畜禽粪污的无害化处理技术及资源化利用途径

刘陆军

（临朐县畜牧事业发展中心，山东 临朐 262600）

地球是人们赖以生存的大环境，保护环境，节约资源也是近年来人们关注的重点。其中因畜禽的大规模养殖而产生的诸多污染危害让人们警醒，注意力也从经济发展转向科学处理畜禽粪污，让这些垃圾得到有效的利用。首先人们需要对畜禽粪便进行无害处理，再将废弃物变成可利用的资源，最大程度转化为对环境有用的物质，以获得资源循环最大化的目标。

1 畜禽粪污对环境的危害

在畜禽养殖的过程中，会产生大量的有害物质。其含水量高，黏着性强，气味臭，不易处理。且其中含有细菌，容易被虫卵寄生，这都是传播病毒的途径，因此需要对其加以处理。过多的有害物质也需要人们在处理畜禽粪污时注意方式，采用科学有效的方法，才能避免对环境产生的危害，也减少因为处理不当导致的细菌衍生。

1.1 对水源的污染影响

如果随意处置畜禽粪污，放在不合适的位置，或者直接用其给田地施肥，其中的各种化学物质容易随着水流或者雨水流入田间水源，也会有少量侵入土壤，对水源和土地都会产生污染。

畜禽粪污中含有氮磷钾等元素，如果处理不当流入到河流中，会导致水中藻类植物及一些浮游生物的大量繁殖，这些动植物的耗氧量大幅度增加，水质会极速恶化，水中鱼类也会因为缺少氧气而大量死亡，活水的质量大打折扣。

1.2 对空气的污染影响

畜禽粪污在空气中会分解出有害气体，产生恶臭气味，有大量病原微生物随着粪污的分散挥发到空气中，导致周围空气被污染，使空气中的粉尘被病毒占据。而粉尘的流动，导致病毒不断扩散，极容易影响畜禽的养殖生产，也会对附近居民的身体健康产生危害。长此以往，地区的空气质量将大大下降，环境中存在的有害元素也会不断增加，有害元素在环境中的含量达到一定极限时，对于抵抗力较弱的人们有着极大的影响。

1.3 对土壤质量的危害

为了畜禽养殖的生产效益，如今的畜禽饲料中都添加了一定的微量元素，这些微量元素随畜禽粪便排到体外，畜禽粪污浸入土壤会产生重金属污染，对农田产生极大的侵害。同时微量元素在土壤中渐渐堆积，易与土壤本来含有的物质产生反应，造成土壤结块。整个环境土质将大大受到危害，将会严重降低作物的生长速度和收益。

如果对畜禽粪污采取忽略不处理，会对人们生活产生极大的危害，对水质、空气、土壤都会产生一定的污染，日积月累，对地球环境的影响也会非常恶劣。因此对畜禽粪污的处理成为亟待解决的问题。

2 对畜禽粪污进行无害化处理

2.1 利用腐熟堆肥技术处理

堆肥技术是现在世界上相对普遍的处理方式，随着研究的深入，在对堆肥方法进行多次改进后，其应用有了很大的进展，不仅有利于生态保护，也能够为农田地生产带来一定效益。堆肥过程是利用微生物在有氧状态下使畜禽粪便中的有机物进行发酵，转变或杀灭其中的有毒有害物质，使其达到无害化的目的。因其制造出有机肥料，施于农田，促使作物的生长，提升农村经济，消除粪便的污染隐患。

2.2 用以制作生物有机肥

制作生物有机肥是利用畜禽粪便为原料，加以多功能发酵菌种剂，利用生化工艺对其进行除臭，堆积发酵1 周左右，会进入腐熟状态，形成生物有机肥。生物有机肥可以给作物提供多种营养，含有丰富的有机元素及作物所需要的养分供应。同时也能够活化土壤中的潜在物质，让土壤中的微生物活性增强，转化出丰富的物质，使土壤的供肥能力增强，在进行土地施肥时，有更高的化肥利用效率，让土地能够吸收到更多的养分，极大地提高了作物的生长水平，增加作物收益。

将畜禽粪污进行有机肥和堆肥的处理，使其无害化，减轻对环境的影响。

3 利用畜禽粪便制作饲料

3.1 青贮饲料

青贮饲料本身是水分较多的植物性饲料密封发酵而成，可以用作动物饲料，相比新鲜植物更耐储存，营养成分也相对较高，压缩了存储空间。而利用畜禽粪便制作青贮饲料是将畜禽的粪便与其他植物性饲料相混合，装入密封空间内，使其在缺氧条件下进行发酵。在1d 内就可以完成发酵过程。粪便与饲料按1：1。加进一定的添加剂，有效缩短发酵时间，提高青贮饲料的质量。

