长白山区春季蜜粉源植物简介及利用

2021-03-28刘玉玲李志勇王志庄明亮李剑飞牛庆生

中国蜂业 2021年11期

刘玉玲李志勇王志庄明亮李剑飞牛庆生│文

吉林省养蜂科学研究所

长白山区春季蜜源植物多为辅助性，极少数能够取得商品蜜，但它们可以为蜂群春繁提供高质量的蜜粉，对越冬后蜂群的恢复和增殖至关重要。春季蜜源植物中较早开放的是侧金盏花，于3月下旬至4月初，此时冰雪尚未完全消融，蜂群对此花的利用率较低，但能刺激蜂群的采集积极性。4月中旬，柳树相继开花，作为长白山春季优质蜜源，在气温15℃以上时，蜜粉丰富，满足春季蜂群恢复期的食物需求。进入5月，气候趋于稳定，色木槭、山楂、蒲公英、驴蹄草、榆、梨等多种辅助蜜粉源开花，为蜂群进入增殖期提供丰富的蜜粉源。

长白山春季的蜜源植物以木本植物居多，其中木本植物约占65%，草本植物约占35%，共上百种，隶属于19 科43 属。蔷薇科如杏、梨、桃、草莓等；十字花科如荠荠菜、白菜、萝卜等；豆科如三叶草、锦鸡儿等；桦木科如白桦、千斤榆等；另外，还有毛茛科、罂粟科、百合科、杨柳科、松科、槭树科、忍冬科、榆科、苏木科、菊科、葡萄科、鸢尾科、鼠李科、旋花科、忍冬科、芍药科等。

一、侧金盏花 Adonis amurensis Regel et Radde

别名：冰里花、冰凌花、冰凉花；识别特征：毛茛科（Ranunculaceae）。多年生草本植物。根茎短粗，茎在开花时高5～20cm，花单一，顶生；萼片白色或淡紫色；花黄色。生境分布：喜疏松湿润的腐殖质土壤，生于山坡、林缘和草地中。花期：3～4月。

养蜂价值：蜜+，粉+。开花早，对早春蜂群的繁殖有重要的促进作用。

二、多被银莲花 Anemone raddeana Regel

别名：两头尖；识别特征：毛茛科（Ranunculaceae）。多年生草本植物。萼片白色。生境分布：生于山坡、林下和草地中。花期：4月。

养蜂价值：蜜+，粉+。早春能提供一部分蜜粉，有助于蜂群繁殖。

三、杨树 Populus spp.

别名：杨；识别特征：杨柳科（Salicaceae）杨属。落叶乔木。雌雄异株，柔荑花序；花粉淡黄色。生境分布：耐寒、耐旱，适应性强，野生或栽植。本属常见的有小叶杨（P.simonii）、青杨（P.cathayana）和山杨（P.davidiana）等。花期：4月。

养蜂价值：蜜+，粉++。青杨、山杨花粉数量丰富，小叶杨于叶柄基部有蜜腺，有时分泌甜汁，为蜜蜂采集利用。为早春粉源植物之一。杨树也是优良的蜜蜂胶源植物。

四、东北延胡索 Corydalis ambigua Cham.et S.Maxim

别名：元胡；识别特征：罂粟科（Papaveraceae）。多年生草本植物。总状花序顶生，花冠蓝紫色。生境分布：生于林下，林缘草地。常见同属还有栉裂齿瓣延胡索（C.turtschaninovii）、山延胡索（C.bulbosa）。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。早春能为蜂群提供少量蜜粉，有助于蜂群繁殖。

五、柳树 Salix spp.

别名：柳毛子；识别特征：杨柳科（Salicaceae）柳属。落叶灌木或乔木，花雌雄异株，柳树花粉黄色，柳树蜜为琥珀色。生境分布：适应性强，耐寒耐湿，喜光，常生于岸边、溪旁、河谷、山间平地。本属在长白山区主要还有河边柳（S.chaenomeloides）、旱柳（S.matsudana）、垂柳（S.babylonica）、小叶柳（S.hypoleuca）等。花期：4～5月。

养蜂价值：河边柳蜜+++，粉++；旱柳蜜++，粉++，小叶柳蜜++，粉+。柳树对春季蜂群恢复、发展，打好全年强群基础极为重要，个别地区可采集到柳树蜜。

六、榆树 Ulmus pumila L.

