畜牧兽医专业蒙汉双语教学质量研究——以扎兰屯职业学院双语教学为例

张金宝

（扎兰屯职业学院，内蒙古 扎兰屯 162650）

双语教学在少数民族聚集的区域，是比较常见的教学形式，其关乎到民族和谐共处，更好的合作与交流，及少数民族地区的繁荣发展。本校作为地处内蒙古地区的高职院校，在培养畜牧兽医专业人才的过程中，也开始了双语教学课程体系，其目的就是希望畜牧兽医专业人才有更好的发展。为此对畜牧兽医专业蒙汉双语教学质量的问题进行探讨。

1 提升畜牧兽医专业蒙汉双语教学质量的必要性

蒙汉双语教育教学是党和国家民族教育政策的具体体现，其关乎到我国少数民族地区多民族和谐共处和繁荣，作为少数民族地区民族教育体系中的重要组成部分，必须要确保其有效性，这样才能使社会主义民族关系朝可持续的方向发展；蒙汉双语教育教学工作的开展，起到良好的蒙古族语言文字继承和保护的效能，在蒙汉双语教学中，可以使得蒙古语在更加广泛的语言环境中得以传播，这对蒙古语语言文化的延续是至关重要的；畜牧兽医专业开展蒙汉双语教学工作，使扎兰屯职业学院特色专业和优势专业发展朝着更加理想的方向发展。

2 畜牧兽医专业蒙汉双语教学质量提升策略

扎兰屯职业学院畜牧兽医专业创办于1952 年，发展至今已经培养了近万名的毕业生，在打造畜牧兽医专业特色过程中，高度关注蒙汉双语教学质量的提升，希望能使毕业生的语言素质处于较高的状态。自学院创办以来，在畜牧兽医专业蒙汉双语教学方面已经取得了很多的成就，但也暴露出一些实际问题需要加以研判和解决。

2.1 正确面对多元化生源的语言差异性，做到精细化的教学设计

对扎兰屯职业学院畜牧兽医系畜牧兽医专业学生来源的分析发现，多元化特点很明显，来自于纯蒙古族地区（尤其牧区学生）的学生，他们的蒙语水平比较高，蒙语的理解能力和表达都处于十分娴熟的状态，但汉语是他们的语言薄弱环节；有些来自于农村牧区交错地区的学生，无论是蒙语还是汉语水准都处于较高的状态，双语表达能力和应用能力都比较高；还有一部分学生来自于东三省的蒙古族自治县，他们的蒙语水平比较差，蒙语理解也比较慢，但是汉语理解和应用能力比较强。面对这样的生源差异性，需要在教学设计的时候，能够树立分层意识，双语教育教学中牵涉到很多畜牧兽医专业术语，需要确保给予不同层次的学生设定不同的语言掌握和应用目标，科学选择对应的语言教学内容，确保实际的教学实际方案朝着更加精细化的方向发展。

2.2 以职业为导向，优化设计蒙汉双语教学内容

对我校畜牧兽医专业学生未来的就业方向和发展方向是不一致的，因此在实际蒙汉双语教学要懂得以职业为导向，确保实际的蒙汉双语教学内容能够与他们的诉求吻合，这样才能够步入到理想的蒙汉双语教学格局和环境。在此过程中需要积极关注如下的节点：

（1）了解学生的性格特点、兴趣和学习倾向，积极开设职业规划课程，使得其树立正确的职业发展方向和目标，并为实现目标制定自己的双语学习计划；

（2）依照学生的职业发展方向，去界定蒙汉双语教学的内容，由此形成多层次的蒙汉双语教学课程体系。比如要准备去基层，为区域畜牧业发展做出自己贡献的学生，可以将本土畜牧兽医的职业语言融入到实际课程中去，确保实际的内容是来自于基层的，实践课程也可以引导学生去基层去了解双语的应用环境，这样有利于制定有针对性的双语学习计划。对还需要继续深造的学生，以音译的方式来呈现药物术语和专业名称，使得他们在未来的学习中能够学以致用。

3 结 语

我校畜牧兽医专业的蒙汉双语教学，要坚持以学生为本的准则，要关注学生的来源，了解他们的语言基础，要使学生树立职业规划意识，建立和完善针对性层次化双语教学内容体系，引导实际的双语教学质量朝着更高的方向发展和进步。