浅析兽医卫生检验及监督工作

2021-03-29张杰

畜牧兽医科技信息 2021年7期

张杰

（江苏省南通市如东县马塘畜牧兽医站，江苏南通 226401）

我国的兽医业务基础薄弱，畜禽的疫情复杂。兽医和兽医卫生检查服务无法应对动物育种的快速，有效和健康发展。因此，有必要加强兽医和兽医卫生检查，以确保人们的食品安全。社会发展和动物饲养提供前提条件。

1 畜牧兽医卫生检验工作存在的问题

1.1 兽医工作集中度高，收入低兽医工作不仅包括预防动物的日常流行病和疾病，而且还包括动物的繁殖，治疗动物疾病以及进行手术管理。兽医有义务指导其饲养员科学地饲养牲畜。一个好的兽医也可以治疗牲畜疾病。以及疾病诊断和治疗技术的更深入研究。因此，兽医工作更加努力。相反，许多兽医，特别是基层单位和城镇兽医，收入相对较低。由于财政拨款的特殊资金数量有限，因此无法保证为兽医带来高收入，这对工作热情和专业人才的引进产生了一些影响。

1.2 对法律规则的认识不足人们对兽药的看法和兽医的卫生检查工作与法律无关。兽医认为，只有在动物生病时它才有用。它严重忽视了兽医在预防动物疾病中的作用。这很不方便。同时，对法律规则的意识薄弱意味着个体公司和个体将追求利润，而与食品安全性，数量，质量，速度，结果等无关。它将严重危害人们的健康。

1.3 错误的消费观念会有一部分市民认为现宰现杀的活禽比较新鲜，而且比较安全，因此，会有人选择在农贸市场购买这样的活禽，这是一种非常错误的消费观念，也是一个严重的思想误区，可能会有一些未经过检疫的活禽家畜被贩卖，容易造成疫情传播。

1.4 卫生检验技术落后随着科学技术的发展，兽医在执行卫生检查任务时依靠更先进的设备来确保客观科学的测试结果。但由于财务和现场情况，经常会发生基础设施维护不良，设备老化，老化等现象，并且在某些偏远地区设备不齐全。由于没有专门的实验室，因此会导致一些测试结果。不准确和不科学，会带来无法跟上主管的缺点，并对人们的健康构成安全隐患。

1.5 基层检疫人员数量不足基层畜牧兽医站在对专业检疫人员进行招收时，其名额和要求使得现阶段基层检疫人员严重不足。而近些年来随着经济的发展以及生猪价格的上涨，基层生猪养殖的数量不断上升。使得基层畜牧兽医站检疫检验工作更加繁重。这与现阶段畜牧工作站中的工作人员数量是不想匹配的。同时，基层检疫工作的工作环境较为恶劣，工作任务较为繁重，基层人员对于兽医检疫人员存在一定的歧视。基于以上原因使得更少的人愿意投身于这项事业中来，因此我国基层畜牧兽医检疫检验人员严重不足。

2 解决兽医卫生检验工作问题的具体措施

根据笔者对我国目前畜牧业卫生情况的了解可知，其中存在较多问题有待解决，如果不积极采取切实有效的措施，不但会出现较多客观因素影响我国畜牧业的发展，还会对我国养殖户的经济收入造成严重打击。因此，在这种环境之下，分析兽医卫生监督检查工作，能有效强化基层防疫站兽医工作质量，能有效保证禽畜的健康，同时对养殖户以及食用这类产品的人民群众健康进行一定保障。

2.1 转变观念认识地方政府相关部门在应对兽医卫生监督检查工作时，首先需要认识到该工作的必要性以及意义，我国在加入世贸组织之后，国内的食品安全相关条例、产业经营与执法相关内容已经同国际要求不断接轨，再加上我国经济水平不断提升，人民生活质量不断提高，群众对于食品质量安全环保的要求也不断提高。很多国内外的畜牧产品市场都以当地实际情况、政府相关要求为基础建立了准入机制，因此，兽医卫生监督检查工作已经成为各个地区必须重视的工作内容，而且还会对本地区的畜牧业发展、农村经济的提升带来强大的推动作用。

2.2 打击违法经营根据我国政府出台的《动物防疫法》以及各个地区不同的法律法规条文内容可知，重视并强化动物防疫工作，同时严格监督屠宰场、兽药销售点等地点，建立完善的质量监督控制体系，能有效促进兽医卫生监督检查工作完成的质量与效率。同时，政府相关部门还应当重视对无照经营屠宰场、兽药出售、畜牧产品生产、销售等企业进行嚴厉惩罚，同时监督并打击各类不法行为，能有效维护法律的权威性与科学性。

2.3 严格执法行为政府相关部门在落实各项法律法规条文及政策过程中，应当不断提升管理工作的质量与效率，促进监督管理力度不断提高，使一些违法行业卫生标准规范的行为被彻底取消，能有效预防牲畜疾病的大面积传播，为本地区畜牧行业的健康发展、卫生发展提供完善卫生防控监督体系，全面提高兽医卫生监督检查工作质量与效率。

2.4 鼓励畜牧发展各个地区的政府部门应当以本地的实际绿化、人口、畜牧面积等因素为基础，鼓励当地畜牧业的发展与进步，合理开发土地资源的多重优化应用方式，能有效创新畜牧行业结构的创新与构建。

2.5 完善经费保障“经济基础决定上层建筑”，为保证兽医卫生监督检查工作质量不断提升，政府相关部门应当重视对其工作的经费投入，出台相应的畜牧兽医政策保证各个基层防疫站的工作人员都能够得到应有的薪资待遇与工作福利，使救治人员生活中的压力不断缓解，真正将自己的工作热情投入到兽医卫生监督检查工作之中去。足够的经费能缓解基层防疫站兽医工作人员的生活压力，还能改变社会上对于兽医工作的错误认识。基层防疫站还应当将日常运转过程中消耗的费用以及动物疫病检查、治疗过程中消耗的费用等纳入到财政预算之中，以此为基础促进经费保障制度的完善化发展，为兽医卫生监督检查工作正常开展奠定坚实资金基础。