循环经济模式下旅游业与饲料产业发展的契合性——评《中国饲料经济与管理研究》

任秀莲

（呼伦贝尔职业技术学院，内蒙古呼伦贝尔 021000）

书名：中国饲料经济与管理研究

作者：张利庠

出版社：中国经济出版社

出版时间：2007年5月1日

ISBN：9787501780563

价格：48.00元

新时代背景下，循环经济是针对传统线性经济模式提出的，通过对传统产业的创新升级调整，以高效利用资源和循环利用为核心，融合现代化产业的新型思维模式，全面推动旅游业与饲料业的契合性发展，已经成为我国经济发展和产业升级的关键发展新思路。

由张利庠主编的《中国饲料经济与管理研究》对于开展中国饲料经济与管理的研究具有重大意义。全书共分为两本，两本书是姊妹篇，一本侧重于理论研究，一本侧重于案例实践研究，两者相互补充，相互联系发展。从中国饲料产业管理、中国饲料安全问题、中国饲料企业战略关键因素以及企业产业链整合研究等多个板块出发，从九个角度分别论述了中国饲料经营管理的新型特征，作为研究饲料业的相关教材，为饲料业的经营管理塑造了较为完备的理论体系和实践研究。

一、饲料业与旅游业契合发展是循环经济模式下产业链条整合的体现

饲料业与旅游业的契合发展是新时代循环经济模式为饲料业现代发展带来的全新思路。一方面，饲料业以饲料原料、饲料加工、饲料销售和养殖服务产业为主线，通过饲料业与旅游业的契合发展将循环经济模式产业链条的上下游产业进行拓展延伸，由“资源—产品—再生资源”的反馈机制，从人的“消费者”属性出发，将游客的衣、食、住、行等旅游消费活动与本地饲料业相关联，展现中国饲料企业的产业链整合天然的优势，实现相关产业和企业的互利共赢。另一方面，从地区整体产业结构来说，我国饲料产业向前推进，不仅有利于养殖业、种植业、农业产业化的发展，并且促进开发利用各类资源，减轻环境污染。在以小农散养为主导的粗放式养殖模式下，通过饲料业与旅游业的契合发展，实现产业链整合建设良好的生态环境。

二、循环经济模式下的饲料业与旅游业契合发展原则

循环经济模式为产业升级和调整带来了新的发展方向，饲料业和旅游业契合发展有利于拓展旅游形式、创新饲料业的发展渠道，促进饲料业与旅游业的共同发展。其中，张利庠主编的《中国饲料经济与管理研究》便为循环经济模式下的饲料业与旅游业契合发展提供了充分的理论保障。主要具有以下发展原则：

（1）具备科学性，为饲料业的现代发展理论体系提供依据 饲料业发展不仅有利于我国形成现代饲料工业体系，而且坚持科学开发，提高产业聚集度。《中国饲料经济与管理研究》在论述中国饲料企业战略关键因素的过程中，提出GEIF模式来系统论述中国饲料企业法人治理结构、中国饲料企业的企业家、中国饲料企业的信息管理以及财务管理等宏观经营管理，将饲料业融入于中国饲料企业的市场环境背景中，从宏观的理论角度进行揣摩。该书所论述的科学性知识体系为学生掌握饲料的经营管理打下了良好的基础，结合具体实践，使学生具备饲料全行业视角下的科学视角。

（2）体现效益性，独到论述着饲料业的发展前景 饲料业具有生产过程和经济管理方面的效益性，因此在探究饲料业与旅游业契合发展的过程中，必须关注饲料业生态要素在旅游业现代化发展过程中的迁移。通过饲料加工业区域集中与旅游相结合，开发生态旅游新模式，形成良性循环和多级利用。《中国饲料经济与管理研究》一书在 “中国饲料产业区域竞争力评价”和“中国饲料产业集中度研究”章节中，针对中国饲料产业区域竞争力指标、中国饲料产业集中度分析等具体经济管理要素进行系统化、精细化的论述，让学生在学习过程中能够体会饲料业经营管理的微观理论层级，经过科学规划管理，满足经济效益、社会效益与环境效益的辩证统一要求，促进饲料业持续健康快速协调发展。

三、循环经济模式是饲料业和旅游业契合发展的新导向

在循环经济的时代要求下，通过饲料业和旅游业契合发展，将经济管理活动组织成一个物质反复循环流动的过程。应用型高校旅游管理专业可将《中国饲料经济与管理研究》等课程纳入理论课程建设，为适应新时代要求不断输送专业人才，通过调动多样化的思维，将原本单一用于饲料业的自然、劳动力资源进行全方位、多角度的开发拓展，使之在现代产业结构升级调整中得到开发和利用，成为饲料业与旅游业融合发展的根本动力。此外，在饲料业发展的视域下，饲料业与旅游业既相互独立，又相互联系。一方面，现代化、科学化的饲料业经营管理，不仅能发挥自身的规模优势，通过延长产业链的形式，使得旅游循环经济内容更广泛、资源更丰富；同时，旅游产业也将拉动饲料业的经济发展，为饲料业发展吸引较多的社会资金与资源。由此可见，旅游业发展与饲料业经济增长之间存在长期稳定的、良性发展的契合关系。

总的来说，循环经济模式是饲料业和旅游业契合发展的新导向，不仅可以整合发展当下饲料业上下游的产业资源，而且还实现了跨产业之间的资源整合与其他产业链的进一步升级调整。