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三种方法维持正常血糖过好年

2021-01-22王东

开卷有益·求医问药 2020年12期
关键词:糖类糖分油炸

□王东

农历新年除了要拜年,怎么可以错过各式各样的美食和年饼?不过,年菜、年饼、饮料等食物都含有大量糖分,虽然时间不长,但每天这样吃吃喝喝,对身体尤其血糖会造成一定的影响。现介绍三种方法帮助你维持正常血糖。

一、掌握饮食技巧

想在年节大吃大喝,就必须懂的这些技巧,要是没照顾好,可能会引起肠胃不适和血糖飙升的问题。建议先喝汤,增加饱腹感,可以减少主食的摄入量。然后多吃蔬菜,南瓜、山药等富有纤维蔬菜,可减缓碳水化合物的消化。研究指出,血糖对油炸类食品很敏感,应减少摄取油炸的肉类或油腻的食物。吃饭时,尽量细嚼慢咽,这可帮助消化和避免过量饮食。

拜访亲朋好友时,少不了吃年饼或者一些甜食,只要你有足够恒心,维持少量摄取的方式,血糖是可以受到控制的。若是血糖高又想吃东西,建议吃一些黄瓜、苹果或原味酸奶来解馋。

二、迈步走睡眠好

除了和饮食有密切的关系,健康的血糖也离不开“运动”。运动对降低血糖和血脂、控制体重、预防糖尿病有很好的作用。无论是农历新年或任何时候,都要坚持锻炼。建议饭后到户外散步、慢走,直到稍微出汗就可以休息了。这个做法不但能保护肠胃,还可以保持血糖的平稳。若时间和体能允许,在饭后一个小时,进行比较考验耐力的运动,比如游泳、骑自行车和重量训练等。

据知,人在深度睡眠的时候,是人体的胰脏工作效率最高的时候,可帮助分解人体内的糖分和排除体内的垃圾。因此,自己要妥当安排运动和作息时间,避免过度操劳,确保自己有充足且优质的睡眠。

三、选对养生茶饮

我们常听别人说,喝茶对身体好,但喝怎样的茶才会对身体好呢?好的茶所含有的成分,都是全天然而且有益健康的草本植物,一些植物就可以帮助降糖,当中就包括了绿茶、甜菊叶和武靴叶。

绿茶含有的儿茶素可防止血管氧化,帮助减缓肠道对糖类的吸收。甜菊叶不但味道好,对血压和血糖也有很好的帮助。武靴叶可以调节糖类代谢平衡,避免糖分囤积在体内。

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