园艺果树栽培存在的问题及技术探讨

于敏娜

摘    要：随着经济社会的日益发展，园艺果树栽培对农业经济和市场发展以及生态环境保护的影响受到越来越多的关注，园艺果树产业的发展不仅缩小了部分城乡差距，也为农村经济水平的提高奠定了坚实的基础。结合我国在园艺果树栽培方面的实际情况，阐述了当前我国园艺果树栽培中存在的问题，并就园艺果树的栽培技术、应用能力、生产规模等进行了探讨。

关键词：园艺果树;栽培技术;问题

文章编号： 1005-2690（2021）01-0046-02       中国图书分类号： S66       文献标志码： B

我国的园艺果树产业发展以水果栽培和销售为主，是一项大型劳动与技术相结合的农业生产，不仅丰富了农业产业的结构体系，也带动了农村经济水平的整体提高，但是，受交通条件以及技术水平等因素的影响，限制了园艺果树产业的进步和发展。为了从根本上促进我国园艺果树产业的快速发展，应结合我国在园艺果树栽培方面存在的实际问题，有针对性地进行处理和改善，推动我国园艺果树产业的快速发展。

1   园艺果树栽培中存在的问题

1.1   栽培技术不成熟

通过对园艺果树栽培技术进行调研可以得知，首先，我国在进行园艺果树栽培时，很多技术人员仍在应用相对落后、效率较低的果树栽培技术，没有认识到学习和掌握果树栽培新技术的重要性，不仅不利于我国园艺果树栽培技术的提高，而且在果树栽培实践中出现了各种各样的种植问题。其次，部分技术人员只掌握了园艺果树栽培技术的理论知识，而缺少实践操作能力，不能将学到的基础理论知识充分应用到果树栽培操作中，导致栽培技术、生产操作与实践栽种相互分离，对园艺果树的产量造成了一定的影响。

1.2   园艺果树栽培技术存在不足

当前，部分地区在应用园艺果树栽培技术进行果树种植的过程中，技术尚不成熟，仍然存在着明显的缺陷。第一，在栽培果树前，没有结合当地的气候环境和土壤特征选择果树品种，导致栽种了不适合的果树幼苗，不利于果树的健康生长，从而降低了果树的存活率。第二，在栽培果树时没有充分考虑果树的品质和市场行情，导致果树的产量明显降低。第三，不经过合理规划，在果树园内随意栽种果树，不仅破坏了果园原有的观赏性，还会造成土地资源的浪费。可见，当前我国对于园艺果树栽培技术的应用还不成熟，仍有较大的发展进步空间[1]。

1.3   园艺果树栽培规模不大

目前，我国农村与城市间的园艺果树栽培存在明显差距，与发达城市相比，农村的经济水平相对落后，消息传递速度较慢，导致农民不能及时了解农业市场的需求，往往按照往年的种植经验开展果树栽培，从而形成一种供过于求的市场现象，造成大量果树幼苗滞销，不仅减少了农民的经济收入，也影响了我国园艺果树产业的发展[2]。同时，在农村从事果树种植的大多为个体户，其经营规模不大、发展不成熟也是影响园艺果树产业发展的主要原因之一。对园艺果树栽培情况进行调研发现，很多农民忽视了园艺果树栽培技术的应用，实际掌握栽培技术的专业人员占比极少，再加上园艺果树栽培技术比较落后，严重制约了我国园艺果树产业的可持续发展。

2   促进园艺果树产业发展的策略

2.1   提高园艺果树栽培技术水平

园艺果树栽培技术是促进园艺果树产业发展的源泉，因此要充分分析我国园艺果树栽培技术中存在的问题，全面提升园艺果树栽培技术水平，以提高果园的产量和栽培质量，促进园艺果树产业的发展。

首先，充分考虑园艺果树的种类，包括苹果、柑橘等多种果树品种，并针对不同的果树品种学习相关的技术知识，应用栽培技术加强病虫害防治工作力度，以实现良好的园艺果树栽培效果。这就要求种植人员结合实际情况不断提高自身的栽培技术水平，从温室培养、果树繁殖、栽培技术等不同方面，强化园艺果树栽培技术，学习更多先进的园艺果树栽培技术。

其次，各级管理单位也应加大对园艺果树栽培技术的重视程度，设立园艺果树栽培技术考核制度，制定奖惩制度，以激发技术人员的积极性和开展园艺工作的热情，发挥园艺果树栽培技术在实际农业生产中的重要作用。

最后，要注重对果树栽培技术人员的培养，加大对园艺果树栽培技术的支持力度，提高技术人员的实践操作能力，通过积极学习和应用园艺果树栽培技术，逐步提高技术应用水平，吸引更多专业人才加入到园艺果树栽培工作中[3]。

2.2   加强园艺果树栽培技术的应用

园艺果树栽培技术是发展园艺果树产业的重要基础，因此必须加大对园艺果树栽培技术的重视程度，加大園艺果树栽培技术的应用范围，将技术理论知识与实际栽培操作相结合，提高我国园艺果树栽培的整体水平，促进园艺果树产业的稳定发展。

