节瓜新品种‘花玉女’的选育

陈坤豪 陈木溪 郑汉藩 林冬生 陈金俊 林树权

摘    要： ‘花玉女节瓜是以‘甜宝节瓜作母本、‘梅花节瓜作父本配制而成的杂交1代品种，为江心类节瓜。露地栽培种植全生育期春季106 d、秋季91 d;从播种至始收春季70 d、秋季56 d，延续采收期春季36 d、秋季35 d，第1朵雌花着生节位9.5～11.2节，第1个瓜坐瓜节位10.0～11.9节。瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，无棱沟，花点稍大且数量相对较多、麻点明显，肉质致密。瓜长22.3～22.6 cm，横径6.94～7.18 cm，肉厚1.79～1.87 cm，单瓜质量667.2～704.1 g，单株产量1.84～2.45 kg，667 m?产量3 653～3 919 kg，商品率高，品质优，粗蛋白质量分数0.496%，维生素C质量分数212 mg·kg-1，可溶性固形物质量分数3.0%。田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性强。适合华南地区春秋季栽培。2019年通过广东省农作物品种审定委员会审定。

关键词： 节瓜; 新品种; ‘花玉女; 杂交1代

中图分类号： S642.3 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2021）01-072-04

Breeding of chieh-qua variety ‘Huayunü

CHEN Kunhao1， CHEN Muxi2， ZHENG Hanfan1， LIN Dongsheng2， CHEN Jinjun2， LIN Shuquan2

（1.Guangdong Helinong Agrotechnical Academy CO. LTD， Shantou 515800， Guangdong， China;2. Guangdong Helinong Seeds CO.， LTD， Shantou 515800， Guangdong， China）

Abstract： The ‘Huayunü Chieh-qua is a new F1 hybrid developed by crossing the ‘Tianbao as female parent and the‘Meihua as male parent， it is belong to Jiangxin type variety. It takes 70 days in spring and 56 days in autumn from sowing to harvesting， the harvest time lasts 36 days in spring and 35 days in autumn. The fruit is cylinder shaped with green skin， flower spots on the surface were slightly larger and the number is relatively more， the pits were obvious. The fruit is 22.3-22.6 cm in length， 6.94-7.18 cm in diameter， and 1.79-1.87 cm in flesh thickness. The average fruit weight is about 667.2-704.1 g， the yield per plant is 1.84-2.45 kg， and the yield is 3 653-3 919 kg per 667 m?. It is suitable for cultivation in spring and autumn in South China with high commodity rate and high quality.

Key words： Chieh-qua; New variety; ‘Huayunü; F1 hybrid

1 育种目标

节瓜（Benincasa hispida Cogn. var. chieh-qua How.）又称毛瓜， 属葫芦科[1]。是广东和广西的主要瓜类蔬菜之一，春、夏、秋三季均可栽培[2]。节瓜是广东省的名优特蔬菜，也是内销和出口的主要蔬菜之一[3]，深受华南地区广大市民和港澳同胞喜爱，在广东蔬菜生产、供应及出口创汇上占有较重要的地位[4]。节瓜以果实为食用器官，嫩瓜和老瓜皆可食用，以嫩瓜为佳，是调节夏秋蔬菜淡季的主要品种之一[5]。目前，节瓜逐渐北移，不少大城市郊區都有栽培[6]。随着社会的发展和人民生活水平的提高，人们对增加节瓜新品种和提高节瓜产量和质量的需求也不断增强。用杂交优势育种的方法，选育具有特色、优质、商品外观好、商品率高的节瓜杂交1代新品种。并进行示范、推广，对促进农业绿色发展、提质增效、农民增收具有重要意义。

2 选育过程

2.1 亲本选育及其特征

2.1.1 母本‘甜宝的选育 母本‘甜宝是2003年从广西引进的绿肉节瓜，后经5代自交分离、定向选育而成的稳定自交系。‘甜宝表现为中早熟，强雌性，瓜呈圆筒形，头尾匀称，瓜皮深绿色，无棱沟，瓜肉绿色。甜度高，风味好，品质优。嫩瓜长22.0～24.0 cm，横径6.0～6.5 cm，果肉厚度约1.5 cm，单瓜质量500～800 g，成熟老瓜披蜡粉。

