好吃的炸串儿

河北省临西县第一小学五（2）班 崔祺源

“滋滋滋……”，一阵阵热油爆裂的声音通过门缝钻进我的耳朵里，一听到这样的声音，我就张大鼻孔，让炸串的香味儿更多地进入我的鼻子里。此时此刻，爸爸正在厨房忙得不亦乐乎——

我把笔一扔，用脚把椅子猛地往后一踢，推开门，急忙向厨房跑去，我轻轻地推开门，把头一伸，看了一眼：爸爸弯着腰，眼睛盯着炸串儿，时不时地用筷子挑起一根，看看有没有熟，口中还不停地喃喃自语。一旁的我用舌头舔了舔嘴唇，咽了咽口水，把头伸了过去。

我再次伸头看时，爸爸用网勺把炸串儿捞上来，抖了抖，放在盘子里。“炸串儿终于好了，我都快饿死了！”我大声说。“是吗？那你快吃吧！”爸爸把炸串儿放在桌子上。我两手各拿起一串儿举在嘴边吹了吹，用上下门牙轻轻地咬下一块，慢慢地嚼着，然后往下一咽，食物从食道中滑下的那一瞬间，辣椒的辛辣仿佛一条顽皮的小火龙飞进肚子里，真是爽爆了！

羊肉的肉质特别嫩，吃一口，让人口齿留香，回味无穷。鸡排肉白白嫩嫩的，咬一口都能爆出汁来。鸡排中间的芝士奶味很浓，清甜清甜的，裹上面包糠的外皮酥酥脆脆，越嚼越香，再蘸上红红的番茄酱和乳白色的沙拉酱，简直美味至极……

爸爸做的炸串儿真好吃！爸爸答应我下一个星期还能再吃一次。哈哈，期待下个星期早点儿到来！