黄山市乡村文化旅游产业发展现状与对策

刘婕 秦雨 汪婷婷

摘要：旅游的本质是文化，文化旅游就是将旅游景点中的多元文化底蕴转化为旅游业发展的新引擎。发展乡村文化旅游，既是响应党的十九大提出的振兴战略的要求，又是打赢脱贫攻坚战的重要措施。本文分析了安徽省黄山市乡村文化旅游产业发展中存在的问题，并进一步提出发展的对策或建议。

关键词：乡村文化旅游;黄山市;发展;现状

乡村旅游，是以旅游度假为宗旨，以村庄野外为空间，以人文无干扰、生态无破坏、以游居和野行为特色的村野旅游形式。当前，乡村旅游已经成为世界各国人民钟爱的旅游休闲方式之一，它不仅能够推动地方经济的发展，还能促进民俗文化的传播。根据相关调查显示，目前全球约有3%的国际游客为乡村旅游者，并且乡村旅游正在以年均增幅6%的速度发展。乡村旅游，注重乡村文化、农耕文化，以它清新的田园风光和恬静的自然环境吸引了众多都市人，满足了他们远离喧嚣、返璞归真的情感需求。乡村文化，是乡村旅游的灵魂，在迎接文化和旅游大融合大发展的全新时代下，只有不断提升文化旅游的服务品质，促进文化旅游成为人们美好生活的新动能，乡村旅游才有可能可持续发展。

一、黄山市乡村文化旅游发展的现状

近年来，我国乡村旅游热度持续升温，乡村文旅融合促使乡村业态逐渐丰富，乡村旅游规模不断扩大。依托丰富自然资源和文化资源的安徽黄山，作为一座国内外著名的旅游城市，同时也是徽文化的重要发祥地。全力推进乡村文化旅游融合发展，大力推动文化旅游优势转化为产业发展优势，符合旅游产业的发展规律，也应该成为实现黄山地区社会经济转型、实现跨越发展的重要举措。

经过不断的探索、实践，以“生态休闲游”为方向，齐抓共管、以点带面，黄山市乡村文化旅游发展成效初显，初步形成了四种类型。一是农事体验型。如徽女杨梅园、黎阳新江提子园、奕棋蓝莓园、奕棋朱村无花果园等，以农村田园风光、特色农产品和农业生产活动吸引游客，游客可以观田园风光，看农业生产，作农事体验。二是景区依托型。如屯光镇浯村，以花山迷窟景区为中心，利用周边集体土地兴建小型互动游乐设施，为游客提供农家乐、射箭、骑马、沙滩车等简易游乐服务。三是庄园（民宿）休闲型。以黎阳镇素心草堂、纳谷庄园为代表，以良好的自然生态为依托，为客人提供安全、舒适、方便、智能、环保的居住环境。四是艺术创意空间型。以茂德公漫画谷为代表，利用原向东三线厂厂房建设创意旅游基地，集现代艺术展览、特色餐饮、文创产品开发、文化活动策划、工艺品销售于一体，是融先锋艺术和徽州文化的创意旅游空间。

二、黄山市乡村文化旅游发展存在的问题

1、品牌定位模糊，宣传推介不够

目前，黄山市乡村旅游景点大多品牌定位不明确，对乡村旅游的理解较片面。由于乡村旅游发展时间相对较短，在其经营模式和发展规律方面、旅游景点的开发设计、宣传风格、基础服务水平认识都不太到位，对乡村文化、资源、风土人情没有詳细地了解和挖掘。不少乡村甚至盲目跟风，不考虑自己的实际情况因地制宜进行发展，导致同质化现象严重。从总体上看，乡村地区对旅游项目的开发目光短浅，心中并无多少主意。

2、旅游模式单一，体验品质不高

随着旅游经济的发展，旅游产品的普及，旅游者不再满足于单一的乡村旅游产品，更加注重旅游产品的质量与体验感。因此，未来乡村旅游发展的必然走向将更加注重发展文旅融合体验型乡村旅游。但是，黄山市很多乡村旅游景点大多将视角放在最基础的旅游观赏上面，旅游模式单一，体验感不佳，难以给游客留下深刻的“印象”和独特的“体验”。

3、理论研究薄弱，专业人才匮乏

当下，乡村旅游发展面临着乡村旅游人才劣势问题。乡村旅游需要有知识、有干劲、有实力的人才队伍，在村级领导班子层面，需要有能力、团结创新、有闯劲的村级干部队伍;在经济实体层面，需要有知识、懂经营、会管理的旅游人才。近年来，我国乡村空心化日趋严重，黄山市也面临着同样的问题，不少农村地区的青壮年劳力不断外流，村里的中青年由其是年轻人越来越少，出现“人走房空”的现象，农村人才的缺乏也成为发展乡村旅游的瓶颈。

三、文化旅游产业发展的对策和建议

虽然近年来黄山市文化旅游开发成效显著，旅游总收入不断提高，但是依然存在一定的问题，比如整体规划不足、文化内涵彰显力度不够、体验型文化旅游产品较少等等。在全域旅游背景下，我国旅游形式发生着深刻的转变，人们对高品质的文化旅游产品和服务需求变得越来越强烈，黄山市乡村旅游也应该顺应文化旅游发展的新形势，吸取发达地区的经验，规避已经没落的乡村旅游项目，充分发挥各项优势，扬长避短，避免形成同质化竞争，使得乡村旅游成为黄山市全域旅游新的亮点。

