有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析

赵宏梅

摘    要：随着经济的快速发展，人们的思想观念发生了相应变化，除此之外，许多人的追求也发生了变化。例如，对于饮食，人们对其的思想观念已由“吃饱”变为“吃好”，已经不再局限于物质上的追求，开始向着绿色、健康的高层次出发，因此，使得种植和饲养行业也发生了相应变革。蔬菜作为人们摄入营养的主要途径，对其的生产具有更高的标准，传统的种植方式已经无法应对社会的需求。例如，传统的蔬菜种植主要采用喷洒农药的方式进行病虫害的防治，虽然提高了消灭病虫害的效率，但也使得蔬菜上附着高含量的有毒物质，如果在进食时没有清理干净，便会产生严重的后果，对人们的身体健康造成威胁。而如果采用有机蔬菜的种植模式和推广使用生态农业技术，则可以有效降低蔬菜清理不干净而造成的风险。通过探讨有机蔬菜种植模式和推广生态农业技术过程中存在的问题，从而探索相应的解决措施，期望可以为有机蔬菜种植模式和生态农业技术推广提供参考，促进其发展。

关键词：有机蔬菜;种植模式;生态农业技术;推广;应用

文章编号： 1005-2690（2021）01-0101-02       中国图书分类号： S63       文献标志码： A

由于人们的思想观念和饮食追求发生了变化，导致蔬菜、农产品的种植模式也发生了相应变化。蔬菜种植模式的变化，是为了让生态蔬菜更加获得社会的认可和人们的喜爱。借此，为了提高甘肃省当地的农业发展水平，通过农业的发展带动经济的发展，提高农民的经济收入，因此在农业种植模式上，必须倡导使用有机蔬菜种植模式，推广和应用生态农业技术。如此，一方面可以有效提高农民的经济效益，带动甘肃省整体农业的发展;另一方面，也可以更好地保护生态环境，提高生态环境的保护效益，从而进一步保证甘肃省蔬菜种植业的可持续发展，并且也有利于促进甘肃省农业的转型。

通过种植模式的变革和应用生态农业技术，可转变农民和种植户的思想观念，通过现代化的生产技术带动农业发展。

1   建设有机蔬菜种植模式的意义

有机蔬菜是指通过天然种植，减少人为的主动干预，从而实现蔬菜的绿色健康生长。例如，与传统的种植模式相比，有机蔬菜种植模式不使用农药喷洒害虫，而是利用生物相克原理，通过放置对蔬菜无害的、以病虫为食的生物，从而实现绿色杀虫，并且生物的粪便遗落在蔬菜植被下，也有利于增强土壤肥力，减少化肥的使用，提高蔬菜绿色健康品质。由于人们对饮食健康问题越来越重视，相应提高了蔬菜的品质标准，有机蔬菜凭借自身优点，其绿色、健康和营养价值极高，受到了人们的热烈欢迎。

通过建设有机蔬菜种植模式，满足社会需求，提高经济收益只是一个层面的意义，另一层重要意义是可以通过蔬菜种植模式的契机，实现甘肃省其他行业的改革创新，转变传统生产观念，积极创新生产模式，从而实现甘肃省的持续稳定发展[1]。

2   推广生态农业的重要价值

在社会观念变化之前，由于社会对蔬菜的需求是供小于求的，导致人们对蔬菜的品质需求也较低，正处于“吃饱”阶段。在此阶段，我国农业一直使用粗放式管理的农业生产模式，生产规模小，又存在高污染、高能耗和低效率，使得我国许多资源都遭到了浪费，没有真正物尽其用，严重降低了资源的利用效率，并且经营水平也较低，思想观念较为传统，导致生态环境被严重破坏，使得农业生产陷入恶性循环。

通过推广和应用生态农业技术，一方面可以提高生态效益，保护周围环境，降低被大面积污染的可能性，提高资源的利用效率;另一方面可以有效提高产品品质，满足现今社会的多样化需求，从而提高经济收益，实现良性循环。

3   甘肃省地区蔬菜种植业发展情况

甘肃省的基础条件仍较薄弱，在推广和应用生态农业技术时，急需大量的资金，而由于农业获利较薄，使其在应用新技术时缺少必要的资金投入，导致与其他地区相比，甘肃省的新技术应用时间较晚，并且也存在较大的差距。除此之外，有机蔬菜种植模式也需要大量的具有相关知识的农业人才，而在当今时代，农业并不被社会所重视，导致从事相关专业和职业的人数较少，使得在推广应用有机蔬菜种植模式时缺乏必要的人力支持和技术支持。