别名：榆、家榆、白榆；识别特征：榆科（Ulmaceae）。落叶乔木。为速生树种，高10m。早春先叶开花，多数成簇状聚伞花序，生于去年枝条的叶腋，榆树花粉为紫黑色，质地较粘，蜜蜂易采。生境分布：适应性强，耐寒、耐旱、耐潮湿、耐盐碱，适生沃土上，常见于平原地带的村庄附近、河堤两岸、田埂路旁等处。本属的垂榆（U.americana）、黄榆（U.macrocarpa）、榔榆（U.parvifolia）、春榆（U.davidavar）等皆为粉源植物。花期：4～5月。

养蜂价值：粉+。能为蜂群提供优质花粉，对促进蜂群繁殖，提高幼虫质量有一定作用。

七、重瓣榆叶梅 Amygdalus triloba Multiplex

别名：小桃红、榆叶鸾枝；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。多年生木本。高2～3m，花单瓣至重瓣，紫红色。生境分布：栽培种，用于观赏。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。早春能为蜂群提供一部分蜜粉，有助于蜂群繁殖。

八、东北杏 Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne.

别名：杏树、辽杏；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶小乔木。高4～15m，花粉红或白色，单生。生境分布：生于阳坡杂木林中。栽培或野生。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉++。蜜粉丰富，对早春蜂群恢复和发展有利。

九、毛樱桃 Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.

别名：樱桃、山樱桃、梅桃；灌木，高2～6m，伞形花序或有梗的总状花序；花冠白色至粉色。生境分布：抗寒、抗旱，对土壤要求不严格，但在暖地疏松沙质土壤中生长最好。野生或栽培。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜++，粉+。花期早，蜜粉多，对早春蜂群繁殖作用大。

十、李 Prunus salicina Lindl.

别名：李子、李树、山李子；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶小乔木。高4～6m。总状花序，花冠白色。生境分布：适应性强，对土壤要求不严，分布广。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。开花较早，对早春蜂群恢复和发展有一定作用。

十一、葶苈 Draba nemorosa L.

别名：猫耳朵菜、冻不死草、葶苈子、宽叶葶苈、光果葶苈；识别特征：十字花科（Brassicaceae）。一年生草本植物。高10～20cm。总状花序有花，密集成伞房状，花瓣黄色，花期后成白色。生境分布：野生种，生于田边路旁，山坡草地及河谷湿地。花期：4～5月。养蜂价值：蜜+，粉+。开花较早，对早春蜂群恢复和发展有一定作用。

十二、蒙古栎 Quercus mongolica Fisch.ex Ledeb.

别名：橡树、柞树、柞栎、蒙栎；识别特征：壳斗科亦山毛榉科（Fagaceae）。落叶乔木。高20～30m，雄花序生于新枝下部，雌花序生于新枝上端叶腋，有花4～5 朵，通常只1～2 朵发育。生境分布：野生种，广泛分布长白山海拔300～800m 的落叶杂木林和针阔混交林中。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜++。蒙古栎泌蜜情况不稳定，有的年份泌蜜，有的年份不泌蜜。泌蜜时较涌，能为蜂群提供较好蜜源，有助于蜂群繁殖。

十三、白桦 Betula platyphylla Suk.

别名：桦树、桦木、粉桦；识别特征：桦木科（Betulaceae）。落叶乔木。树皮白色，花粉淡黄色。生境分布：生于山地阔叶混交林中。花期：4～5月。

养蜂价值：粉+。花粉数量较为丰富，早春对蜂群繁殖有一定作用。

十四、连翘 Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl

别名：黄寿丹、黄缓丹、缓带；识别特征：木犀科（Oleaceae）。多年生木本植物。高1.5m 左右，先花后叶，花黄色。生境分布：野生或栽培种，生于山坡灌丛、林下或草丛中。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。早春能为蜂群提供蜜粉，有助于蜂群繁殖。

十五、榛 Corylus heterophylla Fisch.ex Bess.

别名：榛子；识别特征：桦木科（Betulaceae）。灌木或小乔木。雌、雄同株，花粉淡黄色。

生境分布：生于山坡、林缘、杂木林中。花期：4～5月。

养蜂价值：粉+。开花较早，花粉丰富，对早春蜂群繁殖有一定作用。

十六、顶冰花 Gagea lutea (L.) Ker-Gawl.

