高职连锁经营管理专业学生职业能力培养探究

李乐 于珊珊

摘要：本文首先分析了学生职业能力框架的构建思路，其后分析了影响学生职业能力培养效率的主要因素，最后提出了一系列高职连锁经营管理专业培养提高学生职业能力的主要策略。

关键词：高职;连锁经营管理;职业能力;培养

一、学生职业能力框架的构建

（一）专业能力

所谓专业能力，主要是指学生与自身所从事的行业工作息息相关的基础能力，这样的能力与岗位内容、工作职责紧密联系。针对连锁经营管理专业而言，主要包括门店运营管理、物流管理、采购管理、促销管理以及收银管理等等。与此同时，还应当有效对商品的种类数量进行统筹规划，积极开展项目研发，并对经营活动进行策划，科学合理的处理相关信息数据，具有一定的谈判能力及观察能力。

（二）方法能力

所谓方法能力，从本质上来讲主要是指通过不断的学习创新更新自身的知识储备，完善知识结构，同时找到符合自身可持续发展的学习方法，不断总结经验，最终更好的胜任相关岗位工作。对于连锁经营管理专业而言，方法能力主要体现在自我提高、有效思考、合理分析、创新创造、計算机应用能力、自我规划能力及学以致用的能力。

（三）社会能力

社会能力主要是指与他人沟通协作相处的基本能力。在这样的背景下我们可以将其延伸为交际能力、合作能力、协作能力等等。学生在结束院校学习进入社会之后应当具备上述能力。而对于连锁经营管理而言，则具体表现为沟通协调能力、文字语言表达能力、抗挫能力以及适应能力等等。

二、影响学生职业能力培养的主要因素

（一）专业发展时间较短

连锁经营管理从本质上来讲在我国发展创新的时间并不长，教育行业并没有针对这一市场行业建立起健全完善的、专业化的教学机制和教学理念。据调查显示，目前大多数高职院校也没有深入分析市场对于人才的实际需求，无法意识到学生应当具备的职业能力、职业素养，仍然是采用通用型的教材开展教学工作，导致大多数学生缺乏专业素养，对行业发展的主流趋势、主要方向认知不清，也没有充分发挥出自身的专业优势，实现持续发展。

（二）院校对连锁经营管理专业缺乏足够的重视

连锁经营管理专业是近年来所提出的一种新型专业，很多高职院校缺乏对其的正确认知，也没有深入分析该行业未来的市场发展前景，因此并没有建立起保障专业高效运行开展的相关后勤机制。与此同时，连锁经营专业由于起步时间较短，当前社会中院校中并没有充足的教学资源，加之整个市场对其没有引起足够的重视，导致很多学生所学习并掌握的知识技能十分有限，思想匮乏，也尚未凸显出专业能力，对学生没有进行系统化全面的培训，导致其综合能力的发展十分局限。

（三）缺乏高素质、高水平的教师团队

根据相关的实践调查研究我们可以看出，高职院校连锁经营管理专业教学资源、教师能力匮乏，直接影响了专业的可持续发展，也在一定程度上阻碍了学生职业能力、职业道德素养的培养及提升。众所周知，教师的专业能力是建设专业结构框架的根本所在，也是推动一切教学工作关键环节，但目前大多数高职院校中的教师并没有透彻深入的了解连锁经营管理相关的专业知识技能，也不具备相应的从业资格，在开展教学工作时通常是以营销专业或是管理专业作为基础，浅显的分析行业发展的趋势，将片面化的知识内容生搬硬套，没有传递相应的工作经验，久而久之，连锁经营管理专业的教学严重缺失，学生能力的发展受限。

三、高职连锁经营管理专业培养提高学生职业能力的主要策略

（一）积极创设校企合作教学模式

在对连锁经营管理专业学生进行教学时，首先教师应当深入分析当前市场发展的主流趋势、对人才的实际需要，在此基础上搭建起健全完善的教学模式、教学理念，同时与周边的优秀企业达成良好的合作关系，深入沟通交流，以此积累实践经验。据调查，我国近年来出台了一系列政策制度对高职院校的办学宗旨、教学定位进行了明确，即以学生实践能力的培养和提高作为根本原则。在这样的背景下，院校应当通过校企合作实现与企业之间的有效沟通交流，通过定向培养的方式制定出切实可行的教学计划及教学策略并在日常的教学工作开展过程中有效的贯彻落实，帮助学生提前适应工作岗位及岗位职责，提高其适应能力。

（二）加强优质教师团队的建设开发

为了进一步迎合国家改革发展的需求，立足于连锁经营管理市场的发展走向，越来越多的高职院校对专业内容进行了改革创新，同时高职院校开始注重师资力量的建设。在这样的背景下，教师在教学活动中不再单一的进行知识技能的传授，而是帮助学生根据自身的理解和认知科学合理的搭配课程结构，实现教学模式的立体化发展，培养并提高学生的综合职业能力。由此可见，连锁经营管理专业的教师不仅仅要具备良好的理论基础，还必须掌握一定的实践基础和实操技能，这样才能实现学生理论与实践的协同发展。

（三）采用多元化的教学考核模式

在对连锁经营管理专业进行考核评价的过程中，教师应当采用连贯式的、持续性的考核理念，放宽对学生的限制，提供充足的时间和相应的平台引导其参与到社会实践活动中，以此不断强化自身的专业能力及职业能力。从一定意义上来讲，过去的考核制度无法凸显出教学的有效性，也无法体现出学生的进步，很多学生仅仅在考试前一周进行集中知识点突击就能够有效的完成考核，这样的方式方法毫无现实意义，甚至会形成散漫放松的教学环境和氛围。而通过持续的、阶段性的考试，能够将整个考核评价贯穿于学生学习的全过程，引导学生对已学知识进行有效的巩固，同时加强对连锁经营管理专业的深度认知，以此搭建起高效的职业能力学习框架，更好的实现教学目标任务。

结束语

综上所述，高职院校连锁经营管理专业应当积极创设校企合作教学模式，加强优质教师团队的建设开发力度，采用多元化的教学考核模式。

参考文献：

[1]姚玲.高职连锁经营管理专业学生职业核心能力培养对策[J].大视野，2019（02）：12.

[2]矫利艳，王秀繁.关于高职连锁经营管理专业学生职业核心能力培养的研究思考[J].中国高新技术企业，2015（14）：88-89.

作者简介：

李乐（1984-），女，满族，黑龙江人，硕士，讲师，研究方向：连锁经营。

于珊珊（1982-），女，汉族，黑龙江大庆人，硕士研究生，副教授，研究方向：连锁经营管理、产业经济、企业管理。

广东碧桂园职业学院  李乐 于珊珊