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高中化学课堂中开展实验教学的策略分析

2021-01-31

数理化解题研究 2021年36期
关键词:实验报告原理高中化学

程 焕

(江苏省海头高级中学 222111)

化学实验是开展化学教学的必备方法之一,实验演示能够帮助学生更好地发现问题和解决问题,对化学知识产生更深层次的理解,因此对于学生学习化学至关重要.本文就高中化学课堂开展实验教学进行分析探讨,希望能够对化学教学产生一定的影响.

一、高中化学课堂实验教学的现状

1.教学模式单一

现如今在课堂上进行实验教学的方式还未普及,其重要原因之一在于传统填鸭式教学深入人心,多数教师未跟随时代步伐,应新课改发展要求去改革创新新的教学发展模式.受高考压力影响,师生都过于关注于知识的传授及应用,并未及时对知识的传授和学习方法进行研究琢磨,因此可能导致学生陷入死记硬背的学习怪圈,无法真正理解原理及过程,不能掌握化学的高效学习方法, 因此基于传统教学模式进行改革创新是势在必行.

2.学生积极性不高

受到教师影响和考试压力,学生只能抓紧一分一秒去学习知识,课堂实验对于学生而言属于浪费时间.此外,结合实验所用到的仪器和操作流程,由于学生对此较为陌生,操作起来较为困难,只能在教师的演示下进行观看总结,并未参与到整个实验流程中,因此学生缺乏对实验变化原理及过程的全方位认知,显而易见其实验教学结果不够理想.

3.设施缺位

要在化学课堂上进行实验教学,就需要根据课程实际和教学内容合理采购相关实验药品和设备.对于多数教育部门和校方来说,实现设施配套较为困难,或资金短缺,或意识缺位,造成化学课堂上实验教学并不可行,只能采取传统方式进行教学.实验教学中,缺乏设备和药品是重要原因之一,希望能够引起相关部门的重视,为学生发展提供相应的配套设施.

二、高中化学课堂开展实验教学的具体策略

1.以兴趣为主导,构建问题情境

学生在发现问题和解决问题过程中形成一个闭环学习链,在学习新内容之前,教师可以通过抛出问题来让学生寻找答案,让学生带着问题去学习化学反应原理,观察化学反应现象,得出化学反应结论并内化,逐步掌握知识理论体系.在整个过程中,通过实验操作解决多数问题是较好的学习方式,调动课堂气氛的同时,也可以让学生带着问题去进行深度思考学习.

以“氢气和氯气的反应”为例,教师可以将化学问题作为出发点,让学生在动手操作前对实验有大致的方向了解,进行思考,以小组为单位,对实验产物进行讨论和分析,最终经过实验进行猜想论证.教师首先可以提出问题:氢气和氯气的反应产物是什么?描述实验现象,之后进行实验操作,将验纯后的氢气点燃放入氯气瓶中,学生可以观察到燃烧火焰为苍白色,推测生成氯化氢气体,该气体在空气中与水蒸气结合,呈现雾状.根据观察到的现象,学生可以感受到化学反应的微妙,并对化学现象产生浓厚的兴趣.同样,教师可以再设置另外一个实验:准备2条干燥的红色布条,分别将其放入干燥氯气瓶和氯水瓶中,观察二者现象有何不同.学生可以看到放置在氯水瓶中的布条已褪色,而另外一条却无明显变化,二者的实验结果不同促进学生进行深度思考,从而从根本上理解其原理所在,相较死记硬背来说事半功倍.

2.课堂进行实验演示,使学生直接观察实验过程

反复多次地重复讲解实验原理及过程,都不及在课堂上完完整整地将化学实验演示一遍,首先从教师本身要注重实验演示过程,积极主动地向学生提供可近距离观察到的实验条件,引导学生从实验准备、实验过程、实验现象、实验结果中真正掌握一个化学反应,避免不理解原理死记硬背导致出错的情况发生.化学实验与生活息息相关,教师要多加创设相关情境,巧妙利用化学知识,帮助学生理解生活中的化学变化.

