临朐县大型商超网购特点及问题调研分析
2021-02-18张梦云
张梦云
摘要:随着网络购物的多元化发展,新零售时代的到来,线上购物对一些大型商场超市的营销产生了较大的冲击力,本文通过对临朐县部分商超进行调研,分析线下商超的现状及销售模式的变化,指出网购新业态下商超存在的问题,并系统提出意见和建议。
关键字:网络购物;实体电商;线上+线下。
为全面了解全县大型商超电商业务发展现状,进一步做好贸易业电商统计工作,临朐县统计局通过对3家大型百货零售行业企业大型商超进行走访调研,详细了解全县大型商超电商业务开展现状、网购特点及问题并做深入分析。
一、网购发展现状
(一)网购销售形式多样,多元化发展趋势明显。全福元超市主要通过微信小程序全福元Better购进行网络营销,顾客可以通过观看主播直播带货实时下单购物,也可通过Better购挑选中意商品线上下单,线下到就近门店自主提货;佳乐家超市通过集团公司开发的中百E购小程序进行网络销售,顾客可就近选择门店进行线上商品拼团购买,目前同时和美团、饿了么等商家开展线上配送业务,配送范围3公里,主要是为周边社区居民提供到家服务;亿佰家超市通过加入小爱拼团联盟进行网络销售,小爱拼团联盟目前是中国零售领域成员企业最多的联盟组织,公司于2019年12月加入此联盟,用户通过扫描二维码加入秒杀群,可以低于超市售价秒杀指定商品,小爱优选做到每个商品都精挑细选,亲自试用试吃;每个单品都来自于田间地头或者生产工厂;顾客只要不满意,无条件秒赔退款;顾客享受网购便捷的同时可以体会更多乐趣。
(二)网购销售规模逐步扩大、商品品类更加丰富。全福元Better购小程序上线以来,观看人数由一开始的十几人到现在的上千人,直播销售收入由最初的每次收入几百元到现在几千元每月收入接近2万元,货品品类由最初广受年轻朋友喜爱的的休闲饮品、食品、家居生活装饰品扩展到现在的米、面、粮油、奶、肉蛋、新鲜蔬菜、水果、水产品、服装、鞋帽、洗化用品等家居生产生活必需品;亿佰家小爱优选今年线上销售额突破160万,覆盖面多达全县100余家社区,拥有29位在职团长,提货点5处,粉丝达到3万余人,年龄多以70-80后为主,以家庭消费品为主要消费品类,线上拼团秒杀品高于线下实体店销售量的商品主要有名酒、进口牛奶、网红干果蜜饯、低糖的健康食品,小规格桶油、保健品等;而社區团购的品类主要有冷冻品(虾类、牛排、冷冻面食)、小包装的粮面、组合装针织、护肤品、小家电、品牌专场、新奇特的小百货等。
二、网购特点
(一)“实体+电商”成为传统商超企业营销主力模式。实体经济和虚拟经济的联合销售,依旧成为当下突破营销瓶颈的首选。传统商超企业纷纷借助门店的地理优势,拓展电商业务,店内同时上架网上销售的产品,实行“线上+线下”双销售。通过线上线下结合,不仅节约顾客时间,也为门店带来了客流。目前网购品类主要集中在快消品,如肉菜水果、乳品、粮面、洗化、家庭护理品等。
(二)多平台、多媒介的参与成为“网购”新看点。随着电商经济的深入人心,门店除借助网购小程序外,还开始联手美团、饿了么等商户推出店内活动,抖音、快手、微信群、微信朋友圈的传播更是一大优势。随着抖音崛起,“网红+直播带货”逐渐成为电商行业的持续性创新发展模式,卖家借助网红庞大的粉丝群体,减少中间环节,将利润让利于用户。另外,网红可以与用户面对面的交流,没有了地域限制,回答问题更加直接专业,从而激发顾客的购买欲望。
(三)通过发放满减优惠券和赠券方式提前锁定顾客。“双十一”、“周年庆”等大型购物节前,各商家大多通过集中发放满减优惠券、赠券等提振顾客的购买意愿,力求最大化提升网上销售额;如何把“流量”变“留量”成为电商发展的重中之重,各平台除加大会员体系维护力度外,还要精细化运营,第一时间对新用户打好标签,利用内容和社交反复触达顾客,不断挖掘用户价值。
