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非洲猪瘟防控的“五要素”

2021-03-28梁滋旺山东省龙口市畜牧兽医站

中国畜牧业 2021年11期
关键词:场区生产区病死猪

文│梁滋旺(山东省龙口市畜牧兽医站)

王克生(山东省龙口市兰高镇畜牧兽医站)

王建卫(山东省龙口市兰高镇畜牧兽医站)

目前,我国非洲猪瘟防控工作仍处于紧张的状态,做好非洲猪瘟防控工作不仅局限于对人员管理、车辆管理和对场区的消毒管理,还要注意以下五点要素,才能全方位把非洲猪瘟防控工作做到位。

一、规划好猪场的合理布局

非洲猪瘟是通过接触性传播病毒的,加强传播途径和传播媒介的控制是关键。

一是做好猪场净道和污道的设置,净道主要是工作人员、场内猪群周转、运送饲料和物资的专门通道;污道是场区向外运送粪污、病死猪、医疗废弃物和垃圾物品的专门通道;净道和污道互不交叉,避免废弃物中细菌和病毒的扩散传播。

二是要做到生产区和生活区的有效隔离,通过建立隔离墙、更衣室、消毒通道等设施,减少非洲猪瘟病毒的传播。

三是要在生产区外建立一处隔离圈舍,用来存放外引猪,做好对外来猪进场的隔离和观察;同时在场区出猪台附近建立两处隔离圈舍,一处用来存放刚发现的患病猪,该处圈舍的患病猪可以采取治疗措施;一处用来存放由治疗圈舍转来的停止治疗的猪只,待观察一周期后,如果猪只各项指标均已正常,方可转入正常的生产区圈舍。

四是在出猪台外建设一处病死猪暂存处,能有效地降低病死猪病毒在场区内四处传播,有条件的可以建设一间冷藏屋存放病死猪,这样可以避免病死猪因长时间未进行无害化处理,引起猪只腐烂导致病菌滋生的情况发生。

二、建立物资入场中转区

入场的物资,均可能成为非洲猪瘟病毒的传播媒介,所以不但要控制好进入生产区的物资,还要管控好进入生活区的物资。因此,在场区入口处建立物资中转站,用来存放外来进场的物资,通过紫外线、臭氧机、消毒剂喷雾消毒后,再对入场物资和外包装取样,进行非洲猪瘟病毒检测。

三、加强厨房和餐厅的管理

在做好对进入厨房物资消毒外,还要控制好人员的活动范围,防止病毒通过人员交叉感染,厨师不得随意进入场区,所有场区人员不得进入厨房。因此需要构建独立的厨房和餐厅,厨房最好设在生活区外围;餐厅设在生活区用来接待场区人员用餐;同时厨房和餐厅设独立的下水管道,通到专门的污水处理池,不得与生产区共用污水处理沟,避免将厨房和餐厅的病毒带入生产区。

四、加强生产区的建设管理

鼠、鸟、蚊蝇也是非洲猪瘟病毒的传播媒介,因此做好防鼠、防鸟、防蚊蝇措施,是减少非洲猪瘟病毒传播重要的环节。首先用石子块铺设好场区各个通道,这样可以防止老鼠打洞。其次在养殖场上方搭建防鸟网或者在各个圈舍的门窗安装纱网,减少鸟类和蚊蝇进入圈舍的机会。还可以通过人工进行灭鼠、灭蚊蝇,在墙角、仓库等老鼠经常出现的地方,放置灭鼠药,同时在圈舍和场区放置灭蝇灯,以便减少鼠、鸟、蚊蝇在养殖场的数量。

五、全面加强养殖场的饲养管理

1.严格控制猪的饲养密度。近年来,凡是发生病死猪较多的场户,大部分都存在养殖密度大的情况,因此降低生猪的养殖密度至关重要,养殖圈舍宁疏勿密,30~60千克的育肥猪,饲养面积建议每头猪不低于1.2~1.5平方米;60千克以上的育肥猪,饲养面积建议每头猪不低于1.6~2.2平方米。

2.严格加强对生猪饲养环节的监管。每天早晨,饲养员首次进入猪舍时,要做好对猪群的临床观察,观察猪群的精神状态是否正常、猪只有无咳嗽、腹泻、厌食等状况,对出现不正常的猪只,用记号笔标记,在中午和下午的时候,对做出标记的猪做进一步观察和检查,如果结果仍然不正常,立即将不正常猪只转入隔离圈舍,进行观察治疗,这样可以在第一时间减少病猪因体质下降感染非洲猪瘟病毒。

3.加强采样检测工作。定期对场区的厨房、料库、宿舍、猪体自身等各个方位进行非洲猪瘟病毒检测。如果环境检测结果呈阳性,要立即对近期与该环境有接触的情况进行调查,如果被检猪的检测结果呈阳性,立即对其所在圈舍的整圈猪进行“拔牙”处理,随即对检测区域用喷焰火枪进行彻底消毒、然后再对可疑位置再进行检测,直至检测结果为阴性为止。对与外界接触频率比较高的地方,要加强检测强度,特别是厨房用的切肉刀、切肉板,必须经常进行检测,并且每天饭后都要用沸水对其进行煮沸消毒。

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