恩施藤茶乙醇提取物对高温煮熟鱼肉腐败菌的抑制作用研究_参考网

恩施藤茶乙醇提取物对高温煮熟鱼肉腐败菌的抑制作用研究

2021-02-06李宇,刘翠君,赵仁君等

保鲜与加工 2021年1期

关键词：恩施鱼肉提取物

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