别名：漉林、朝鲜顶冰花；识别特征：百合科（Liliaceae）。多年生草本植物。高10～30cm，花葶上无叶。花成伞形排列，黄绿色。生境分布：生于低山至中山的林缘、灌丛和草坡等处。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜++，粉++。能为蜂群提供丰富的蜜粉，有助于蜂群繁殖。

十七、荠荠菜 Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.

别名：荠菜、荠；识别特征：十字花科（Brassicaceae）。一年或二年生草本植物。高20～50cm，总状花序顶生和腋生，花白色。生境分布：为常见杂草，生于田野、路旁、沟边和庭院等处。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。数量多，分布广，花期早，有蜜粉，对早春蜂群繁殖很有利。

十八、山桃 Prunus davidiana (Carr.) Franch.

别名：野桃、花桃、山毛桃；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶乔木。高达10m，花瓣粉红或白色。生境分布：生于山坡、沟旁、路边及林缘。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜++，粉+。花期早，有蜜粉，对早春蜂群恢复和发展有作用。

十九、梨 Pyrus spp.

识别特征：梨属植物，蔷薇科（Rosaceae）梨属。落叶乔木。伞形总状花序；花瓣白色，稀为粉白色，花粉粒黄色。生境分布：栽培或野生于平原，崖上或山坡。常见的有培育品种苹果梨、香水梨、南果梨等。花期：4～5月。

养蜂价值：蜜++，粉++。花粉数量较多，气温25℃时泌蜜最多，对蜂群恢复和发展有利。

二十、鸢尾 Iris tectorum Maxim.

别名：蓝蝴蝶、百样解、扁雀、扁竹、乌鸢、扁竹花、屋顶鸢尾；识别特征：鸢尾科（Iridaceae）。多年生草本。高15～50cm。花蓝紫色。生境分布：野生或栽培种，生于灌木林缘，阳坡地、林缘及水边湿地。花期：4～6月。

养蜂价值：蜜+，粉++。能为蜂群提供蜜粉，有助于蜂群繁殖。

二十一、薤白 Allium macrostemon Bunge

别名：小根蒜、野蒜、小蒜；识别特征：百合科（Liliaceae）。多年生草本植物。高5～10cm，伞形花序多花，红色至粉红色。生境分布：野生种，分布广泛，生于山坡或林下。花期：4～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。早春能为蜂群提供蜜粉，有助于蜂群繁殖。

二十二、蓝莓 Vaccinium spp.

别名：笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿；识别特征：杜鹃花科（Ericaceae）。多年生木本植物。高2m 左右。花序大部分侧生，有时顶生，花冠常呈坛形或铃形。生境分布：野生或栽培种。花期：4～6月。

养蜂价值：蜜++，粉+。能为蜂群提供丰富的蜜粉，大面积田间栽培有助于蜂群繁殖。

二十三、山里红 Crataegus pinnatif ida Bunge

别名：红果、山楂、酸楂；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶乔木。伞房花序，花萼钟状，花冠白色。生境分布：野生或栽培。野生于海拔100～1500m 的山坡林缘或灌丛中。花期：5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。开花约20 天，对蜂群繁殖有重要作用。

二十四、苹果 Malus pumila Mill

别名：柰、频婆；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶乔木。树高10～15m。伞房花序，花白色或带粉色。生境分布：对土壤适应性较广，无论山地、沙滩、粘土及沙土都可正常成长。花期：5月。

养蜂价值：蜜++，粉++。开花较早，蜜粉丰富，对促进蜂群繁殖和养蜂生产有重要价值。

二十五、树锦鸡儿 Caragana arborescens Lam.

别名：黄槐；识别特征：蝶形花科（Papilionaceae）。小乔木或大灌木。高2～6m，花萼钟状；花冠黄色。生境分布：耐寒耐旱，生于阳坡灌丛中，也常栽培于庭院。同属的还有锦鸡儿（C.sinica）等。花期：5月。

养蜂价值：蜜+，粉+。开花泌蜜半月左右。有蜜粉，对蜂群繁殖和产浆有利。

二十六、山皂角 Gleditsia japonica Miq.

