避晚霜核桃品种元林优质丰产栽培技术

杨小珍 辛国 朱建朝 张海燕

核桃是甘肃栽培面积最大的木本油料和干果经济林树种， 也是主产区农民精准脱贫的支柱产业。2019年，甘肃核桃栽培面積618万亩，年产坚果27.8万t，全产业链年产值47.5亿元。近年来，甘肃产区春季晚霜冻害发生频繁，造成核桃大幅度减产甚至绝收，极大挫伤了果农栽培核桃的积极性，制约了核桃产量和经济效益的提高，影响了核桃产业健康发展。

元林核桃由山东省林业科学研究院和山东省泰安市绿园经济林果树研究所杂交选育而成，其母本为元丰，父本为美国核桃强特勒（Chandler）。该品种2007年12月通过山东省林木良种审定委员会审定。2005年开始，陇南市经济林研究院核桃研究所开展了以避晚霜、早实、丰产、优质为目标的核桃新品种引进筛选工作。经过多年努力，引进的避晚霜、丰产、优质的元林核桃于2017年通过甘肃省林木良种审定委员会审定。该品种较耐寒，发芽晚，雌、雄花期晚，能够避过晚霜危害。

2018年4月6—7日，甘肃省陇南地区发生50年一遇的严重晚霜危害，气温降至-4 ℃，当地其他核桃品种几乎绝产，而元林核桃尚未发芽，成功避过晚霜危害，正常结果。本文通过引种栽培试验示范，总结了元林核桃优质丰产栽培技术，为元林核桃推广栽培提供参考。

1   栽植建园

1.1   园地选择

1）气候条件。年均温10～14 ℃，极端最低温≥-25 ℃，极端最高温≤39 ℃，无霜期180～220天，年日照时数≥2 000小时，年降水量500～1 000 mm。

2）立地条件。选择排水良好的平地或背风向阳缓坡山地、丘陵地，避免在低洼、湿涝和风口地带栽植。海拔≤1 300 m，土层厚度≥1 m，土壤pH值6.5～8.5，地下水位低于地表2 m;土壤以透气性良好的壤土、沙壤土或轻黏土为宜。

1.2   整地   为了保证元林核桃健壮生长和结果，应按株行距4～5 m×5～6 m进行大穴整地，22～33株/亩。春季栽植应在上年秋末冬初整地，秋季栽植应于栽植前1～2个月整地。

平地挖长、宽、深均为0.8～1 m的栽植穴;缓坡地先沿等高线修成梯田，再挖成同样规格的栽植穴。挖栽植穴时，将表土与心土分开堆放，每穴的表土拌和20～30 kg腐熟农家肥后回填入穴的底部，将心土填入穴的上部，灌透水沉实，覆表土保墒。

1.3   授粉品种配置   元林核桃属雄先型品种，且雌、雄花期均较晚。为提高坐果率，需配置授粉品种。元丰、强特勒等品种可作元林核桃的授粉品种。主栽品种与授粉品种按8～10︰1的比例隔行配置，即每8～10行主栽品种配置1行授粉品种。

1.4   栽植   春季栽植在3月中旬至萌芽前进行，秋季栽植在落叶后至土壤封冻前进行。选用一级嫁接苗栽植。起苗后应及时栽植，栽植前先将苗木在清水中浸泡24小时，并剪除苗木损伤、腐烂的根系，使伤口平齐以利愈伤。

核桃不宜深栽，栽植后原根颈土痕应与地面持平。未沉实的栽植穴，栽植时应充分考虑灌水后苗木下沉的程度，埋土深度以高出苗木原根际土痕3～5 cm为宜;根颈下沉超过5 cm应重新定植。

栽植时要做到栽直扶正，根系舒展，埋土紧实，栽后立即浇足定根水。待水下渗后覆士保墒，并修筑蓄水树盘，树盘覆盖1～1.5 m2的黑地膜保墒。

2   合理间作

元林核桃定植后5年内，其树下行间可种植低秆类的矮冠、浅根性、无攀缘性、与核桃树无共同病虫害的间作物，如大豆、马铃薯、草莓、蔬菜、中草药等。间作物要距树干1～1.5 m，作为核桃树体土肥水管理的营养带。随着树冠的扩大，应逐年减少间作面积，扩大树体营养带面积。

3   整形修剪

3.1   修剪时期   元林核桃春季萌芽前20天，结合采集接穗进行整形修剪。夏季、秋季可进行抹芽、摘心、疏枝等操作。

3.2   整形   元林核桃树势较强，树姿直立或半开张，树形宜采用疏散分层形。树高3.5～4.5 m，主枝6～7个，分3～4层，呈螺旋状着生在中心领导干上，形成半圆形树冠。

栽植当年或翌年定干，定干高度1～1.2 m，整形带20 cm，干高0.8～1 m。第1层选留三大主枝，水平夹角约120°，与主干基角约70°，邻近着生，层内距30～40 cm，避免轮生，以防卡脖。4～5年就可选留第2层主枝2个，层间距60 cm左右，各层主枝上下错开，插空选留，以免相互重叠。

第1层主枝上各留2～3个侧枝，第2层主枝上的侧枝要同向选留，防止互相干扰。

各主枝第1侧枝距中心干30～50 cm，第2侧枝距第1侧枝20～30 cm，第3侧枝距第2侧枝30～40 cm，侧枝间交错排列。

侧枝与主枝水平夹角45°～50°为宜，侧枝着生位置以背斜下侧为好，切忌留背后枝。

3.3   修剪   元林核桃修剪以疏枝为主，短截、回缩、落头开心为辅。要及时疏除过密枝、细弱枝、干枯枝、直立枝、病虫枝等。