制作出的青贮饲料适于反刍动物，有良好的适口性，丰富的营养，既有效利用畜禽粪便，也能增加青贮饲料中的蛋白质，有效提升动物饲料的营养物质，促进动物成长，提高养殖收益。

3.2 脱水干燥

提高温度，减少畜禽粪污中的水分，而最大程度上保留其营养物质。可利用干燥机相应设备对畜禽粪污进行干燥处理，经过高温环境的作用，能够使粪便的微生物大大减少，病毒传播的可能性极速降低，在运输和仓储时更加方便，避免了季节与气候的影响。在实现粪便干燥化之后也能够有效去除细菌及臭味，降低其危害。畜禽粪污所含水分多，物质杂，通过一定的处理手段，去水除菌，减少其在空气中的危害，避免因为长期不处理闲置而导致的恶劣后果。

4 畜禽粪便的资源转化

畜禽粪便作为垃圾物质占用了空间，散发出有害的气体及微生物病毒，对空气造成污染，对人体健康有很大的危害。但同时畜禽粪便有着极高的肥效，如果其中的有害物质可以得到处理，那么就可以利用其优点，进行资源转化，生成有用的肥料，对作物产生良好的效用。因此研究人员致力于将畜禽粪便转化为有益的资源，使其有相应的价值。

4.1 可用于制作有机肥料

畜禽粪便营养元素丰富，有机物含量多，可以通过发酵处理，高温干燥，进行有机肥的商品生产。有机肥可以应用在作物施肥上，农产品的质量和效益都能够有所提高。有机肥料对农产品有加强的作用，资源转化能够产生良好的成效。

4.2 制作动物再生饲料

在畜禽养殖得到学者们越来越多的关注之后，人们发现畜禽粪便可以再次循环生成动物饲料。因为畜禽粪便中的元素丰富，利用畜禽粪便制作饲料既可以解决有害物质的处理问题，又能够节省成本，获得更高的收益。畜禽粪便中有蛋白物质及一些微量元素，经过高温压力，加热，除菌消臭一系列的流程，能够将粪便制作成动物可食用的饲料。节约一定成本，原料也更容易收集，加工处理简单，可以充分发挥其营养效用，让养殖行业在有限的成本内使动物吸收多种营养元素，提升养殖价值。

4.3 用于制作动物蛋白

粪便中含有丰富的物质，蛋白、矿物质、微量元素，这些都对畜禽养殖有着重大的推进作用。蝇蛆昆虫对粪便物质的取食原理可以应用到动物蛋白的制作中，提取其中的重要营养，使其转化为其他有效资源。

4.4 利用畜禽粪污进行沼气生产

沼气在自然中是由沼泽湿地产生的气体，科学上，沼气由各种有机物质构成。粪便中有着天然的营养物质，对畜禽粪污进行干燥加工，厌氧发酵，会产生沼气。沼气有着很多作用，是一种可再生资源。作为多种气体的混合物，有着可燃烧的特性，能够用做燃料，也能对农产品进行干燥，可用于供暖，有照明的作用，利用畜禽粪便进行沼气生产能够形成良性循环，对环境有益，促进新资源的开发。

5 畜禽粪污处理的进一步发展

养殖者处理畜禽粪污不宜使用复杂的方式。损耗成本过高，反而会阻碍养殖业的发展，增加经济负担。但是也不能为了省事而忽略其对环境的恶劣影响。作为养殖业的从业人员，应该在节约成本和环境保护中取得一个平衡，尽量做到相辅相成，不让畜禽粪污影响到整体的生态和人的健康。这样才能促进整个产业的长远发展，实现养殖与环境的双向成就。

养殖业的发展离不开生态的平衡，粪污的挥发也会给作物生长带来不良的影响。所以不能因小失大。专家也应进一步的研究，让粪污处理更加简单化，高效化，保障环境的同时也能够降低养殖行业的成本投入。

6 结束语

在有专门的处理方式之前，畜禽粪污对环境的影响十分不利，无法充分利用其营养价值，更造成了对水体及空气环境的污染。为了畜禽粪污能够得到有效利用，养殖人员应当对其进行无害化处理或者将其转化为饲料，使其能够减轻对环境的破坏，也能得到充分的再利用，有着环保的作用，也可以给畜禽提供充分的元素物质。或者转化成有机肥料，用来给作物施肥，使作物收益增长，获得更高效益。随着畜禽粪便处理方式的越加完善，畜禽养殖的污染会逐步减轻，也能够得到有效的循环利用，保护生态。