疫情期间玉露香梨生产管理要点

杨盛 白牡丹 郝国伟 张晓伟 王燕平 郭黄萍 付宝春

摘 要：新冠肺炎疫情防控期间，各地政府一手抓疫情防控，一手抓农耕生产。为确保玉露香梨春季管理的顺利进行，笔者从树体管理、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、加强灾害预警等方面进行了阐述，以期为玉露香梨产业发展提供依据。

关键词：玉露香梨;栽培

文章编号：2096-8108（2021）01-0065-03 中图分类号：S661.2 文献标识码：A

Abstract：During the prevention and control of the COVID-19， local governments have been working on the prevention and control of the epidemic and agricultural production. In order to ensure the management of Yuluxiang pear in spring， the aspects of tree management， soil and fertilizer water management， flower and fruit management， pest control were elaborated.

Keywords：Yuluxiang pear;cultivation

春回大地，万物复苏。目前新冠肺炎疫情防控还处在重要阶段，也正值春季梨树管理和施肥的关键时期，做好梨园春季管理工作对果园一年中其他季节的管理及幼树早期丰产、成龄树高产、稳产、优质至关重要。现在各地政府一手抓疫情防控，一手抓农耕生产，力求达到疫情防控不脱节、群众需求有保障，以全力确保玉露香梨春季管理的顺利进行。现就为做好春季梨园管理工作，有效提升果品产量和质量，确保果农稳定增收，将主要生产技术要点及工作建议总结如下：

1 树体管理

1.1 整形修剪

玉露香梨生长势强，萌芽率高，成枝力偏弱，枝势较直立。对幼树应及时刻芽、拉枝开张角度，多甩放或轻短截。修剪要遵守因树修剪、随枝作形的原则，考虑地势、土壤肥力水平、栽植密度、树势等情况，将果树上的病虫枝、枯死枝梢、对生枝、并生枝、不能利用的直立枝、下垂的无效枝、角度极小的夹皮枝等合理疏除或回缩[1-2]。在中心干、主枝、侧枝、新枝补空部位进行芽前刻伤，促枝补空。对强发育枝和各骨干枝延长枝轻剪长放，有提高萌芽率的效果，并形成大量中、短枝。萌芽后到疏果期间，要结合果树的树体管理，抹除一些无用的萌芽，减少营养的过多消耗，改善光照条件。对于郁闭的果园，要逐年通过提干、落头，进行开心树形改造[3-4]。

1.1.1 新定植树

以自由纺锤形树形为例，在80 cm左右进行定干、刻芽，并及时抹除基部萌蘖。

1.1.2 幼树期

通过拉枝，控旺长，开角度，培养健壮的结果枝组，实现早结果。

1.1.3 盛果期

盛果期以调节生长与结果的矛盾，更新复壮结果枝组，延长盛果年限为主。自由纺锤形要求：树高3 m左右，主干高70 cm左右，中心干上自然着生10 个左右单轴延生的主枝，无明显层次;分枝与中心干的角度为70°～80 °，分枝上直接着生结果枝组。自由纺锤形树形在8～10年出现郁闭时，于3～4年内，通过提干、落头开心，逐渐培养成高位开心形[5-7]。

1.1.4 果树良种高接换优

春季柳树露绿时，即可进行高接换优。根据树冠大小确定嫁接量，采用多头高接的方法可将改良品种、改造树形和密度一次完成。操作中要求选择优良品种接穗、削面平、形成层对齐、捆绑严、保湿好，并做好防风绑缚等接后管护工作。

1.2 果园清理

结合修剪进行果园清理，刮树皮，涂药剂，树干涂白。对已腐烂没救的大枝，用锯锯掉，并注意锯口平滑。解除树干上的诱虫带，清除枝条上的越冬虫茧，清理落叶、树皮、枯枝、杂草及僵果等，集中深埋或烧毁。对所有的剪锯口及病疤涂抹药剂，这样既防止水分流失及阻止病菌入侵，还能促进伤口愈合[8]。

2 土肥水管理

果树的施肥应以秋施基肥为主。秋施基肥，一般是在每年果实采收后进行。每667 m2施商品高效有机肥2 000～3 000 kg或腐熟农家肥3 000～5 000 kg，再配合施入50～80 kg的复合肥。春季可追施水溶性肥，同时辅以腐植酸、高钙、微硼等速效肥，避免后期出现枝条旺长。根据梨树生长发育规律，每年追2～3次。第1次在萌芽前后，以氮肥为主;第2次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用;第3次在果实生长后期，以钾肥为主。单株施肥总量幼树复合肥0.25 kg，初果期果树0.5 kg，盛果期果树按产量的1%计施。施肥方法是树冠下开沟，沟深15～20 cm，追肥后及时灌水[9-10]。

3 花果管理

3.1 花期授粉，疏花疏果，果实套袋

授粉分为：人工點授、蜜蜂授粉、壁蜂授粉、液体授粉（100 kg水，20 g黄原胶、50 g硝酸钙、10 g硼酸、13 kg白糖、商品精花粉40～80 g，张绍铃教授提供）。当果树树体花芽量较少、缺少合适授粉品种或遭受冻害时，应该进行人工促进授粉、花期适时放蜂、喷施调节剂和中微量元素肥料进行保花保果。

3.2 疏花疏果

花后25～30 d，即可开始疏果，15～20 cm留1个果。疏除病、虫果和歪斜果、锈果。保留果形端正的脱萼果（母梨）。尽量保留1～3序位的果实。

3.3 果实套袋