首先，在果树栽培前需要进行市场调研，以市场需求为指导开展果树种植，同时加强对于园艺果树的栽培管理，尽量挑选粗壮、根茎较长的果树幼苗进行种植，这样的幼苗不仅成活率高，还能快速汲取养分，结出丰富的果实。同时，要结合地理环境、气候条件、园林艺术建设、环境等多方面因素，科学选择果树进行种植，完成果树品种选择后，还要筛选出健康、无先天虫害的树苗，以保证树苗的成活率，避免种植后期造成果树资源的浪费和经济损失。此外，还应注意选择适宜果树生长的种植环境，在开展园艺果树栽培时，对多种因素进行全面考虑，科学分析栽培面积、土壤成分、每株果树的占地面积、光合作用面积、有氧无氧呼吸时间、病虫害情况等多种因素[4]。其中，尤其要重视种植面积的分配，按照果树的生存空间分配占地面积，以保障果树能够汲取足够的养分和阳光，并定期检查是否发生病虫害，注意提前做好病虫害的预防工作。

其次，还要提高对于园艺果树栽培技术的应用能力，从果树品种及树苗挑选、种植繁殖方法及实践操作、防治病虫害等方面，加强园艺果树栽培技术的应用。结合种植环境和气候条件以及园艺果树的实际需求，合理选择果树苗木进行种植，使果树品种挑选与实际栽培种植操作进行完美结合，提升园艺果树的种植成活率。此外，要以当前市场需求为标准，种植一些需求量大且存活率和结果率高的树苗，有效发挥果树种植的社会价值，提升其经济效益，为农业经济的长期稳定发展作出贡献。另外，要针对不同树种选择适合的繁殖方法，如栽植法、嫁接法、播种法、插条法、压条法等[5]，切实有效地将繁殖技术应用到园艺果树栽培中。

最后，专业技术人才是提升园艺果树栽培技术的基础和保障，因此在发展园艺果树的过程中应积极引进和培养专业技术人才，通过深入农业高校进行调研和招聘，在应届毕业生中挑选优秀的园艺果树技术人才，以提高我国园艺果树栽培技术的整体水平。

2.3   扩大园艺果树生产规模

随着社会经济的发展，农业产业在市场经济中占据的比例越来越大，为了促进园艺果树栽培的长远发展，应结合社会、经济、科技发展动态进行整体布局，针对我国园艺果树栽培和园林建设中存在的问题，改进园艺果树栽培技术、扩大果树种植范围、改善种植环境，促进园艺果树产业的可持续健康发展[6]。另外，园艺果树也是实现生态环境绿化的一种有效途径，利用现代高级园艺果树栽培技术对我国的园林建设进行改造，不仅能够促进农业经济的可持续发展，也为生态环境保护和生态平衡作出了积极的贡献。如幼苗无土栽培技术是当前非常热门的新型农艺技术之一，能够在温室环境下进行栽培及育种，再结合生物技术开展病虫害防治，可以借助此项技术将园林果树建成观赏性园艺[7]。可见，园艺果树栽培的发展空间巨大，通过分析国内外的重大研究成果，深入研究园艺果树栽培中存在的问题，加大园艺果树栽培技术的推广和应用，从而扩大园艺果树的生产规模，提高园艺果树在农业产业发展中的地位和作用。

3   结束语

综上所述，园艺果树栽培是我国农业发展中的重要组成部分，想要发展园艺果树产业经济，就应认真对待果树幼苗的挑选、种植、施肥和病虫害防治的每一个栽培过程，避免任何环节出现问题，从而影响果树的存活率和结果率。现阶段，我国的园艺果树栽培还有许多不足之处，通过对我国园艺果树种植中存在的问题进行研究，并结合这些问题对园艺果树栽培技术展开深入探讨和分析，在提高重视程度、充分了解园艺果树栽培技术的基础上，全面掌握园艺果树栽培技术，并在實践中进行科学应用，有效提升园艺果树的栽培质量和产量，促进我国园艺果树产业实现可持续健康发展。

参考文献：

[ 1 ] 徐跃明.园艺果树中的问题及园艺技术分析[J].现代园艺，2014（24）：133-134.

[ 2 ] 宋丽娟，曾光耀，王丽新，等.创新型园艺果树专业人才培养探讨[J].现代农业科技，2010（24）：25-26.

[ 3 ] 李兴国，霍俊伟，于泽源，等.普通高校应用型人才培养的几点思考以农业大学园艺果树专业为例[J].教育探索，2011（10）：94-95.

[ 4 ] 刘建英.园艺果树栽培存在问题及技术探讨[J].现代园艺，2018（16）：50-51.

[ 5 ] 常美英.园艺果树栽培存在问题及技术分析[J].农民致富之友，2019（22）：177.

[ 6 ] 马宝煜，徐继忠，孙建设.关于我国苹果矮砧密植栽培的思考[J].果树学报，2010（1）：105-109.

[ 7 ] 王芳.园艺果树中存在的问题和果树园艺技术的应有探讨[J].南方农机，2015（6）：20-21.