别名：皂荚、皂角、山皂荚；识别特征：云实科亦苏木科或皂荚科（Caesalpiniaceae）。乔木。高达12m，花冠黄绿色。生境分布：栽培或野生。比较耐旱，适生土层深厚的中性及石灰质土壤。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+++，粉++。蜜粉丰富，诱蜂力强，一般可供蜂群繁殖，数量多而集中处可取到蜜。

二十七、驴蹄草 Caltha palustris L.

别名：驴蹄菜、驴蹄叶、马跨草；识别特征：毛茛科（Ranunculaceae）。多年生草本植物。单枝聚伞花序，花黄色。生境分布：生于沼泽地湿草甸子及河岸。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。对春季蜂群发展和养王有作用。

二十八、色木槭 Acer pictum subsp.mono (Maximowicz)H.Ohashi

别名：色树、五角枫、五角槭、地锦槭、水色树；识别特征：槭树科（Aceraceae）。落叶乔木。伞房花序，花及花粉均为淡黄色。生境分布：喜肥沃湿润土壤，生于杂木林中、林缘及河岸两旁。同属的还有梣叶槭（A.negundo）、青楷槭（A.tegmentosum）、花楷槭（A.ukurunduense）、拧筋槭（A.trif lorum）等。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜++，粉++。蜜粉丰富，蜂蜜琥珀色，结晶暗乳白色，气味芳香。对繁蜂、养王、修脾和产浆极为有利。如蜂群强壮、天气良好，每群蜂还可产商品蜜5～10kg。

二十九、稠李 Padus racemosa (Linn.) Gilib.

别名：臭李子、稠李子；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。落叶乔木。总状花序，花冠白色。

生境分布：生于阔叶混交林中，常见于河流两岸、林缘、旷地，也有栽培。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。蜜粉丰富，有利于蜂群繁殖和发展。

三十、葡萄 Vitis vinifera L.

别名：蒲陶；识别特征：葡萄科（Vitaceae）。木质藤本植物。圆锥花序，花黄绿色，花萼盘形。生境分布：野生或栽培。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。蜜、粉均较丰富，有助于蜂群修脾和繁殖。

三十一、活血丹 Glechoma longituba (Nakai) Rupr.

别名：金钱草、连线草、连钱草、金钱艾、透骨消；识别特征：唇形科（Labiatae）。多年生草本植物。轮伞花序，花冠淡蓝、蓝至紫色，下唇具深色斑点。生境分布：野生种，海拔50～2000m 的林缘、疏林下、草地中、溪边等阴湿处。也可栽培。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。有助于蜂群繁殖。

三十二、草莓 Fragaria ananassa Duchesne

别名：高丽果、凤梨草莓；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。多年生草本植物。聚伞花序，白色。生境分布：野生或栽培。喜肥沃、湿润、疏松土壤。林区有野生。同属的还有东方草莓（F.orientalis）等。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜++，粉++。诱蜂力强，为优良辅助蜜源植物。

三十三、锦带花 Weigela f lorida (Bunge) A.DC.

别名：锦带、五色海棠；识别特征：忍冬科（Caprifoliaceae）。多年生木本植物。高1～3m。花单生或成聚伞花序，花冠紫红色或玫瑰红色。生境分布：野生或栽培。野生种分布于海拔100～1450m 的杂木林下或山顶灌木丛中。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉++。对春季蜂群恢复和发展有作用。

三十四、刺槐 Robinia pseudoacacia L.

别名：洋槐；识别特征：豆科（Leguminosae）。落叶乔木。花为白色，有香味，穗状花序，可食用。生境分布：栽培种，现被各地广泛引种。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+++，粉+。为春季很好的辅助蜜源，部分地区为主要蜜源，可取到商品蜜。

三十五、红瑞木 Swida alba L.

别名：凉子木、红瑞山茱萸；识别特征：山茱萸科（Cornaceae）。多年生木本植物。高3m 左右，聚伞花序顶生，总花梗圆柱形，花乳白色。生境分布：野生种，生长于海拔600～1700m 的杂木林或针阔叶混交林中；栽培种，多数地区栽培用于观赏。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。对早春蜂群恢复和发展有作用。

三十六、玉竹 Polygonatum odoratum (Mill.) Druce

别名：山苞米、黄精英；识别特征：百合科（Liliaceae）。多年生草本植物。花序腋生，花被筒状，乳白色。生境分布：分布广泛，低山至中山的山坡、林下、林缘及灌丛中。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。对蜂群繁殖有作用。

三十七、毛果绣线菊 Spiraea trichocarpa Nakai.

