APP下载

用工匠精神请客

2021-03-18连岳

领导文萃 2021年3期
关键词:服务生洗手间店员

连岳

我理解的工匠精神,就是时时在想怎么把自己擅长的一点事做得更好。

有次我去买鞋,店里人很多,我看中的那双鞋在仓库里,得爬几层楼去拿。店员正准备去取时,一个姑娘经过她身边,见状停下脚步。

从她们简短的对话中,我知道这个多问一句的姑娘交接完刚下班。

她说,我去拿。拿了鞋,她才离开,和在店门口等她的男友(或丈夫)离去。

这就是工匠精神,她多服务这10多分钟,体贴顾客,协助同事。人的感情是与品牌挂钩的,遇见这种店员的顾客,怎会不喜欢这个品牌?

当一个店员,门槛极低。有没有工匠精神,有没有做事比别人更好一点的想法与能力,就能将人分出神与渣。

正如谁都可以凿石头,只有米开朗琪罗说,我在石头里看见了天使,我得努力工作,把她放出来。

又有一次,我到一个大品牌的专卖店,前面一名顾客刚刚离开,一个店员一边收拾衣服,一边面带嘲讽,对她的同事说:“他被价钱吓走了!”

她毫不避讳我这个站在面前的顾客。她的同事默然无语。

我当时在想,这个公司太草率了,竟然招这样的店员,这是砸自己的招牌。一个店员以为自己卖的是高档货,自己就高人一等,这是最差的店员。她对不起雇主,对不起品牌,对不起同事,更对不起顾客。这是工匠精神的反面。

你最近在做什么?有没有琢磨怎样能做得更好?估计真正的工匠永遠都在琢磨。

看过一个日本企业家讲请客心得,印象很深。请客这事,似乎很难发掘出新意:准时到达,照顾客人的口味,这些谁都做得到。此外,考虑停车方便、路途通畅的,已是大师级别。

而这个日本人说,我作为主人,准时到达是不够的,提前10分钟也不够,我一般提前30分钟到达。这段时间,我向服务生了解一下充电器、插座的位置,熟悉去洗手间的路线,并体验一下;当然,Wi-Fi的情况也要掌握。

朋友到来之时,手机没电,连接Wi-Fi,上洗手间,这些都大概率会发生,由你这个主人告知,比喊“服务生来一下”,显然更温暖。

习以为常的事,优秀的工匠会改良得更好。

上面的例子说明,情商高与有原则并不冲突。“我一定要把自己的工作做得比别人好”,这是原则,不是拍马屁。它恰恰触动人内心深处被尊重的需求,这后面有严格的自律,有高明的艺术。就是卖鞋、请客这类并不新鲜的事,他们也能将其变得像恋爱一样新鲜美妙。

只要你在做事,工匠精神就无处不在。一起发现,一起实践吧。

(摘自《读者》)

猜你喜欢

服务生洗手间店员
洗手间里的“小书屋”
吃午餐
吃午餐
店员之间抢单怎么办?
吃火锅
当个店员不容易
很快就会冷的,请趁热吃
服务生
一瓶够了