红果茶藨子果实优异资源的初步筛选

陈 宇

(黑龙江省林业科学院牡丹江分院，黑龙江牡丹江157000)

红果茶藨子是茶藨子科 (Grossulariaceae) 茶藨子属(RibesL. ) 多年生落叶小灌木，高1～1.5 m；枝斜生，小枝灰褐色或灰紫色，平滑，皮不裂或稍纵裂，嫩枝灰棕色至灰黄色，无柔毛，有时散生短腺毛，无刺；叶近圆形，掌状3～5浅裂，；叶柄长3～6 cm，无毛或微具短柔毛，基部常有腺毛，浅红褐色。果实圆形，稀椭圆形，直径8～11 mm，红色，无毛，味酸。花期5～6月，果期7～8月。

红果茶藨子果实为浆果，具有较高的营养价值，多种氨基酸、黄酮类化合物，富含多种维生素、铁和碘，有利于减缓动脉粥状硬化，加强人体毛细血管功能。对于关节炎、足痛病、痢疾、骨发育不良等症有疗效。红果茶藨子果实可以加工成果汁、果酒、果酱等，是果品加工的重要原料。

1 材料与方法

1.1 材料

2014～2019年，选择树龄超过3年的红果茶藨子为调查对象，主要以收集具有优良性状的种质为主。供试的45个红果茶藨子优良单株样本分别采自于阿勒泰、青河、富蕴、布尔津、穆棱、八面通、海林、伊春。

1.2 试验方法

2014年6月～2019年10月，在红果茶藨子种质资源分布区采用实地踏查方法，发现有符合调查目标的单株时，进行挂牌标记，采集果实，详细记录调查内容。

1.2.1 果实性状调查。于果实成熟期采集果实，调查及测量果实颜色、果穗数、果穗长、穗粒数、果粒横径、果粒纵径等果实经济性状，分别统计各指标的最小值、最大值、平均值、标准差、变异系数。

1.2.2 统计方法。利用Excel、DPSv17.10数据处理统计软件。

2 结果与分析

2.1 种质资源收集及保存

目前共收集具有详细记录的种质资源342份，其中优异种质资源个体45个。

表1 试验材料的相关信息

续表1

序号编号产地用途28xa1510新疆阿勒泰鲜食、酿酒29xa1511新疆阿勒泰鲜食、酿酒30xa1512新疆阿勒泰鲜食、酿酒31xa1513新疆阿勒泰鲜食、酿酒32m1601黑龙江穆棱鲜食、酿酒33m1609黑龙江穆棱鲜食、酿酒34m1615黑龙江穆棱鲜食、酿酒35m1622黑龙江穆棱鲜食、酿酒36b1605黑龙江八面通鲜食37b1609黑龙江八面通鲜食38b1613黑龙江八面通鲜食39b1628黑龙江八面通鲜食40y1511黑龙江伊春鲜食、酿酒41y1512黑龙江伊春鲜食、酿酒42y1513黑龙江伊春鲜食、酿酒43h1507黑龙江海林鲜食、酿酒44h1511黑龙江海林鲜食、酿酒45h1519黑龙江海林鲜食、酿酒

2.2 优良单株树体生长情况

红果茶藨子植株树姿势开张，海林组、伊春组、青河组、八面通组的植株树势强，其余组均较强；富蕴组多年生枝条颜色为棕褐色，其他种源多年生枝条为灰褐色。

表2 不同种源优良单株的红果茶藨子生长发育情况

2.3 果实质量性状调查分析

2.3.1 果实颜色的调查分析。在红果茶藨子优良单株查过程中发现浅红色、红、深红色。

2.3.2 果穗长的调查分析。果穗长度变异系数为19.37%，最短果穗为xa1516，长度为4.20 cm，最长为xa1404，长度为9.40 cm；果穗长度小于5 cm的分别为fy17，qh18，xa1504，xa1516，y1513，占优良单株总数的百分比为11.11%；果穗长度大于5 cm并小于7 cm分别为xb1418，fy03，fy10，fy26，qh17，qh21，qh22，qh23，xa1505，xa1508，m1609，m1615，b1613，xa1512，xa1524，xa1525，y1512,占优良单株总数的百分比为37.77%；果穗长度大于7 cm分别为xb1404,xb1410，xb1411，xb1417，xb1420，fy04，fy20，fy25，fy27，qh6，qh20，xa1509，xa1517，xa1518，xa1526，m1601，m1622，b1605，b1609，b1628，y1511，h1507，h1511，h1519，占优良单株总数的百分比为53.33%。