别名：石蹦子；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。多年生木本。高1～2m，长圆形或金字塔形的圆锥花序；花瓣粉红色。生境分布：野生种，溪流附近的杂木林中。栽培种，少数地区栽培，用于绿化观赏。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。对蜂群繁殖有一定的作用。

三十八、老鹳草 Geranium wilfordii Maxim.

别名：鸭脚老鹳草，鸭脚草，五叶草，老贯筋，老鹳嘴；识别特征：牻牛儿苗科（Geraniaceae）。多年生草本，高30～70cm。总状花序顶生；花萼筒状，花瓣紫红色。生境分布：广泛分布于1800m 以下的低山林下、草甸。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。对蜂群繁殖有作用。

三十九、金银忍冬 Lonicera maackii (Rupr.) Maxim.

别名：金银木、王八骨头、狗集谷、鸡骨头；识别特征：忍冬科（Caprifoliaceae）。落叶灌木。花腋生，总花梗短于叶柄，初开白色，后变黄色，花冠筒不膨大。生境分布：生于山坡杂木林、林缘灌丛、溪流两岸。本属的还有长白忍冬（Lonicera ruprechtiana）、早花忍冬（Lonicera praef lorens Batalin）等。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜++，粉++。泌蜜丰富，蜜蜂在上午很爱采集，对修脾、养王和繁殖椴树采集蜂有作用，早花忍冬对蜂群早春繁殖作用较大。

四十、辽东水蜡树 Ligustrum obtusifolium Sieb.subsp.suave (Kitag.) Kitag.

别名：对节子、钝叶水蜡树、崂山茶；识别特征：木犀科（Oleaceae）。多年生木本植物。高2～3m，圆锥花序着生于小枝顶端。生境分布：野生或栽培。野生种，海拔60～600m 的山坡、山沟石缝、山涧林下和田边、水沟旁。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜++，粉++。对蜜蜂引诱性强，对蜂群繁殖有作用。

四十一、芍药 Paeonia lactif lora Pall.

别名：婪尾春；识别特征：毛茛科（Ranunculaceae）。多年生草本植物。花单生，单瓣或重瓣，白色或粉红色。生境分布：野生或栽培。野生于山地草坡、草甸，比较耐寒，喜夏季凉爽气候。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉++。花粉丰富，蜜蜂爱采集，对蜂群繁殖有作用。

四十二、白花碎米荠 Cardamine leucantha (Tausch)O.E.Schulz

别名：假芹菜、白花石荠菜；识别特征：十字花科（Brassicaceae）。多年生草本植物。高30～80cm，总状花序顶生。生境分布：野生于长白山中、低山带的林下湿润地、山地溪流旁等地。花期：5～6月。

养蜂价值：蜜+，粉+。蜜蜂爱采集，对蜂群繁殖有作用。

四十三、山荆子 Malus baccata (L.) Borkh.

别名：糖李子、山丁子、石枣、林荆子、山定子；识别特征：蔷薇科（Rosaceae）。多年生木本植物。高4～14m。伞形总状花序，花白色。生境分布：野生种，海拔50～1500m 生山坡杂木林中及山谷阴处灌木丛。花期：5～7月。

养蜂价值：蜜++，粉++。春季能为蜂群提供丰富的蜜粉，有助于蜂群繁殖。

四十四、蒲公英 Taraxacum mongolicum Hand.

别名：婆婆丁；识别特征：菊科（Asteraceae）。多年生草本植物。株高10～30cm，全体具白色乳汁。花黄色。生境分布：适应性很强，生于田野、荒地、田边。同属的还有朝鲜蒲公英（T.coreanum）、东北蒲公英（T.ohwianum）、白花蒲公英（T.pseudoalf idum）等。花期：5～8月。

养蜂价值：蜜++，粉+++。花期较长，蜜粉丰富，蜜蜂爱采。此期蜂群繁殖很快，幼虫饲料增多，生长集中处能修脾、养王、产蜜。