小厨房的空间算法

Edith Zhang

转角遇见烟火气

在小型Loft中，楼梯下的空间常被用作封闭式杂物间或卫生间，岂不知这里足够塞进一个迷你而精致的开放式小厨房！你可以根据空间大小来定夺厨房形式，不占地方的L形或是如臂弯般温馨的U形厨房，都可在方寸之间实现。如果你不想浪费丝毫缝隙，楼梯踏面下方还可以成为杯碟器皿的归宿，转角的生硬感被打破，让烟火气成为空间的主导。

用色彩开胃

如果户型中预留的厨房空间较小，且采光条件较弱，那么可以用色彩和考究的材料增强局部的气场。料理台面与立面选择花色浅淡的石材，橱柜与吊柜可以尝试采用新鲜明亮的色彩，在点亮氛围温馨感的同时也促进食欲。

无界胜有界

厨房与卧室被囊括在统一的空间，活动区与储藏区被无限放大，这种全屋采用定制柜体、以模块搭建大量收纳空间的方法，在小户型里特别受欢迎，使传统功能空间的界限被打破，每一个区域都不再是刻板的独立个体，居住者在其中的日常生活动线也会更加流畅。

隐藏收纳

在餐厨一体的空间里，如果你想营造出着重用餐氛围、充满美感的环境，那么简化橱柜与料理台的形式、做彻底的隐藏收纳是基础。橱柜与吊柜可以用系列和色彩做区分，并呈现一字区域，在简约开放的基调下，你可以对餐区展开大胆设计。一个隐藏的加分项是，要使吊柜保持与天花板一致的色彩，让柜与顶连通并达到延展的视觉效果，这样空间将会既开阔又不失艺术水准。

用力在“中段”

观察你家中的餐厨区是否有这样不起眼的“凹陷型”小空间，最常规的做法是将此处用柜体封闭起来，使其成为收纳闲置物的地方。事实上，你可以在中部拦腰处做别样的尝试，如将水槽安置在这里，瞬间让角落的利用率提高，作为咖啡茶饮的杯具或是轻食碗碟的日常清洁绰绰有余。如果你善于规划，还可以将调味罐、工具通通收纳其中，收获一间一平米厨房。

拱形之美

拱形门廊和拱形窗常见于古罗马建筑。如今，这个平衡、柔美、有着严谨几何结构的元素常被提炼出来应用于住宅的门廊上。如果你将它的形态大胆地用作为橱柜凹造型，那绝对等同于站在潮流之巅。弧形门板的开合不同于传统门板那样直白，因此这对工艺与技术都是个不小的挑战，当然对你的钱包来说也是场考验。

左右开弓式

如果有充裕的进深空间，左右开弓式的厨房应该成为你的首选。水槽、料理台占据一侧;燃气灶与嵌入式厨电占据另一侧;把冰箱设立在距离水槽较近的位置，这样即可形成拿取、洗、切、烹饪的流畅动线。即便赶上多人聚会，有家人与友人的帮忙，你也不会焦头烂额，一切有条不紊地进行

过道做厨房

利用过道做厨房绝对是非典型案例，但在单人公寓中，这或许是个节省空间的绝妙办法。在隔断墙面上可以打造整面的置物搁板，小型家电、锅具及酒具任你摆放，辅助用具唾手可得。实墙一侧用来安排烹饪区的功能板块，在翻炒与蒸煮的过程中，即便油渍飞溅、调料抖落，你也丝毫不用担心波及其它区域。

风格轻古典

同样是左右开弓式布局，如果你想为厨房注入经典与现代交融的轻古典风格，那你就需要更加注重设计的对称性。古典风格柜体本身就带有更丰富的表面造型，因此柜体的组合不宜有过多变化。虽然分散的几个功能板块各司其职，但是你要记得让两侧的台面保持平齐，让柜体落落大方地呈现，这样才能契合古典主义的本性。

大刀阔斧试验场

用开放、封闭的两种柜體以积木形式横纵穿插组合，是一种应对L形拐角厨房的新创意。封闭式橱柜可以将不常用的器具做隐藏收纳，开放式橱柜和墙面上花样百出的置物搁架可以让十八般武器大方亮相，专属于喜欢把时间耗在厨房的料理大师和践行“实干大于一切形式”的冒险派。

L形的通透法则

赶上狭小细长的厨房空间，如采用全封闭式的柜体贴合L形转角，则会给人密不透风的感受。开放式搁架可以有效打破这种沉闷，用涂有防水漆的板材取代吊柜，还厨房以通畅的呼吸感。搁架的开放形式会让你的厨房用具全面暴露，定期除尘和归置，会督促你变得更勤快！

怡情之角

在传统餐厨一体的空间里，餐桌总是占据核心位置。可如果你家中的日常用餐人数有限，你大可尝试在空间适宜的边角搭起一块搁板，代替占地的餐桌。能收获广阔视野的窗边效果最佳，用还沾着晨露的花艺作品稍做装点，一个促进家人交流的怡情角落就此诞生，为居家生活增添额外的风雅。