品种也是不错的选择。实际生产应该根据所处地区的气候和土壤特点而加以选择。

2.3 牧草的养护 牧草的生长得满足多季供给畜禽的需求，所以平时养护时应该增加施肥，提高牧草的生长速度。炎热的夏季要增加浇水的次数，以缓解水分大量蒸发。此外还应该重视病虫害的防治。