第一次炒菜

范宇轩

爷爷奶奶去旅游了，家里只剩下“饭来张口”的我和妈妈。这下，该我和妈妈“大显身手”了。不就是炒菜嘛，如此简单。

妈妈交给我一项極其重要的工作——刨胡萝卜丝。我左手按住刨丝板，右手紧紧握住一根胡萝卜，开始“刷刷刷”地刨起丝来。可是，不一会儿，我就皱起眉头了：胡萝卜太难刨了。我使出九牛二虎之力，好不容易刨完一根胡萝卜。此时此刻，我的手指发麻，手腕酸痛无力。我一屁股坐在沙发上，眼看还有一根胡萝卜还纹丝不动地躺在案板上，我已经无心作战了。

妈妈见状，鼓励我说：“快点，就剩一根了。”我只有硬着头皮继续刨啊刨，终于完成了妈妈交代的“重任”。

好不容易准备好所有的材料，妈妈说为了更好地锻炼我独立生活的能力，接下来的炒菜就托付给我了。迫于无奈，我只好答应了。我先往锅里放油，随着一阵阵热浪朝我冲来，我的手也在不停地抖动。接着我又放了盐，突然，锅里的油不安分起来，它们发出鞭炮似的炸裂声，又如蛟龙一般冲出“大海”。我已经像只见了天敌的兔子，迅速逃出了厨房，边跑边喊：“哇！油炸啦！”

等我惊魂未定地把头探进厨房里时，妈妈已经麻利地将胡萝卜、节瓜等食材倒进锅里。然后，妈妈将锅铲递了给我，示意让我翻炒。我拿着锅铲在热气中上下翻飞，有“群魔乱舞”之劲。而在我的挥舞之下，各种食材都转起了圈。

在我的努力之下，一盘炒菜终于做好了。此刻我不禁感受到了爷爷奶奶做菜的辛苦，以后更要珍惜眼前的饭菜——不光是因为粮食的珍贵，还有家人的用心良苦。

点评：

有些事，看起来很简单，做起来却很难。对于小作者来说，炒菜就是一次极大的挑战。细致的描写，生动的画面，真是让人忍俊不禁。“饭来张口”，“大显身手”，“群魔乱舞”，像这样多一点有趣的语言，也就多了一份生活的乐趣。

（指导老师：赵卷卷）