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高质量发展促民族品牌走向世界

2021-01-18程晨

中国名牌 2021年12期
关键词:酒业白酒高质量

程晨

11月7日下午,第四届进博会期间,新华社民族品牌办公室主办的“品牌,让世界更美好”——中外品牌论坛在上海举行,来自政产学媒的各界人士就高质量发展背景下民族品牌如何提升影响力进行了探讨。

在中外品牌交流与对话环节中,论坛邀请可口可乐大中华区、今世缘酒业、欧莱雅中国,作为品牌代表進行分享。三家企业在品牌建设上的经验值得民族品牌学习和借鉴。

品牌建设非一朝一夕之功,是一个长期的系统工程,需要社会各界的共同努力。在这个过程中,民族品牌需要不断提高竞争优势,并找到高质量发展的具体路径。论坛中,到场嘉宾结合案例,重点讨论了在当前国内外经济背景下,中国民族品牌的发展之路。

稳稳地走出高质量发展之路

党的十九大报告指出:“我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期。”在实现我国经济由高速增长向高质量发展阶段转换的新动能建设方面,品牌作为转变经济增长方式、提高经济增长质量的重要一环将发挥重大作用。新时期加强品牌建设、发展品牌经济至关重要。

今世缘酒业副总经理胡跃吾在论坛上表示,在高质量发展阶段,企业高质量发展就是要能够更好满足人民日益增长的美好生活需要,体现新发展理念,使创新成为第一动力、协调成为内生特点、绿色成为普遍形态、开放成为必由之路、共享成为根本目的。

据了解,多年来,今世缘酒业关注品质建设,在食品安全、白酒键康化发展、以及白酒品质提升方面做了大量工作。

作为拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三大品牌的大型酿酒企业,今世缘酒业将“酿酒生产”建设为“良心工程”,全面落实企业质量主体责任,并形成了一套完整有效的食品安全管理机制。

在原辅料采集上,今世缘不仅制定了从种子到生产的把控体系,还制定了内控和溯源机制,从源头上保证产品质量;在生产环节,今世缘注重食品安全把控,以“三个必须”狠抓质量管理细节,组建江苏省生物酿酒技术研究院,在全国白酒行业中率先研发了白酒酿造机械化成套装备项目,实现了生产模式由传统向标准化生产转变。

作为国际饮料行业巨头,可口可乐在品牌建设方面的经验以及前瞻性值得行业学习。新消费时代品牌多元化发展,品牌建设更加复杂。可口可乐在不断提高产品品质和产品力的同时,更加注重内在软实力建设,在推动数字智能、绿色环保、人文关怀三个维度有了新的突破。

在当前新形势下,品牌经济既是实现供给侧结构性改革,释放消费潜能的重要抓手,也是我国经济发展转型升级,实现高质量发展的关键。

中国整体经济实力、制造业水平及国家形象不断提升,因此民族品牌在高质量发展过程中,需要在工艺、质量、服务乃至国家形象上做足功课,以此实现在新时代用新思维讲述品牌新故事。

创新让品牌拥有强大生命力

品牌,是企业乃至国家竞争力的重要体现。创新,则是打造品牌强国的关键。

进入新发展阶段,构建新发展格局,要发挥品牌经济的引领作用,就必须激发企业的创造力,加快创新,提高竞争力,让中国品牌真正走上消费引领的位置,树立自主品牌的消费信心,满足人民群众对美好生活的渴望与追求。

在新消费时代背景下,如何创新才能使民族品牌不断满足新一代消费者的消费需求?如何“破圈”?采取何种路径?