1.提升乡村旅游文化品位

黄山市既是中国山水国画的起源地，也是中国文房四宝文化名城，还是中国优质的夏令营目的地，具有发展研学旅行的先天优势。据统计，2019年黄山市研学团队达80万人次，但黄山市的研学游仍处于初级阶段，研学还是走马观花的看几个博物馆、徽菜以及徽州工艺品成品，没有深层次地领略博大精深的徽文化。如何将这些丰富的徽文化资源融合到研学旅游中去还需要开动脑筋、做足功课。可以充分利用屯溪老街品牌优势，充分挖掘老街徽商故事、在城郊农村恢复徽商品牌作坊，如徽商经营的茶业、酱园、麻纺、山货加工等，以徽商传统手工作坊为营销卖点，让游客观摩生产过程，领略传统手工艺魅力;还可以利用屯溪非遗传承人集中优势，开发一些民俗类非遗，如徽剧、仗鼓、抬阁、花灯等，让游客亲自体验，将黄山打造成华东的“网红”研学基地。

2、创新乡村旅游营销模式

目前，黄山市的乡村旅游尚未形成品牌效应，单个项目实力不足，唯有改变各经营者单打独斗局面，组建乡村旅游联盟，优势互补、信息互通、资源共享、共同打造公共品牌，才能构建共赢机制。一方面，可以在各大网站征集黄山乡村旅游LOGO，给予入选者及选定者一定奖励，营造出“网红”效应，进一步打响黄山乡村游的知名度和美誉度;另一方面，加大网络、手机端的宣传和推介力度，将乡村独有风光、旅游攻略、旅游宣传视频等旅游资源通过景区网站和微信、微博、某音APP 等新媒体进行推介，提升群众认知度和乡村资源广泛度，甚至可以有针对性的谋划事件营销、网红营销等，人为创造“买点”，营造出集聚效应。也可以以增强娱乐性为目标，在乡村游中填充速降、滑草、攀岩、野营、水上项目等便于游客参与的趣味性项目，还可以结合现代年轻人猎奇思想，加快打造滑板、酷跑、蹦极、bmx小轮车等极限运动基地，每年举办相关体育赛事，以潮玩吸引周边大城市年轻人。此外，黄山市地处皖南山区，人口总量偏少，发展乡村旅游，目标客户群体可以瞄准江浙沪地区，辐射全国。

3、加强乡村旅游基础设施建设

发展旅游业不可缺少的物质基础就是旅游基础设施，各类基础设施和服务设施的完善和优化会进一步推动旅游业的发展。推进乡村旅游发展，要不断完善乡村的各類旅游设施，实施乡村村域导览图、旅游标牌标识等优化提升工程，加快乡村旅游公厕、服务驿站、停车场建设;结合乡村地域风貌，加强新型城镇化建设等工作，整理乡村地形地貌，提升乡村景观风貌，实施乡村绿化、美化、亮化等“三化”工程，整治村旁、河旁、路旁、山旁环境，形成天然淳朴、绿色清新、赏心悦目的乡村环境。

4、加快乡村旅游人才队伍建设

当下，农村年轻人大都通过外出打工或者升学离开农村，乡村空心化日趋严重，然而随着城市规模的越来越大和城乡一体化发展的推进，大城市病日益凸显，不少人们逃离大城市，返回小城市或者乡村，追求新的生产生活方式。要实现乡村旅游在新时代新的发展，加强人才的培育和引进，就成为一件关系乡村发展的基础工作。着重培养乡村旅游人才，制定且完善合理可行的人才政策，不断引进先进的经营管理人才;扩大对乡村旅游从业人员的培养力度，使农民意识到乡村自然、民俗等旅游资源里面蕴含的价值，增强其保护和开发意识;注重对旅游从业人员的绩效考核，使其自觉提高服务技能。同时，加强与地方高等院校、专业院校的联系，与其建立合作关系，培养专业的乡村旅游人才。

文化旅游产业是新形势下的朝阳产业，是调整产业结构、转变经济发展方式的重要支点和增强内生动力的强大引擎。黄山市根据“特色化、差异化、品质化”的要求，将乡村中的优秀文化资源转化为旅游产业，结合已有品牌资源，融合体育、康养、研学等业态，发展乡村伴手礼、乡村地美食等特色产品，并适时开发乡村旅游衍生品，力发展乡村民宿、农家乐、田园综合体等项目，在实践中探索出一条精致、精细、精美的乡村旅游产业链条，唱响黄山市文化旅游品牌。

参考文献：

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[2]朱丹，张贝尔.吉林省冰雪文化旅游产业发展现状与对策[J].吉林工商学院学报，2020，36（04）：35-37.

[3]仇诗琦.全域旅游视角下贾汪文化旅游融合发展研究[J].汉字文化，2020（19）：144-145.

作者简介：

刘婕（2000-），女，湖南长沙人，黄山学院旅游学院在读本科，研究方向：旅游管理;

秦雨（1999-），女，安徽淮南人，黄山学院旅游学院在读本科，研究方向：旅游管理;

汪婷婷（1991-），女，安徽黄山人，助教，黄山学院教务处，研究方向：高等教育。

基金项目：2019年度安徽省大学生创新创业训练计划项目：基于全域旅游背景下黄山市研学旅游资源开发研究——以黄山学院研学资源开发模式为例（S201910375084）。