冬日养生有妙招

专家介绍

王昀

王  昀  南京医科大学附属妇产医院（南京市妇幼保健院）药事科副主任中药师，执业中药师，南京药学会会员，中华中医药学会膏方分会会员。擅长中药调配鉴定、用药咨询、处方分析。

药物咨询门诊时间：周一至周五（上午8：00─12：00，下午2：00─5：00）

冬日饮食，温热为宜

冬季气候寒冷，应多食具有温热性质的食物，少食寒凉生冷的食物。可以多吃糯米、板栗、大枣、核桃仁、杏仁、 韭菜、香菜、南瓜等，少吃刺身、冷饮，少饮冰水。

由于冬季气候严寒，我们的身体为了适应外界的寒冷环境，消耗的能量也相应增多，因而此时要增加产热营养素的摄入量，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，尤其要相对增加脂肪的摄入量，如在饮食时适量加入瘦猪肉、牛肉。

天气寒冷会使身体里的维生素代谢也发生明显变化，因此我们在日常饮食中应当增加维生素 A、维生素C的摄入量，以提高人体对严寒环境的适应能力，并对心血管起到一定的保护作用。维生素 A 主要来源于动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来源于新鲜的水果和蔬菜。

早睡晚起，守住正气

中医养生理论认为，在寒冷的冬季适当增加睡眠时间有助于人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的良好状态。冬日里天黑得早、亮得晚，大家应当提早入睡，在晚上9点前上床休息，等到次日上午8点以后，日光较为充足时再起床活动。在深度睡眠时，应注意防寒保暖，避免因受到冷风侵袭而导致感冒、呼吸系统疾病等。

需要提醒大家的是，切记不要蒙头睡，不要长期待在空调房间，应当每天保证至少半小时的开窗通风时间。青年人不要熬夜，可以坚持用冷水洗脸，增强身体的抗寒能力;老年人要避免受寒，守住正气，谨防心脑血管疾病的发生。

合理运动，藏肾固阳

冬季五行属水，与肾相应，五化为藏，人体的新陈代谢相对缓慢，再加上冬日里气候变化不定，冷风刺骨，会给人们的生理、心理带来一定的影响，容易让身心处于低落状态，此时可以通过积极运动来“藏肾固阳”，让精神振奋起来。

冬日锻炼要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动，不能像其他季节一样挥汗如雨，微微出汗即可。在运动时，应注意保暖防冻，晨起室外气温过低，宜多穿衣，待做好准备活动，身体暖和后再脱去厚重的衣裤进行锻炼。同时，由于天亮得较晚，建议等太阳升起、气温升高后再進行锻炼，避免早晨温度过低而影响呼吸道、心脑血管等。锻炼完以后，要及时穿好衣裤，注意保温，避免寒邪入侵。对于老年人，尤其是有呼吸道疾病、高血压、心脏病的患者，不宜晨起后运动，可以选择午后或傍晚进行锻炼，建议以室内运动为主，注意保暖。

泡脚暖足，加点中药

足为人体之本，常言道：寒从脚下起。脚远离心脏，热量较少，保温力差，冬日里我们除了要在白天注意对脚部的保暖外，晚上也要坚持用热水泡脚，这样可以消除疲劳、改善睡眠。在泡脚的时候，可以加入适当的中药以促进全身的血液循环，增强机体的防御能力。

生姜有祛寒解表的作用，可以取15～30克生姜拍扁，放入砂锅中加水煮10分钟左右，再调至水温40℃为宜;艾草有温肺逐寒的作用，可取30～50克干艾草煮水泡脚，每周2～3次即可，但发热和低血糖、糖尿病患者不适用;红花可活血通经、祛瘀止痛，对冬季皮肤容易皲裂的人群有很好的保护作用，可取红花10～15克煮水泡脚。

需要注意的是，泡脚后应及时擦干、穿上保暖鞋袜或及时就寝，刚刚泡完脚，足部毛孔舒张，更易受寒邪侵袭，我们应当做好防范。患有糖尿病或其他会导致皮肤、末梢神经感知能力下降疾病的人群，泡脚时一定要监测好水温，避免因皮肤感觉不灵敏而低估水温造成烫伤，必要时，可以请家人帮助判断水温或使用温度计。

膏方进补，辨证为先   

中医理论认为，肾脏旺于冬季，因而冬季养肾可以达到事半功倍的效果。用膏方进补时，膏方的药性宜偏于温热养阳，但应以温而不散、热而不燥为主。

冬日里神疲倦怠，动则气喘，易感冒，病后康复较为缓慢的人群，可以选用参苓百术散、补中益气汤等经典方剂制成膏方后进补，根据中医上气虚体质大多兼有血虚表现的原理，可加用八珍汤或十全大补汤等补剂。

冬日里口干咽燥、腰膝酸软、耳鸣健忘，伴有心动过速、失眠、焦虑现象的人群，可以选用六味地黄丸、左归丸、大补阴丸等膏方进补。

冬日里尿频尿急、腹中冷痛、下肢浮肿，伴有免疫功能低下、脑功能减退、痛经、经闭、消耗功能减退的人群，可以选用右归丸、金匮肾气丸、建中汤等膏方进补。

这些方剂都需要经过专业中医医师的严格辨证后方可服用，如需要服用膏方，建议先前往正规中医医院就诊。

人与自然界是有机统一的整体，人要顺应天地阴阳与四时之气的变化进行养生。冬日是匿藏精气的时节，应以宁静为本、保养精力、调养生息、守住正气。冬日养生应重点遵循一个“藏”字，以养精蓄锐的态度为来年的“春生”打下坚实的基础。

（特邀编辑    杨臻峥）（编辑    车    翀）