2.1.2 父本‘梅花的选育 父本‘梅花是2002年选自汕头地方毛节瓜常规品种，后经6代系谱选育而成的稳定自交系。‘梅花表现中熟，生长势强，瓜圆筒形，嫩瓜长18.0～20.0 cm，横径7.5～8.0 cm，果肉厚度约2.0 cm，单瓜质量600～1 000 g，成熟老瓜披蜡粉。抗病能力较强。

2.2 选育经过

2009年共配制组合18个，2010—2011年春季在广东和利农种业股份有限公司南湾种植基地露地栽培，进行组合筛选，‘甜宝ב梅花组合因生长势强、坐瓜率高、甜度高、品质优良、抗病能力强，综合表现突出而成为优选组合。2012—2013年在广东省汕头市、潮州市、揭阳市种植基地进行品种比较试验，确定该组合以丰产稳产、商品性优良、抗病能力好等诸多优势，受到种植户的好评和喜爱，符合育种目标，最终把该节瓜品种命名为‘花玉女节瓜。2017年秋季和2018年春季参加广东省节瓜品种区域试验。2019年通过广东省农作物品种审定委员会审定，审定编号：粤审菜20190008。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2012—2013年在广东省汕头市、潮州市、揭阳市种植基地进行品种比较试验。试验方法采用随机区组排列，3次重复，小区面积为20 m2，起畦种植，畦宽1.7 m（包沟）、长12.0 m，四周开排水沟，保护行为同品种延伸。春栽株距40 cm，行距 70 cm，每小区62株;秋栽株距35 cm，行距70 cm，每小区72株;均采用营养钵育苗后移栽，地膜覆盖，搭架棚架，其他田间管理按常规进行。以‘宝玉为对照。试验结果表明，‘花玉女产量显著高于对照，2012年秋季‘花玉女平均每667 m2产量2 787.8 kg，比对照‘宝玉增产9.6%;2013年春季‘花玉女平均每667 m2产量2 787.8 kg，比对照‘宝玉增产9.6%（表1）。

3.2 区域试验结果

3.2.1 前期产量、总产量比较 2017—2018年‘花玉女参加广东省节瓜品种区域试验，参试品种由广东省农业技术推广总站统一征集[7]，再由各试验单位承担（共10个），分别为广州、湛江等2市农业科学研究院，深圳市农业科技促进中心，汕头市白沙蔬菜原种研究所，高州市良种繁育场，惠州、韶关、佛山、肇庆和江门等5市农业科学研究所。2017秋季节瓜品种区域试验影响因素：纳入数据汇总统计的有效试点数共9个。高州市良种场节瓜收获后期早衰严重，其试验数据不纳入汇总统计。2018年春季节瓜品种区域试验影响因素：其中纳入数据汇总统计有效试验共8个，汕头、江门前期受不良气候影响严重，其数据不纳入。田间设计采用随机区组排列，3次重复。小区面积20 m2，2畦4行区，畦宽1.7 m（包沟），双行条植或穴播，春季行株距60 cm×35 cm，夏秋季行株距60 cm×30 cm。2017年秋季试验各地从7月下旬至8月中旬播种，9月初开始采收。2018年春季從2月上旬至4月中旬播种，3—4月定植，5月开始采收。以‘宝玉作对照。试验结果表明，秋季‘花玉女667 m2前期产量1 679.9 kg，较对照显著增产9.7%;总产量为3 652.6 kg，与对照持平。春季‘花玉女667 m?前期产量1 518.9 kg，较对照减产5.9%;总产量为3 912.9 kg，比对照显著减产6.6%（表2）。

3.2.2 区域田间性状调查 由广东省农业技术推广总站统一试验，田间试验设计、试验方法和调查记载项目和标准按《广东省农作物品种试验办法》规定执行[8]。区域试验表明，‘花玉女植株生长势强，分枝性中等，一致性好，肉质致密，抗逆性强，田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性等均为强，和对照品种的抗逆性表现相当[9]。

