浅析杂交水稻种子发芽率低的原因及对策

燕林祥

摘    要：随着现代农业科技的不断发展，杂交水稻产量日渐提升，但在实际种植过程中，很多农民普遍反映种子经常出现烂种情况，发芽率偏低，给农民造成严重的经济损失。基于此，分析了影响杂交水稻种子发芽率的原因，并结合实际情况提出对策，仅供参考。

关键词：杂交水稻;种子发芽率;原因;对策

文章编号： 1005-2690（2021）02-0049-02       中国图书分类号： S511       文献标志码： A

在杂交水稻整个生长发育周期中，种子发芽作为起点，其发芽率直接决定着水稻的最终产量，同时也是壮秧培育的关键所在，是衡量种子质量的重要指标。如果种子发芽率不高，不仅会引发种植户与生产商之间的矛盾纠纷，造成严重的经济损失，同时也会降低地区农业产量，不利于当地经济发展。因此，对杂交水稻种子发芽率低的原因进行深入分析，探索有效的解决之策，对提高种子发芽率具有非常重要的现实意义。

1   杂交水稻种子发芽率低的原因分析

1.1   外界因素的影响

1.1.1   病害

在杂交水稻制种过程中，极易感染稻粒黑粉病。相关数据显示，在病害轻发年份所造成的损失在10%内，如若在暴发年份所造成的损失可达60%。近年来，水稻种植技术不断发展，杂交水稻制种面积逐渐扩大，使得黑粉病发病概率提升。

黑粉病的病原菌属孢子真菌，是一种狼尾草腥黑粉菌，只对谷粒造成侵害，多发于扬花期至乳熟期阶段。症状前期不明显，在水稻几近成熟时显现，病谷粒颜色为污绿或污黄色，且病谷粒内外颖之间存在凸起物，为黑色舌状，并伴有黑色液体渗出，病粒成熟时腹部开裂有黑粉，即为厚垣孢子，附着于种子上成为第二年的感染源。

1.1.2   重金属污染

随着现代工业的不断发展，工业“三废”不合理排放问题日益严重，土壤中重金属含量骤然增加，在“土壤—植物—食物”体系中重金属污染形势严峻，对农业可持续生产造成了严重影响，同时使得人类生存环境质量大幅度下降。土壤中的微生物对很多重金属都无法有效分解，但可以在生物群中富集，并以食物链为载体，对人畜安全造成严重威胁[1]。通常情况下，重金属污染物多残留于耕作层，这是因为土壤中所含的有机胶体、无机胶体以及其复合胶体对重金属的吸附和螯合能力较强，因此限制了重金属向耕地下层迁移。当制种后，耕地中的重金属会直接对种子萌发的代谢过程进行破坏，对有关酶系的活性产生一定影响，从而遏制种子萌发。

1.1.3   天气因素影响

通常情况下，杂交水稻制种花期在15 d左右，种子开花和授精时间存在差异，种子从授粉到成熟一般情况为25 d，最低发芽温度为10～15 ℃，最适宜温度为30～35 ℃。但由于种子在植株着生部位的不同，导致成熟期不一，常常头花授精的种子成熟时，尾花授精的种子才刚刚处于灌浆状态，这种母本青黄两色、熟期不一的制种现象中，如果是高温、阴雨天气，即气温达到25～35 ℃，相对湿度85%，先成熟的种子就会发芽[2]。而且，大多数地区制种均采取夏秋两制，受梅雨和台风等气候的影响，极易出现强降雨和高温气候，致使田间湿度变大，为穗上发芽提供了有利條件。通常情况下，仅4%左右的谷粒发生穗上发芽;若雨水多，早稻成熟时还处于高温气候，适宜种子发芽;但晚稻成熟时，正处于秋末初冬，如果出现连续阴雨天气，谷粒穗上发芽概率提高到10%～30%，如果连续5 d阴雨天气，田间萌发率将达到50%左右。

在进行母本收割时，若天气不佳，一些农户抢收种子心切，又缺少烘干设备，种子处理不到位，直接堆放过夜，导致水谷在堆积过程中出现高温缺氧情况，种子养分被大量消耗，其中原生质、生物酶等被破坏，种子直接被“闷死”，因此无法发芽。

1.2   人为因素的影响

1.2.1   种子收获不及时

种子收获较早时并没有完全成熟，如果干燥处理不到位，种子依旧会进行呼吸作用，持续消耗营养，导致发芽率降低。种子收获较晚时，如果田间气温和相对湿度较高，种子就极易出现萌动生芽，减少种子收获量;如果种子水分含量高，不及时进行干燥处理，则会加速种子衰老，同样会导致发芽率降低。

同时，晚收会延误最佳的晾晒时间，气温不足也会使得种子出现霉变、谷壳发黑;如果气温过高，将种子放在水泥质地晒场上，翻动不及时，也会导致种子无法发芽。

1.2.2   种子储存不当

在种子入库前，由于把关不严、保管不善，在储存过程中出现受潮情况，导致种子含水量与质量标准相比明显偏高，此时种子仍将继续呼吸，而呼吸过程中会放出水汽，然后被种子吸收，如此循环下去，导致种子受潮情况更加明显。同时，呼吸所释放的热量将积聚，导致堆放的种子内部温度升高，从而局部出现霉变、生虫、结露等情况，影响种子发芽率。

