破解“人荒”瓶颈，保障企业稳定发展

谢亮，李伟

（1.新乐市农业农村局，河北新乐 050700；2 石家庄市农林科学研究院，河北石家庄 050000）

我国畜牧业的发展，不但提供了满足人民对美好生活向往的优质畜产品，繁荣了市场，保障了肉蛋的有效供给，而且还安排了一定的就业岗位，对维护社会稳定、增加从业者收入和脱贫致富发挥了应有的作用。

随着现代畜牧业向设施化、智能化、自动化稳步推进，养殖企业用人发生了根本性变化。一是劳动强度降低、繁重的体力劳动被自动化设施、设备替代，猪场、鸡场上饲料采用管道输送系统，大大降低了劳动强度。二是用人的数量减少，部分工作岗位被智能化、自动化设备代替，用人数量明显减少；如大型商品蛋鸡场，过去检蛋、装箱等需要大批的人，现有可实现自动化检收、装箱鸡蛋。如一个万只规模化育肥羊场，过去需要用25 人以上的人员，现使用TMR 饲料加工运输设备、自动清粪系统等自动化设备，5～7人即可完成。三是用人向年轻化推进，由于设施、设备智能化水平、自动化程序要求高，年龄偏大难以操作，基本上50 岁以上者受文化水平、体力、精力和视力不及等影响，速度慢，安全系数低，难以胜任相应工作，只能由50 岁以下人员操控。四是用人要有一定的文化水平，由于规模化养殖水平的提高，现代设备的运用，文化水平低的人在具体操作、记录等方面难以胜任，只能用具备一定的文化水平的人才能完成相应工作要求。五是用的人要有一定的专业知识，养殖企业需要一定数量的能与其工作岗位相适应的专业技术人员，如饲料加工运输岗位、畜禽养殖岗位等都需要具有饲料加工机械操作人员和畜牧兽医专业技术人员来胜任。

受传统观念影响，从事畜牧生产觉得低人一等，同时，畜禽养殖工作辛苦、环境条件差，寂寞难耐，故从事这一职业的积极性不高，导致从业人员少。而畜禽养殖企业用人向质量高、年轻化转变，导致目前畜牧行业人员的“人荒”在一定程序上制约了产业高质量发展。规模化养殖企业，破解畜牧产业“用人难、难留人”是当务之急。一是关怀员工政治需求。养殖企业要创造条件建立党支部、共青团、工会等组织，举办学习等活动，增加正能量，引导员工积极向上，明确荣辱观，正确认识行业和工种，尽管工作性质不一样，但同样是社会不可或缺的组成部分，增加其爱岗敬业的主动性。二是关心员工生活需求。因地制宜配备保障生活的设施、设备，完善合理的饮食起居条件，保障其健康水平。特别是力所能及配备文化体育用品，丰富员工业余生活，消除寂寞。同时，安排一定的带薪休假时间，保障其劳动权益。三是保障员工待遇。严格执行“五险一金”制度，确定高于当地农业生产人员的底薪额度，保障其有稳定的经济收入。制定合理的工资激励机制，充分体现多劳多得、少劳少得，奖罚分明。同时，将员工的责、权、利有机结合，调动其工作积极性。四是提升员工能力。通过定期举办技术讲座、生产技能大赛、开展大讨论引导从业者提高理论水平和实际操作技能，不断提高工作能力；通过请进专家现场指导等形式，让从业者掌握行业发展动态和前沿技术，完善现有设施设备，改进工艺流程，提高工作效率，降低生产成本；通过专业院校委托带薪培养技术人才，学习完成回到原企业工作；通过建立激励机制，在本企业以师带徒的方法培养人才；通过委派人员到大型标准化同类企业深造学习，学成后回原企业工作。通过不同途径提高员工的素质，满足企业生产经营的需要，为企业健康稳定发展奠定基础。五是吸引员工创业。养殖企业要结合本企业的特点，围绕养殖品种、规模、设施、设备及工作定位、企业文化经、工作条件、经济待遇等利用现代化媒体向社会进行广泛宣传，吸引人才来共同创业，共创美好明天。六是留住员工。在引进人才的基础上，通过事业留人、待遇留人、感情留人等措施，将现有员工留下，成为事业发展的栋梁。作为员工，也应努力奋斗，在企业发展中积极献计献策，当好主人翁，不能随意跳槽。员工与企业同命运、共生存、齐发展。

进入二十一世纪，市场竞争异常激烈，竞争的核心是科学技术，而科学技术的竞争其根本是人才的竞争。为此，养殖企业应将发展战略重点落脚在人才上，只有能够吸引人才、留住人才、用好人才，才是企业发展的根本出路。