3.3 品质

2018年春季委托广州市农业科学研究院农业环境与农产品检测中心对‘花玉女进行品质指标测定。结果表明（表3）：‘花玉女粗蛋白质量分数0.496%，维生素C质量分数212 mg·kg-1，可溶性固形物质量分数3.0%，与对照‘宝玉品质相当。5月18日果实商品成熟期由广东省农业技术推广总站组织有关专家进行现场感观品质鉴定。‘花玉女外观得分84分，食味得分86分，总得分85分，与对照‘宝玉（外观、食味、总得分均为80分）味道更佳。

3.4 抗病鉴定

2018年春季委托广东省农业科学院植物保护研究所对‘花玉女进行室内苗期人工接种抗病性鉴定，鉴定病害为疫病、枯萎病。鉴定结果表明，‘花玉女中抗疫病，高感枯萎病;对照‘宝玉感疫病，高感枯萎病。

4 品种特征特性

‘花玉女节瓜属江心类节瓜杂交1代品种，植株生长势强，分枝性中等，叶片绿色。从播种至始收春季70 d、秋季56 d，延续采收期春季36 d、秋季35 d，全生育期春季106 d、秋季91 d;第1朵雌花着生节位9.5～11.2节，第1个瓜坐瓜节位10.0～11.9节。瓜呈长圆筒形，瓜皮青绿色，无棱沟，花点稍大且数量相对较多、麻点明显，肉质致密。瓜长22.3～22.6 cm，横径6.94～7.18 cm，果肉厚度1.79～1.87 cm。单瓜质量667.2～704.1 g，单株产量1.84～2.45 kg，商品率95.7%～96.1%。耐热、耐寒、耐涝和耐旱性强，中抗疫病，高感枯萎病（见彩插8）。

5 栽培技术要点

（1）适时播种：‘花玉女节瓜适于华南地区1—8月播种，土壤10 cm处温度稳定在14 ℃以上可移植。（2）密度：667 m?育苗移栽用种量50～75 g，直播用种量100～125 g;人字立架栽培667 m?定植1 100～1 300株，棚架栽培 667 m?定植700～800株。（3）植株调整：瓜蔓长50 cm时及时搭架，剪除离地面50 cm以下的侧蔓。早春栽培建议前期采用人工辅助授粉，及时摘除畸形瓜和虫害瓜，主、侧蔓均可坐果，中后期留侧蔓坐果。（4）肥水管理：重施有机肥作基肥，定植初期勤施薄施追肥，适当控制水分，保持一定的生长势，开花结果后追施重肥1～2次，保持土壤湿润。（5）病虫害防治：注意防治疫病、白粉病、枯萎病等病害和蓟马、蚜虫、粉虱等虫害。（6）适时采收：嫩瓜采收期为授粉后12 d左右，老瓜采收期为授粉后25 d左右[10]。

参考文献

[1] 魏佑营，张启沛，王树常，等. 节瓜一代杂种山农 1 号的育成[J]. 中国蔬菜，1997（2）： 27-29.

[2] 黎炎，卢发仕，梁益珍，等. 贺州市供粤港澳节瓜栽培模式及主栽品种介绍[J].长江蔬菜，2020（1）： 14-16.

[3] 陈碧琳，邱汉林，叶晓青，等.岭南名优蔬菜栽培技术[M].广州：科学普及出版社广州分社，1989：142.

[4] 彭庆务，何晓明，谢大森，等.优质丰产节瓜新品种‘玲珑的选育[J].热带作物学报，2014，35（1）： 28-32.

[5] 刘彩联. 2017年广州市节瓜品种比较试验初报[J]. 热带农业工程，2017（11）： 9-11.

[6] 姚金晓，杨飞，王呈阳，等. 舟山地区节瓜早春设施高效栽培技术[J].安徽农业科学，2018，46（24）： 45-46.

[7] 丁良梅，罗德涛，丁成章，等. 2017年秋季节瓜品种比较试验[J].农业科技通讯，2019（1）： 96-98.

[8] 彭庆务，何晓明，刘文睿，等.节瓜新品种丰冠 3 号的选育[J].中国蔬菜，2017（9）： 71-73.

[9] 陈木溪，陈坤豪，郑汉藩，等.苦瓜新品种早翠的选育[J].中国蔬菜，2020（11）： 101-103.

[10] 熊俏，杨建明，李国英，等.水果节瓜双藤搭架高产栽培技术[J].中国瓜菜，2019，32（7）： 71-72.