2   提高杂交水稻种子发芽率的有效措施

2.1   加强秧田管理

秧田质量直接决定着秧苗素质，科学合理的管理能够在一定程度上提高秧田质量。首先，应选择土壤肥沃、日照充足的育秧田地。在制种时应先施底肥，可按腐熟有机肥1 000 kg/667 m2和尿素10 kg/667 m2的配比施底肥，若没有有机肥，则可以施复合肥20 kg/667 m2。在浸种、催芽时父母本应一致，可用0.2%强氯精药液浸泡种子12 h[3]。

一些杂交水稻品种生育周期较长，导致父母本播种和移栽时期间隔较长，对此针对父本可采取集中育秧的方式，并派专人管培，以提高父本秧苗质量，为高产奠定良好基础。

播种时应加强壮秧培育，采用稀播、匀播等方式，在育秧方式上可采用湿润育秧。父本播种量应控制在10～12 kg/667 m2，母本播种量控制在15～18 kg/667 m2;父本秧龄20～25 d为宜，母本秧龄20 d左右为宜。

当父本秧苗处于1叶1心状态时，可喷洒25%多效唑可湿性粉剂100 g/667 m2，以提高父母本秧苗素质。在喷洒时要注意均匀喷洒，避免出现重复喷洒，保证秧苗分蘖一致，从而提高成穗率。当秧苗2叶1心时，应施断奶肥，即钾肥3 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2;在移栽前应施送嫁肥，即尿素5 kg/667 m2。

2.2   科学肥水管理

在整田时应施基肥，剂量为磷肥40 kg/667 m2、复合肥15 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2。在对母本进行施肥时，需遵循“早攻、中促、尾稳”的原则，母本在移栽7 d后，为促进早发分蘖，可联合中耕施钾肥10 kg/667 m2、尿素10 kg/667 m2。

在幼穗分化阶段，可根据实际情况酌情各施尿素和钾肥5 kg/667 m2。待授粉结束前，可对母本施5 kg钾肥，以此来增加母本抗倒伏能力，使得种子更加饱满、结实。父本移栽7 d后，可在行间施尿素3 kg/667 m2、钾肥2.5 kg/667 m2;移栽15 d后，再施尿素2.5 kg/667 m2。父本幼穗分化阶段，可再施一次保花肥，各施尿素和钾肥2.5 kg/667 m2。

在水分管理上，采用浅水浅栽、寸水返青的方式，以浅水促分蘖，对无效分蘖应加强控制。孕穗期需灌复水，授粉期要保证浅水，授粉至灌浆成熟期要保持土壤湿润，以保证千粒重。

2.3   科学预防病虫害

稻粒黑粉病是杂交水稻极易感染的病害，其侵害部位集中，父本花粉量、菌源都会导致感染黑粉病。因此，可采取有效的防治措施，具体可以从3个方面入手。

一是减少菌源。加强杂交水稻种子检疫，从根源上避免存在带病稻种。如果稻种带菌，先用盐水选种，将病粒选出后再对种子进行消毒处理，选用1 000～1 500倍液20%粉锈宁、500倍液50%多菌灵可湿性粉剂、1%福尔马林液、500倍液20%强氯精可湿性粉剂[4]。同时建立科学合理的稻种栽培制度，在收获后应对稻田进行深耕，以降低土壤中病原菌的含量。

二是科学栽培。加强水肥管理，多措并举促进母本花时提前，使得父母本花期巧遇。授粉時应选在相对湿度较小、气温适宜、菌源少的午时，遏制原菌孢子的萌发，以此降低发病率。

三是药剂防治。稻粒黑粉病对种子发芽率的影响较大，目前最常用、最有效的防治方式依旧是药剂防治，可将30%苯甲丙环唑乳油按15～20 mL/667 m2与30 kg水混合，分别在水稻破口和始穗期施药1次，能有效预防黑粉病。

2.4   严把种子验收关

杂交水稻种子质量是影响发芽率的重要因素，在种子购买时应严把技术关，坚决杜绝不合格种子入库。在存储时，应提前做好消毒灭菌处理，定期进行杀虫，注意湿度和温度的变化，保持通风干燥的贮存环境，防止种子出现发热、霉变。在种子精选时，应分户进行、按户分装，供应不完的种子应及时入冷库存储。同时，要做好浸种处理，避免浸种时间过长，一般浸种时间为8～12 h，期间应进行2～3次换水洗种[5]。也可采用间歇浸种的方式，避免浸种时间过长出现缺氧、坏烂情况，当种子下沉后应将浮于水面的秕谷捞出另行处理。

参考文献：

[ 1 ] 王炳钦.影响水稻种子发芽的主要因素及控制途径[J].种子科技，2018，36（1）：104.

[ 2 ] 洪显荣.水稻种子发芽的影响因素与控制途径分析[J].种子科技，2019，37（4）：3，5.

[ 3 ] 翟相英，齐春艳，侯立刚，等.耐低温菌剂浸种对水稻种子萌发能力的影响[J].高原农业，2020，4（2）：143-146.

[ 4 ] 唐小毛.水稻制种稻粒黑粉病流行因素分析及防控技术[J].今日农业，2019（9）：1-2.

[ 5 ] 陈国洋.杂交稻浸种催芽损种损芽原因及防治措施[J].农家致富，2019（2）：29-30.