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初中化学实验教学中学生科学素养的培养探究

2021-01-28冯彦胜

锦绣·下旬刊 2021年3期
关键词:科学素养初中化学实验教学

冯彦胜

摘要:初中阶段是学生学习化学知识的初始阶段,对科学素养的形成有着至关重要的作用。实验作为化学学科的重要内容和教学手段,在学生知识体系的构建、探究方法的习得、科学精神的形成、问题意识的激发等方面发挥着重要作用。本文在对学生科学素养简单介绍的基础上,并根据初中化学实验教学中针对性的提出学生科学素养培养的具体策略,以期对理论和实践有所启发。

关键词:初中化学;实验教学;科学素养

一、学生科学素养的内涵及意义

科学素养指能够运用科学的眼睛看待世界,用科学的方法解决问题,用科学的思维反思行动。根据新课程改革的情感态度、过程方法、知识技能、价值观三维目标,可将科学素养分为完整而清晰的学科知识体系、科学的探究方法和大胆质疑、勇于探索的科学精神和科学意识。科学素养不仅要求学生习得知识和技能、形成科学的态度,而且要将所学运用到实际生活之中,服务于生产生活。

科学素养的培养是目前化学教育领域的热门话题,不仅关系到每个人的全面发展,也关系到国家创新储备人才和现代化建设进程。于个人而言,具备科学素养一方面可以利用科学的方法和手段解决实际生活中的问题;另一方面可以用科学的态度面对科学、技术和社会的关系,反思人与自然的关系。于国家和社会而言,提高科学素养有利于实现创新型发展,提高可持续发展的能力,更好地服务于社会生产。

二、初中化学实验教学中学生科学素养的培养策略

(一)开展实验探究,习得科学的探索方法

根据《义务教育化学课程标准》中所提到:"学生通过亲身经历和体验科学探究活动,激发化学学习兴趣,增强对科学的感情,理解科学的本质,学习科学探究的方法,初步形成科学探究能力。"在初中化学教学过程中想要培养学生的科学素养就要想让学生学习科学的探究方法。例如,在"二氧化碳和水的反應"的实验中,学生经历设计实验、形成对照组、控制反应物、验证生成物、得出结论的整个过程,在自主进行实验设计、主动参与实验实施、积极思考实验结果的过程中学会科学探究的方法,不仅提高了学习积极性,还学会了自主思考、小组合作的探究方法,科学素养得到全面提高。

(二)总结实验结果,构建完整的学科体系

实验是学生学习化学的基本手段,在实验中进行观察、思考,积累感性认识,进而内化为与主体相关的知识,构建完整的化学学科体系,提高学生的科学素养。首先,在实验中学习化学实验的规则和化学用品的使用知识,比如烧杯、酒精灯、试管等实验器材的使用方式及注意事项。其次,当教师在进行实验演示时,需要学生进行实验现象的观察并进行记录和思考,在实验结束之后,进行总结和反思,形成对化学反应的整体认识。例如,在进行过氧化氢溶液和二氧化锰的反应的化学实验时,学生观察到"产生大量气泡,试管壁发烫;迅速将带火星的木条伸入试管口,木条复燃,得出化学反应的方程式。由于既有感性的现象观察,又有理性的深入思考,因此学生对这个知识点有了更深入的认识和理解,从而掌握了核心概念,提高了学生的科学素养。

(三)参与实验过程,培养正确的科学态度

化学实验的过程中通常可以展现出实事求是、批判质疑的科学精神和大胆质疑、小心求证的科学态度,学生在实验教学的过程中潜移默化受到影响,形成科学素养。同时,科学的化学观对于学生未来的发展至关重要,教师在实验教学过程中要注重引导学生树立绿色、可持续发展的化学观,使化学更好地服务于人类。首先,进行严谨的实验准备,教师要熟悉实验步骤,在正式演示前需要自行进行实验,保证实验器材齐全、质量可靠;实验用品完备、适量,保证实验的顺利有序进行。其次,实验进行过程中操作规范,给学生树立正确的榜样。尤其要注意的是,如果出现实验失败的现象,不能敷衍了事,要抓住时机,与学生一同讨论,认真反思,找出失败的原因,在实验记录时保证实事求是。除此之外,要注意对学生积极思考、大胆探索精神的保护和鼓励,通过头脑风暴、小组讨论等方式形成多种多样的意见,激发学生的思维,促使其积极踊跃地参与到课堂之中。

(四)通过猜想,激发问题意识

在科学探究中,提出一个问题的价值比解决一个问题具有更大的价值和意义。在实验教学中,通过猜想激发学生的问题意识,在对实验的观察过程中产生基于化学基础知识的猜想,引发学习的兴趣,学会提出有价值、值得研究的问题。例如,在进行"分子运动"的教学中,当盛有酚酞试液和浓氨水的两个烧杯接近一段时间后,酚酞溶液变红了。出现的这个现象本身就引发了学生的问题意识,在这个基础上,教师要适时引导,在认知冲突的基础上让学生主动提出问题,然后根据已有知识提出猜想。

(五)拓展延伸,形成创新思维

创新思维作为一种重要的科学素养,是初中化学教学的重要任务,而实验探究则是培养学生创新思维的重要途径。通过有针对性的拓展延伸,不仅能够提高学生的应用意识,将化学与生活相结合,还有助于形成发散思维,提高学习兴趣和课堂效率,全面提高科学素养。例如,在进行"溶液酸碱性"的教学时,进行课外拓展,让学生利用PH试纸检测生活中的雨水、土壤、饮用水的酸碱性,亲自动手实验,对实验现象出现的原因进行分析,并提出解决措施,最后形成研究报告。在这个过程中,学生体会到思考的乐趣,从而可以帮助学生提升他们的创新思维能力和科学素养。

三、小结

初中化学是以对化学学科本质的认识为基础,以培养学生科学素养为宗旨的基础课程。在课程改革进入"核心素养"的背景之下,需要教师在化学教学尤其是发挥重要作用的实验教学中加强对学生的积极引导,在开展实验研究、总结实验结果、参与实验过程、拓展延伸、引导反思中,构建化学学科的知识体系、并学习科学的探究方法从而帮助学生形成正确对待化学的态度,进而全面提升学生的科学素养。

参考文献

[1]崔振飞,张志琴.分析在初中化学教学中如何提高学生的科学素养[J].中国校外教育,2018(28):22+25.

[2]徐晓东.论如何借助化学实验提升学生的科学素养[J].内蒙古教育,2016(30):91-92.

[3]闫芳,郝轶鸣.新课标下加强初中化学实验教学的若干想法[J].山西广播电视大学学报,2011,16(03):50-51.

[4]王修信.浅谈初中化学教学中学生科学素养的培养[J].教育实践与研究(B),2011(01):59-60.

(甘肃省白银市会宁县鸡儿咀学校 730799)

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