2.3.3 果穗数的调查分析。果穗数变异系数为47.72%。单株果穗数最小为qh21，果穗为17个，单株果穗数最大为xa1509，果粒95个。单株果穗数小于30个分别为xb1410，xb1411，xb1417，xb1418，fy04，fy10，fy17，qh21，qh22，xa1508，xa1525，b1605，占优良单株总数的百分比为26.66%；单株果穗数大于30并且小于45分别为xb1420，fy20，fy25，qh18，xa1517，xa1518，xa1524，m1622，y1511，y1513，占优良单株总数的百分比为22.22%；单株果穗数大于45并且小于60分别为qh6，qh17，xa1504，xa1526，b1609，m1615，b1628，h1507，h1511，占优良单株总数的百分比为20.00%；单株果穗数大于60并且小于75分别为fy27，qh20，qh23，m1601，m1603，占优良单株总数的百分比为11.11%；单株果穗数大于75并且小于85分别为xb1404，fy03，fy26，xa1505，y1512，占优良单株总数的百分比为11.11%；单株果穗数大于85分别为xa1509，xa1516，b1613，h1519，占优良单株总数的百分比为8.88%。

2.3.4 穗粒数的调查分析。果穗粒数变异系数为34.43%。单穗果粒最小为qh21，果粒3个，单穗果粒最大为xb1404，果粒14个。单穗果粒小于4分别为fy25，fy26，qh21，qh22，xa1505，xa1509，xa1506，xa1525，y1512，y1513，占优良单株总数的百分比为22.22%；单穗果粒大于4并且小于6分别为xb1418，fy04，fy10，fy17，fy27，qh18，xa1508，xa1517，xa1518，xa1524，b1613，b1628，h1519，占优良单株总数的百分比为28.88%；单穗果粒大于6并且小于8分别为xb1410，xb1411，xb1417，fy03，fy20，qh6，qh17，qh23，xa1504，m1609，m1615，b1609，y1511，h1507，h1511,占优良单株总数的百分比为33.33%；单穗果粒大于8并且小于10分别为，xb1420，qh20，xa1526，m1601，m1622，占优良单株总数的百分比为11.11%；单穗果粒大于10分别为xb1404，b1605，占优良单株总数的百分比为4.44%。

2.3.5 单果质量的调查分析。单果质量变异系数为22.90%。单果质量最小为xb1411，单果质量0.34 g，单果质量最大为fy03，单果质量0.89 g。单果质量小于0.5 g分别为xb1411，xb1418，fy10，fy26，qh6，qh17，qh22，xa1509，xa1518，xa1525，m1622，b1628，h1507，h1511，占优良单株总数的百分比为31.11%；单果质量大于0.5 g并且小于0.65 g分别为xb1410，xb1417，xb1420，fy17，fy20，fy25，qh18，qh20，qh21，qh23，xa1508，b1609，y1511，y1512，y1513，占优良单株总数的百分比为33.33%；单果质量大于0.65 g并且小于0.75 g分别为xb1404，fy27，xa1505，xa1517，xa1524，xa1526，m1601，m1609，m1615，b1605，b1613，h1519，占优良单株总数的百分比为26.66%；单果质量大于0.75 g分别为fy03，fy04,xa1504，xa1516，占优良单株总数的百分比为8.88%。

表3 红果茶藨子优良单株果实主要经济性状的调查结果

续表3

表4 红果茶藨子优良单株果实主要经济性状的变异情况

3 讨论

红果茶藨子种质资源的收集与保存是一项长期的重要工作，并且优良单株保存是育种的基础工作，具备大量的优良和特异育种材料才能为红果茶藨子种质资源的深入研究提供试验材料及相关定量描述性状的试验数据。本项目收集保存红果茶藨子资源的目的是有效地利用，已作为育种材料，并且要在植物学性状、生物学性状、品质鉴定、抗逆性鉴定、抗病虫性鉴定、单株产量等方面开展进一步研究。果实的产量是重要经济性状之一，影响一个品种的产量因素有很多，其中主要因素包括结果枝的数量，每个枝条单位长度内的结果数量，每节的花数和果实的大小等等。

4 结论

通过对45个红果茶藨子优良单株果实的主要经济性状指标的调查及分析，其变异系数为11.47%～47.72%。果穗数的变异系数最大，为47.72%，穗粒数为34.43%，单果质量为22.90%，果穗长为19.37%，果实横径为11.47%，果实纵径为12.44%。调查分析结果表明，穆棱组、新疆阿勒泰组的优良单株综合表现较好，今后在提高坐果率、抗病虫方面要继续调查研究。在果穗数、穗粒数、单果质量、果穗长、果实横径、果实纵径方面综合表现优良的样株编号分别为xb1404，xa1505，xa1526，m1601，fy03。