(四)商家备货时间更靠前,筹备商品更专业。“双十一”、“周年庆”等大型购物节前,各大型商超大都提前一个月积极备战,积极协调厂家备产备货线上热销产品,与线下资源互融互补,在选品上下功夫,多方整合供应链,尤其是严格把控价格差异,追求新奇特与差异化选品,如亿佰家小爱优选选品按照30%存量+10%引流+30%差异化/新品+30%增量优化挑选商品,同时加大优惠力度,争取把最优质的产品最贴心的服务带给顾客。
三、存在的问题
(一)电商业务开展投入高,见效慢。全县各大商超网购业务虽然如火如荼开展,但大部分仍处于烧钱抢流量的状态,大份额仍被国内淘宝、拼多多等几大运营商牢牢把控,网络销售额占各商超企业总销售额的比重均不足3%。由于平台的运营管理与宣传需大量资金投入,加之线上销售单打独斗,推广难,成本高,导致部分商超企业与线上销售结合意愿不强,甚至网络销售端开发出来运营一段时间亏损后就几乎弃用。
(二)线下物流配送业务发展滞后。目前,全县各大型商超均通过各自开发的小程序开展线上销售,顾客虽然可以足不出户挑选购买商品,但均需要顾客到门店提货,一定程度上会增加顾客的时间成本,各商家虽有意开展配送业务,但目前电商业务盈利能力不足以支撑单独外配,受第三方配送本较高限制,均采取由顾客到门店或提货点自提方式取货,而且线下提货点较少,不能满足顾客就近提货需求。
(三)线上购物消费群粉丝黏性低。近两年,全县实体零售企业从疫情后才开始积极尝试转换新动能,逐步开展网络销售业务,相比已经发展壮大的电商企业起点已远远落后,能提供物美价廉商品的购物平台比比皆是,顾客可选择性面太广,大大降低了消费群粉丝黏性,商家只有不断提升商品品质,加大宣传和促销,不断满足顾客购物体验需求,形成自身核心竞争力,才能保证在竞争中不被淘汰。
四、几点建议
(一)建立促进传统商超企业向电商发展的政策支持体系。政府逐步完善扶持各商超企业发展电商业务的相关政策,健全在信贷和税收等方面的财政投入保障制度,制定和完善发展关于线下经营网点、提货点、建设物流配送中心的管理规范,建立经费保障精致,对发展电子商务等相关领域给予政策和用地支持。
(二)政府引导企业加快促进线上线下融合发展。引导各企业逐步提高信息化水平,将线下物流、服务、顾客体验等方面与线上商流、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全方位布局。加快同城无线网络、移动支付、自助提货服务、停车场等配套设施建设,进一步增强各商超企业线上线下融合度。
(三)提高企业服务水平和消费者满意度。提升商超工作人员素质,争取更多业务精、素质强、服务意识过硬的人员为消费者提供线上和线下服务,根据公众的实际需求,简化购物流程,提供渠道多样、简便易用的优质商超服务。创新商超购物方式,推动实体购物与人工智能、大数据、物联网等新一代信息技术在实体购物服务方面的应用,不断提高消费者的满意度。
五、结束语
随着互联网时代的发展,电商大潮涌向传统商超,淘宝、京东、品多多等一些电商势头猛烈,刺激着消费者的消费方式由线下实体到线上互联网平台转变,这种转变对实体商超不仅是挑战,更是机遇。对于自身经营能力强、资源丰富并具备一定风险承担能力的自营式商超,可搭乘电商的“顺风车”,大力发展线上营销,将线上与线下资源同步整合,从而更好地为消费者服务。
参考文献:
[1]王莉.移动互联网+环境下网络零售和传统零售业融合发展路径探讨[J].商业经济研究,2017(23).
[2]邹心之.互联网条件下连锁商超的经营策略[J].深圳职业技术学院学报,2017,16(04).