另外，由于甘肃省基础条件较为薄弱，导致在运输方面也较薄弱，蔬菜无法快速在市场和生产基地之间运转，并且监管力度也不足，容易引起社会公众对产品是否绿色健康的疑虑。

4   有机蔬菜的种植模式

4.1   挑选合适的种植基地

有机蔬菜的生产对人们的健康有很大的意义，其不仅可以满足社会的更高质量的需求，而且可以提高居民的身体素质，从长远而言是极为有利的。而有机蔬菜的品质得到保障的前提是有一个良好的种植基地，只有这样，才能够让蔬菜健康生长。因此在转型为有机蔬菜种植模式时，要提前对种植基地做好充分的准备，例如，种植基地附近要有无污染的水源，只有水源得到了保证，才有利于蔬菜在生长过程中不会遭受到有毒物质的污染，并且品质好的水源也是促进蔬菜健康生长的必要条件。

除此之外，土壤也是考量因素之一，首先种植基地要远离制造工厂场所，因为制造工厂会产生许多污染气体和污水，会严重影响蔬菜的健康生长。因此在选择种植基地时要综合考虑各方面影响因素，避免外部环境对蔬菜生长的影响。通过提供一个良好、无污染的种植基地，保障有机蔬菜模式的正常运行[2]。

4.2   挑选优质的有机蔬菜种子

挑选优质的有机蔬菜种子，对于有机蔬菜种植模式的运行也是十分重要的。只有优质的有机蔬菜种子，才能够培养出优质的蔬菜，从而提高蔬菜的品质。因此在选择有机蔬菜种子时，必须要做好充分的监测准备，对种子进行严格的筛选和保存。筛选是排除劣质种子，挑选优质的种子;保存则是通过科学手段避免有机蔬菜种子滋生病菌，从而导致相关工作功亏一篑。除此之外，对有机蔬菜种子的选择，也要结合当地的土壤环境，如结合甘肃省土壤的环境，根据当地降水量，而考虑是否选择含有抗涝性强的种子。如果没有考虑甘肅省本土环境，会出现即便是优质的有机蔬菜种子，最后也是颗粒无收的现状，因此在选择品种后要进行模拟种植，观察其是否适应甘肃省的种植环境，从而根据结果考虑是否选用该品种。

4.3   防治病虫害

在有机蔬菜的生长过程中，经常会遇到病虫害的侵袭，不仅会导致该品种蔬菜的减产，而且有可能造成整个种植基地蔬菜的减产，所以做好病虫害的防治是极为重要的。

传统的病虫害防治主要是通过喷洒农药的方式，利用农药杀灭病虫，其见效快，而且成本低廉，但与此同时也使得农产品附着有毒物质，极有可能因为后期清洗不干净而威胁人类的身体健康。除此之外，喷洒农药也会导致土地的大面积污染及土壤硬化，从而不利于有机蔬菜的健康生长，而且喷洒的农药通过地下径流的作用，会造成水资源的污染，导致有机蔬菜吸收了含有农药的水源，影响其健康生长。因此在有机种植模式中，要杜绝使用农药进行病虫害的防治，利用生物手段防治病虫害，不仅可以提高农产品的品质，而且能够有效保护周边环境，促进农业可持续发展[3]。

5   生态农业种植技术的推广

5.1   加强对生态农业种植技术的创新

有机蔬菜种植是一种新式的种植技术，一方面其有效地提高了農作物的品质，为甘肃省农民的发展之路指明了市场方向，另一方面有效维护了生态平衡，保护了周边环境和生态，拓宽了甘肃省可持续发展的空间。但如今的生态农业种植技术并不完善，没有根据各个地区作出适当的调整，因此，为了有效地推广生态农业种植技术，加强对其的创新是十分有必要的。通过技术层面上的创新，可以降低有机蔬菜种植的必要条件，使其可以在一些偏远农村地区进行种植，从而拓宽有机蔬菜的种植规模，有效提高经济效益，并且为社会提供更加绿色和更有营养价值的蔬菜[4]。

5.2   重视人员培训

生态农业的种植，除了需要必要的技术、优质的有机蔬菜种子外，还需要相关的推广人员。首先，有机蔬菜种植技术是一项新式的现代化农业发展技术，从研发到最基础的种植都需要相关技术人员的投入。因此，在加强生态农业种植技术的推广过程中，必须要重视相关工作人员的培训，例如通过奖励的方式，吸引大学生选择有机蔬菜种植技术专业，并且提供完善的培训计划，提高其实践能力，通过理论和实践的有机结合，从而培养出具有相关技术和知识的专业化人才。除此之外，基层种植户也要接受相应的培训，从而提高种植技术水平，学习如何种植、如何保存有机蔬菜种子等，通过人员培训，为甘肃省生态农业种植技术的推广提供源源不断的人才支持。

6   结束语

综上所述，为了更好地促进甘肃省的农业发展，通过有机蔬菜种植和推广生态农业种植技术是一个很好的途径，其不仅可以提高经济效益，提高农民的收入，满足社会的需求，而且可以促进生态效益的提升。

参考文献：

[ 1 ] 曹蕾.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析[J].现代园艺，2020（18）：227-228.

[ 2 ] 石振红.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析[J].种子科技，2020，38（19）：71-72.

[ 3 ] 杨华.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析[J].农民致富之友，2020（26）：77.

[ 4 ] 艾海军.有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用探究[J].农业开发与装备，2020（6）：182，184.