网纹甜瓜杂交品种（组合）比较试验

2021-02-22蔚玉红田甲玺樊静华卢小露

上海农业科技 2021年1期

蔚玉红田甲玺樊静华黄昀卢小露

（上海市嘉定区农业技术推广服务中心，上海 201800）

随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们对果品的需求也越来越高。其中，网纹甜瓜作为瓜果中的精品，因其具有独特的风味、优美的网纹而备受追捧，故在上海市的市场前景十分广阔。因此，笔者拟通过开展网纹甜瓜杂交品种（组合）筛选工作，对新品种（组合）的生物学特性、适应性、商品性、丰产性等主要经济性状和果实品质进行客观综合评价，筛选出适宜在上海市种植的优质网纹甜瓜杂交品种（组合），从而为上海市网纹甜瓜的生产和推广提供科学依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验设计

试验于2020年春季在嘉定区农业技术推广服务中心哈密瓜基地的单体大棚中进行，棚长44 m、宽8 m，每棚作5畦，畦面铺设滴管，覆盖透明地膜，每667 m2施有机肥2 000 kg、复合肥30 kg和过磷酸钙30 kg。

供试网纹甜瓜杂交品种（组合）见表1。试验设1个品种（组合）为1个处理，不设重复。各品种（组合）均于2020年2月22日播种，采用穴盘基质育苗，2020年3月18日定植，株距35 cm，每667 m2基本苗数为1 000株，立架栽培，单蔓整枝，单株留1瓜，雌花开放时进行人工授粉。

1.2 测定内容与方法

在果实发育期统计座果节位，果实成熟后测量单瓜重、果实长×宽、果形指数、果肉厚、可溶性固形物含量，统计商品率、每667 m2产量，并比较果实的风味和品质等。

表1 供试网纹甜瓜杂交品种(组合)

2 结果与分析

2.1 果实性状比较

由表2可知，所有品种（组合）的果形指数均在1.03～1.15之间，其中301（210217）的果形指数为1.03，接近圆球形。“翠甜”的果实发育期最短，仅41 d，其他品种（组合）的果实发育期在55 d左右。所有品种（组合）的座果节位在11～14节之间。平均果肉厚度最大的是301（210217），为4.00 cm，其次是305（218204）、306（224218）、308（235217）、310（235225），果肉厚度均为3.88 cm，再次为303（243227），果肉厚度为3.80 cm。中心糖度最高的是308（235217），为20.25%，中心糖度在17% 以上的还有302（211217）、303（243227）、304（213210）、310（235225）、312（235227）。

2.2 产量及果实品质比较

由表3可知，310（235225）的平均单瓜重最重，为1.99 kg，“柏格夏”的最轻，仅为1.03 kg。所有品种（组合）的果实商品率都在90%～95%之间，其中303（243227）、304（213210）、308（235217）、309（235218）、“翠甜”和“柏格夏”（CK）的商品率均达95%，但304（213210）、308（235217）、“翠甜”采收不及时易产生裂果。从每667 m2产量来看，310（235225）最高，为1 853.80 kg，“柏格夏”最低，仅为978.50 kg。从果实风味品质来看，301（210217）、307（226218）的果肉较粗；302（211217）、303（243227）、304（213210）的果实口感较好；303（243227）和310（235225）的果实外观漂亮，且303（243227）的果肉较厚、细嫩多汁，口感清甜，糖度较高，果实中粗密网纹，抗性强，综合表现较好。