浙北地区小型西瓜新品种筛选试验

陈丽萍 沈卫新 赵 根 周利利 韩明丽 张飞雪 李艳冬 钱伟红

（浙江省湖州市农业科技发展中心园艺研究所，浙江 湖州313000）

西瓜产业为浙江省“十三五”规划发展中的特色优势产业，近年来种植面积和产量位居全国前十。浙江地区西瓜大棚栽培产区主要分布在嘉兴市、宁波市、台州市、湖州市和衢州市[1～4]。小型西瓜因果实小巧、便于携带、方便食用等特点，成为西瓜市场新宠，而目前浙江地区市场上的小型西瓜品种较少，缺少品质优、效益高的种植品种[5～8]。为促进当地小型西瓜产业的发展，提高瓜农收入，推进农业供给侧结构性改革，2020年2～5月我们引进8个小型西瓜新品种开展比较试验，以期筛选出适合浙北地区种植、田间综合表现好、品质优的西瓜品种，为瓜农选择种植品种提供科学依据[9～10]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试小型西瓜新品种有金比特、巧玲（浙江美之奥种业股份有限公司提供），萌红玉、萌W8030（宁波微萌种业有限公司提供），天露小黄（平湖天露西瓜研究所提供），早春红玉二号、FR早春红玉（上海惠和种业有限公司提供），苏梦7号（江苏省徐淮地区淮阴农业科学研究所提供）。

1.2 试验方法

试验设在浙江省湖州市农业科学研究院基地大棚内。2020年2月3日进行种子处理。用55℃温水浸种10～15 min，待水温降至30℃时再恒温浸种4～6 h，将种子捞出，用湿布包裹后置于30℃恒温箱内催芽。2月5日采用50孔穴盘播种育苗。筑畦面宽（含沟）1.3 m，畦面覆盖地膜。3月10日定植，每畦栽1行，株距0.45 m，小区面积26 m2（1.3 m×20 m），每小区栽45株。每个品种为1个处理，重复3次，随机区组设计。采用吊蔓栽培，双蔓整枝，除主蔓外留1根长势较好的侧枝，摘除其余侧枝；以主蔓第2朵或第3朵雌花坐果，其他管理措施按常规。各参试西瓜品种的花期为4月19～26日，授粉期为4月9～29日。

1.3 调查统计方法

试验期间调查各参试小型西瓜品种的生育动态指标，包括开花期、授粉期、成熟期、果实发育期、全生育期等。果实成熟后，每小区随机选择正常果实10个，调查单瓜质量、皮色皮厚、果实纵横径、果形指数、瓤色口感、中心糖和边糖含量、裂瓜率等指标，结果取平均值，并进行方差分析。中心糖含量取西瓜中心果肉测定，边糖含量取近瓜皮0.5 cm处果肉测定。按小区坐果率100%计算小区产量，再折算单位面积产量。

果形指数=果实纵径长度/横径长度

2 结果与分析

2.1 各参试小型西瓜品种的生育期

各参试小型西瓜品种的生育期见表1。

表1 各参试小型西瓜品种的生育期

由表1可知，各参试西瓜品种的物候期有差异。其中早春红玉二号、巧玲的授粉期较短（分别为5 d、7 d），天露小黄和苏梦7号的授粉期相对较集中（均为9 d），萌W8030和FR早春红玉的授粉期较长（分别为17 d和20 d）；金比特和苏梦7号的果实发育期较短（均为31 d），早春红玉二号、巧玲和天露小黄次之（均为33 d），萌红玉和萌W8030的果实发育期较长（分别为38 d和37 d）；各参试小型西瓜品种的全生育期为106～114 d，其中苏梦7号的全生育期最短，巧玲的全生育期最长。

2.2 各参试小型西瓜品种的果实性状

各参试小型西瓜品种的果实性状见表2。

表2 各参试小型西瓜品种的果实性状

由表2可知，早春红玉二号的单瓜最重（2.577 kg），巧玲、萌W8030次之（分别为2.250 kg、2.183 kg），金比特、天露小黄的单瓜较轻（分别为1.493 kg、1.550 kg）；早春红玉二号的产量最高（3 328.0 kg/667 m2），其次为巧玲（2 880.0 kg/667 m2）、萌W8030（2 790.4 kg/667 m2），金比特和天露小黄的产量较低（分别为1 907.2 kg/667 m2、1 984.0 kg/667 m2）；各参试小型西瓜品种的果形指数为0.97～1.17，其中苏梦7号为圆形，FR早春红玉为长椭圆形，其余品种为高圆形；各参试小型西瓜品种在果皮底色、覆盖条带颜色深浅，以及条带宽窄、粗细和形状上存在差异，其中金比特和萌W8030的果皮为深绿覆深色宽齿带，苏梦7号的果皮为绿色覆深绿色锐齿条带，天露小黄的果皮为绿色覆深色宽齿带，其余品种的果皮为绿色覆绿色狭齿带。

2.3 各参试小型西瓜品种的果实品质

各参试小型西瓜品种的果实品质见表3。

表3 各参试小型西瓜品种的果实品质

由表3可知，各参试小型西瓜品种在果皮厚度、中心糖含量、边糖含量、瓤色、口感等方面都存在较大差异。其中金比特的果皮最薄（0.27 cm），其次为巧玲和天露小黄（均为0.40 cm），早春红玉二号的果皮最厚（0.77 cm）；巧玲的中心糖含量最高（14.2%），其次为苏梦7号（13.00%），萌W8030的中心糖含量最低（9.73%）；早春红玉二号的边糖含量最高（9.53%），其次为巧玲（9.17%），萌W8030的边糖含量最低（7.53%）；红瓤品种有5个（早春红玉二号、巧玲、萌红玉为粉色，FR早春红玉和苏梦7号为红色），黄瓤品种有3个（金比特和天露小黄为黄色，萌W8030为嫩黄色）；早春红玉二号和天露小黄的口感好，表现为果肉松脆爽口，其余品种的口感较好。

3 小结

试验结果表明，早春红玉二号小型西瓜综合表现较好，表现为坐果性好、授粉期较集中、产量高、耐储运、果实外形美观、中心糖度含量较高、瓜瓤粉色、口感松脆；巧玲小型西瓜表现为坐果性好、授粉期较短、中心糖含量高、产量较高、果实外观美观、瓜瓤粉色、口感松脆；天露小黄小型西瓜虽然授粉期略长、果皮薄、中心糖含量不高、产量低，但其果实外形美观、瓜瓤黄色、果肉细腻、口感清甜。红肉品种早春红玉二号、巧玲和黄肉品种天露小黄较适宜在浙北地区种植，当地西瓜种植户可据此按种植目标和市场需求选择适宜的种植品种。