以“铝和氢氧化钠溶液发生反应”为例,教师可以事先准备好实验所用的仪器和药品,然后在课堂上完成实验步骤,让学生进行观察.所需反应物有:2个铝片、氢氧化钠溶液,之后开始完成实验步骤,将氢氧化钠溶液分别倒入2支试管中,然后分别放入铝片和砂纸打磨后的铝片,学生可以观察到放入打磨后铝片的溶液中立即产生气泡,而另一支试管中的溶液过一段时间后才产生气泡,学生可推测出铝及其氧化物和碱反应存在不同之处,但二者最终的反应产物都包括氢气.根据该反应,学生可了解到铝及其氧化物都可同酸、碱发生反应,因此在日常生活中,铝及其氧化物餐具不适宜蒸煮和长时间存放酸、碱类物品.

3.突出实验重点

高中化学实验多比较复杂,流程繁琐,且涉及药品和设备较多,在进行实验之前,教师要明确该实验需要着重观察的侧重点,放大演示细节,避免关键步骤出错导致实验失败,学生也能够在复杂实验中抓住要点,在自己动手操作的过程中知道关键所在,提高实践动手能力,不再依靠教师演示.

以“加热条件下钠和氧气的反应”为例,教师可着重提出在加热条件和常温条件下钠和氧气反应是否存在不同?根据问题,学生可以立即将关注侧重点放在实验条件上,不同的实验条件可能导致不同的实验现象和结果,之后的实验都围绕以上条件进行展开.首先在常温条件下,钠在空气中缓慢氧化生成白色氧化钠,实验现象较不明显;在加热条件下,钠迅速融化小球,剧烈燃烧,火焰呈黄色,有少量黄色烟,最终生成淡黄色过氧化钠.在同样反应物、不同实验条件下反应生成的产物不同,学生可以对化学反应的科学严谨性有初步理解,逐步培养细致认真的实验操作习惯,避免因忽视实验条件而造成实验出错的情况,形成一丝不苟的实验态度.

4.重视实验报告撰写

实验完成之后,及时撰写实验报告能够检测学生对于实验的理解及掌握程度,十分重要,但现阶段被多数师生忽视.在多数情况下,实验报告不完整不准确、批改不到位等愈演愈烈,得过且过,使实验操作并未起到其真实的作用.实验报告可以将学生对于本次实验原理的理解呈现出来,教师可以通过检查及时了解学生的掌握程度,但教师并未认真对报告内容进行评估检测,简单看几眼就过去了,这是对学生的不负责表现,同样使学生动手进行实验操作的效果大打折扣.学生要及时撰写实验报告,教师认真审批,对学生不完全理解的地方可进行二次讲解,使实验操作和实验报告二者并行,促进学生对于化学反应的吸收和掌握.例如,在撰写“钠和水发生反应”的实验报告时,学生将实验想象描述为“钠漂在水面上,跳来跳去”,这样类似的实验现象描述是完全不可取的,教师可让学生更改为“金属钠置于水中后,钠在水面上快速游动,有嘶嘶声出现,随后融化为光亮的小球,将酚酞滴入反应溶液之后,反应溶液会变红色”,这样描述实验现象之后,才是对该实验的完全掌握和理解.

5.引导学生自主动手操作

实践是检验真理的唯一标准,只有通过亲自动手操作,才能加快知识的学习和内化过程,实践和理论结合才能真正表现出强大的应用能力.化学实践对于学生的作用至关重大,教师要事先为学生安排好实验课程,让每位学生都有机会进行动手实验,在实验中研究化学,对于一些简单的实验操作,教师可引导每位学生进行实验展示,使学生及时发现不足之处,而对于一些较难较繁琐的实验操作,教师可事先预留出较多时间带领学生进行实验,或选出几位动手能力强的学生进行实验操作演示,调动课堂气氛的同时,使枯燥的知识原理生动活泼了起来,少数人带动多数人,最终从实践中掌握理论.

综上所述,实验教学在高中化学课堂中有着不可忽视的重要战略地位,相关部门和校方要重视实验教学,为学生学习提供必备的设施环境,教师要跟随时代和新课改发展要求,改革创新教学模式,增加实验教学比重,引导学生在实践中掌握化学原理,感受实验魅力,提高学生的化学综合素养,为国家发展培养综合性人才.

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