新春“桃”来盒果藤
2021-02-23一帆
食品与生活 2021年2期
一帆
这天,一位朋友在全国的植物群里分享了一种样子很可爱的植物,拍自珠海的野外,名为“ 盒果藤”。我一眼爱上它,直接按朋友给的定位驱车前往,一探究竟。
盒果藤,旋花科盒果藤属多年生缠绕草本植物,也称“松筋藤”“红薯藤”“软筋藤”“假薯藤”“水薯藤”“紫翅藤”,分布于热带亚洲、热带大洋洲、热带东非及马斯克林群岛、塞舌尔群岛等地区,常见于海拔520 米以下的山谷路旁、溪边及灌木丛向阳处。在我国,主要分布于广东、海南、广西西部、台湾、云南南部等地。
身处野外的它,样子居然那么可爱,让我有种相见恨晚之感。那果实就像一个个诱人的水蜜桃,外表白里透红,令人很想尝试它的味道。细究之下发现,这白里透红的“果皮”是增大的萼片,它们把里面的种子团团围住,好好保护,待种子成熟了,它们才逐渐脱离。这是多么伟大的母爱呀!
盒果藤属于大型缠绕草本。茎为圆柱状,时而螺旋扭曲;叶全缘或掌状分裂,基部呈心形;花跟蕹菜的花几乎没啥区别,花大,排成聚伞花序,有5 片萼片,花冠通常如钟状;果实的蒴果包藏于增大的花萼内,呈扁球形,直径约1.5 厘米,成熟时,萼片自行打开,为种子的传播做好准备;种子4 颗,卵圆状三棱形,径约6 毫米,黑色,无毛。
盒果藤颜值不差,可目前并没有资料显示它用作栽培,它也不像番薯、蕹菜那样受到餐桌的肯定,只好继续“野”了。虽然它在外貌界和吃货界都没混出名堂,但是在中药界,它可占据一席之地,全草或根、皮均可入药,全年或秋季采收后,洗净,切片或段,晒干,即为一味中药“盒果藤”,可利水、通便、舒筋、去水肿。另外,盒果藤的莖可用以捆扎东西。
在新春佳节来临之际,这一款有着水蜜桃般可爱的颜值兼具药用、实用功能的盒果藤,有没有令你也相见恨晚呢?