在中外品牌论坛上,今世缘酒业以“国缘”品牌的系统性创新回答了民族品牌创新的时代之问。胡跃吾表示,“国缘”品牌致力通过战略、品类、产品、传播和科技五大创新。完成品牌系统性创新,在白酒行业开启科技引领的先河。

通过战略创新,“国缘”品牌实现了从地方性白酒品牌,到全国性知名品牌的跨越。“国缘”品牌的成功来自产品力的提升和创新,今世缘通过完成品类创新,通过科技创新带动产品创新,实现了产品力的提升。

“假如用一个词来概括今世缘这25年的发展,那就是创新。”今世缘酒业董事长、党委书记、总经理周素明表示,因为创新拯救了过去的高沟酒厂,发展了今天的今世缘酒业,更重要的是创新坚定了今世缘人做强、做大企业的信心和决心。

国际知名品牌在创新发展方面的理念和思路也同样值得借鉴。作为本届进博会参展商联盟理事会轮值主席与日化消费品专业委员会会长单位,欧莱雅集团在此次进博会期问也展出多款创新产品,并带来两大科技创新首发。欧莱雅以新品牌、新创意、新科技、新思维、新体验,不断推动品牌的创新发展。

据了解,此次进博会中,欧莱雅集团推出的“YSL ROUGE SURMESURE”圣罗兰“口红打印机”,欧莱雅与环保创新公司Gjosa联合开发的可降低耗水量80%的头发洗护设备L'Oreal Water Saver都来到了上海,这也是这两个新产品的亚洲首秀。

欧莱雅北亚总裁及中国首席执行官费博瑞表示:“创新根植于欧莱雅的基因中。一百多年来,欧莱雅始终依托科技和创新的力量,不断突破美妆的可能性,满足消费者对美日新月异的向往。今天,随着我们踏上美妆科技转型的新征程,我们的创新理念必须更加开放,才能够打破行业的壁垒,用跨行业的前沿科技赋能我们的发展。”

行业专家认为,企业创新发展需要形成创新体系和创新机制,不断在产业链条上寻求突破,寻找符合时代发展的创新点,以推动和维持企业长盛不衰。

民族品牌携文化走向世界

加快培育有国际影响力的民族品牌是当前我国品牌建设的一大重点,先决条件是民族品牌需要快速走出去。

当下,国潮文化的流行让更多民族品牌看到了希望。时代在变化、文化在更新、创意在更迭,国潮历史基调的基础上不断被赋予新的内容。

文化为中国品牌出海带来了诸多启示,必将成为未来中国品牌立足世界市场的重要品牌竞争力之一。

“一带一路”倡议的不断推进为民族品牌“走出去”带来了机遇。与此同时,民族品牌正扮演史无前例的双重角色,既要保证硬实力也要抓住软实力,文化要“走出去”,民族企业的积极参与必不可少。企业不仅要销售产品,也要传播文化,用产品和文化收获人心。

作为文化力转化为生产力的代表品牌,今世缘以缘文化为载体,以家国情怀为温馨纽带,集中体现了中华文化内在的凝聚力、包容性和开放性,缘文化也是今世缘高质量发展的原动力。

多年来,今世缘酒业一直坚持拓展缘文化的内涵,从“今世缘”品牌“今世有缘,相伴永远”的惜缘文化,到“国缘”品牌主张的“成大事,必有缘”的感恩文化,每一步都见证了今世缘酒业高质量发展的创新动能。

随着双循环新发展格局加快构建,中国白酒业正迎来走向世界的新发展阶段。今世缘正以酒为媒,与世界结缘,讲好中国白酒的文化故事和精神信仰,开启中国白酒扬帆出海新征程。

近些年,今世缘先后在联合国总部举行“与世界结缘,为可持续发展干杯”中华缘文化交流暨中国酒国缘品鉴会;在巴黎半岛酒店举办“巴黎国缘之夜”中法烈酒文化、科技生态、商贸合作论坛;在哈佛大学俱乐部举办“国缘之夜”文化交流论坛。多年来,各国嘉宾以酒结缘,共品中国白酒文化的千古情怀。

今世缘酒业也以“缘”为纽带,以酒为媒介,不断向世界传递中国和谐美好的价值观,为中国白酒“走出去”作出努力。

站在时代的十字路口,民族品牌发展迎来了新机遇,也将面临新挑战。民族品牌应该在探索中继续总结经验,寻找路径,在世界舞台上传递中国文化,展示民族品牌力量。

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