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浅析我国经济型酒店营销中存在的问题与对策

2021-03-08李海若

科学与财富 2021年31期
关键词:经济型酒店

李海若

摘 要:经济型酒店伴随着我国的经济腾飞而得到了快速发展,一场突如其来的新冠疫情使其经营受到了巨大影响,那么如何走出困境,成为经济型酒店认真思考的问题。本文从营销角度探究,对其存在的营销问题进行分析,提出了相应的营销对策。

关键词:经济型酒店;营销对策;会员营销

自1996年以来,得益于我国经济快速发展所带来的旅游市场活跃、商务活动激增,如家、7天、汉庭等一大批经济型酒店抓住机会,如雨后春笋应运而生,迅速发展,成为酒店行业的重要力量。

现如今,一方面经济型酒店众多,竞争愈演愈烈;另一方面受新冠疫情影响,交通、差旅、社交等活动受限,市场需求大幅缩减。这给经济型酒店的经营带来了巨大的压力与挑战。但随着疫情的有效控制,我国经济的复苏与稳步发展,尤其是一旦疫情解除,长期压抑的需求势必爆发,甚至可能迎来井喷。那么要想脱颖而出,经济型酒店就应在后疫情时代,正视自己,审时度势,找出营销中存在的问题与对策,以便提升竞争力,更好的长足发展。

经济型酒店,顾名思义,主要体现“经济”二字,应具有市场定位明确、整洁卫生客房、标准规范化住宿环境与服务、价格实惠、性价比高等特点,这样才能在酒店市场中屹立。但在实际的营销运作中有些方面却存在着不尽如人意的地方。

1、住宿条件有待改进

一些经济型酒店一味追求“经济”,为了降低成本,在住宿条件方面进行压缩,导致店内设施陈旧老化、维修不到位、装修材质不合格、隔音效果差、卫生不达标、安全存在隐患等问题频频出现,这必然使顾客的住宿体验受损,满意度降低,对重复入住造成不利影响,从而无法形成有效的品牌忠诚。

2、以价格竞争为主

经济型酒店众多,竞争激烈,于是价格竞争就成为一种主要手段,它能起到立竿见影的作用。但应充分认识到,价格竞争具有两面性,利在于酒店能通过提高自身效率降低成本,从而吸引顾客增加盈利。弊在于一味地求低价、盲目的价格战势必使其进行非理性的成本压缩,从而导致酒店整体运营质量下降,引起顾客的不满与反感,蝴蝶效应显现。

3、会员营销出现漏洞

在各行各业,会员制已成为维系老顾客、培养品牌忠诚的一种手段,在经济型酒店中也不例外。通过一系列的优惠和特殊权益吸引客户自愿加入,可有效锁定会员,为企业带来源源不断的收入,并可通过以老带新,扩大顾客群体,进一步提升企业整体业绩。同时对于顾客来说,也可获得一定得实惠,应该说这是一种双赢。

但在实际会员营销中,经济型酒店却存在对会员的服务深度不足,实惠不明显,甚至高价杀熟的现象。尤其是杀熟,是对会员老顾客的一种心理冲击,形成顾客流失、负面形象。

4、自媒体运用水平欠佳

自媒体具有成本低、传播迅速、影响面广等特点,因此被广泛使用,經济型酒店通过APP、公众号、微博等进行自媒体线上营销。但在实际操作中,有些方面未达到预期理想效果。主要体现在品牌特征不明显、内容吸睛力不足、互动程度不高等方面,这些均影响了目标受众信息的接收,使沟通效果大打折扣。

5、服务水平有待提升

优质的服务可以弥补硬件上的不足,可以提高顾客满意度,增加忠诚度,从而提升酒店的经济效益。但一些经济型酒店由于人力资源成本节约等方面的原因,致使服务人员流动性大,人员素质较低,服务有效性不高、服务质量差强人意。

以上存在的营销问题在很大程度上限制、阻碍了经济型酒店的发展,因此,经济型酒店应从以下几方面寻求突破。

(1)改善住宿条件,提升酒店品质

经济型酒店面对的是普通大众,其对酒店更为看重的是布局合理、设施齐全完好、安全卫生、隔音效果好,期望宾至如归感觉。因此,经济型酒店在装修方面应利用环保材料,注重顾客的隐私性、增设隔音设施,在客房布局上应突出经济实用美观性,要加强设施检修和安保,尤其是严格按要求保证客房的整洁卫生消杀,来不得一丝马虎。

经济型酒店餐饮作为便利要素,可有效提升顾客的满意度。基于提高酒店品质、经济效益的考虑,可根据自身实际情况和地域不同,推出特色早餐和配餐服务。

(2)充分利用非价格竞争手段

非价格竞争是指价格以外的竞争,从营销4P的角度考虑,即产品、分销渠道、促销等方面的竞争。非价格竞争能通过提高产品质量、更好的满足顾客需求来增加酒店的盈利,但其也会使成本提升,价格提高。因此,经济型酒店应从自身实际情况出发,围绕目标市场进行差异化营销,通过提供保质的产品、服务,有效信息沟通的促销策略,以突出品牌个性,塑造品牌形象,形成品牌优势和忠诚,以促进发展。

(3)有效发挥会员营销效力

对于经济型酒店而言,要想会员营销运作有成效,首先要真正清楚地认识到老顾客的价值所在。一般而言,吸引一个新顾客成本是维系一个老顾客成本的五倍,所以应提高顾客黏性,切不可以杀熟方式来获取短期效益。其次在会员营销中要通过提高消费积分、会员价等方式的力度,让顾客充分看到对其有触动的会员利益,即实质性的回馈而非形式。再次对顾客要予以充分的、真诚的关怀与重视。

(4)充分发挥自媒体的作用

第一,在内容设计上,要进行充分的市场调查,找到顾客的兴趣点,结合自身品牌个性,通过音频、视频、图、文的有机结合,有针对性的与顾客进行沟通,则可事半功倍地有效传递信息,刺激消费。同时可有效收集顾客信息,以便更好地提供服务,形成良性的供求关系。第二,在互动性上,在以顾客体验为主基础上结合时下焦点,易于引起关注、情感共鸣;要以坦诚的态度认真对待顾客的各种反馈,要及时沟通,不能敷衍了事。第三,运用不同自媒体形式时, 传递内容和信息必须一致, 要做好相互配合。

(5)努力提升服务水平

建立一整套完善的员工培养体系,且落实到位,方可真正提高经济型酒店服务水平。第一,在员工招聘方面,加强引入管理,确保员工素质水平达到预定标准;第二,进行系统化岗前培训, 主要包括酒店文化、流程、服务技能与礼仪等方面,通过酒店文化形成凝聚力,使员工形成良好的服务意识,能针对性的提供高质量的有效服务;第三,采取有效的激励,提高员工的工作热情和积极性;第四,加强监督管理,建立完善的投诉反应机制。

参考文献:

[1]蔡永强.互联网背景下经济型酒店营销模式的构建[J].投资与合作,2021(09)

[2]王光伟 罗紫涵.经济型酒店自媒体营销策略研究[J].经媒体,2020(02)

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