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法国“海陆空”看护牡蛎

2021-01-18

知音海外版(上半月) 2021年12期
关键词:毛里塔尼亚海陆空北非

年终是法国的牡蛎热销季,但也正因如此而盗窃频发。据报道,为起到保护牡蛎、有效震慑打击偷窃行为的作用,法国海陆空“三管齐下”,派出包括直升机、快艇、骑警在内的超强阵容保护牡蛎。

12只牡蛎的市价在10欧元左右(约合80元人民币),这让盗窃牡蛎十分有利可图。去年圣诞季,法国布列塔尼大区及滨海夏朗德省两地被盗的牡蛎多达30吨。除了牡蛎养殖户自发组织的“牡蛎护卫队”日夜巡逻,各类警力也从海、陆、空三方全面打击盗窃。一家养殖户称,几吨牡蛎被偷的损失可达数万欧元。今年大量餐厅因为疫情原因歇业,牡蛎养殖户基本全指望个人消费来回本盈利,更加不敢在这个节骨眼上放松警惕,而警察护卫队则给养殖户带去一份“安心”。

警方表示,由于行业竞争激烈,大多数盗窃者本身也是牡蛎养殖户。尽管警方会在公路上对运输牡蛎的拖拉机展开例行检查,但是養殖点位置分散且偏僻,对于那些富有经验、喜欢通过海路偷盗的专业窃贼,他们不得不借助快艇和直升机的力量。

北非四国为美食申遗“和解”

美食竟有如此力量?阿尔及利亚和摩洛哥最近把政治恩怨放到一边,与突尼斯和毛里塔尼亚联手,为北非小米向联合国教科文组织申请世界文化遗产。

据报道,北非小米是一种略带黄色的谷物,经常配以肉类和蔬菜烹饪,是北非地区的传统菜肴。它营养又容易制作,在摩洛哥等北非国家十分流行。北非小米的吃法也大有讲究,肉类一般藏在其他配菜的最下面,这是因为过去穷人家常常没有足够的肉,希望先用蔬菜和小米填饱肚子。

2019年,突尼斯和毛里塔尼亚向联合国教科文组织提交了申请书,为北非小米申遗,夸赞它“上得厅堂下得厨房”,怎么做都好吃。然而早在2016年,阿尔及利亚已经先发制人,提议为北非小米申遗,从而引发宿敌摩洛哥的愤怒与抗议。“摩洛哥是世界上唯一高度重视这道传统菜肴的国家!”摩洛哥一家餐馆老板表示,摩洛哥人非常喜欢北非小米,它可以称得上是摩洛哥的代表料理。摩洛哥人每逢周五必会烹饪这道菜肴,大街小巷的空气中都飘着北非小米的味道。

争来争去只能导致“四败俱伤”,今年,阿尔及利亚、摩洛哥放下既往恩怨,与突尼斯和毛里塔尼亚共同申遗成功。阿尔及利亚一位厨师说:“北非小米成了‘和平使者’。”

加拿大父亲复刻儿子“胎记”

为不让8岁的儿子因胸前的大片胎记感到自卑,加拿大阿尔伯塔一男子花30小时给自己也文了一个“胎记”。据报道,老德里克·普鲁发现儿子小德里克游泳时因为胸前有胎记不愿脱掉上衣,于是决定文身陪儿子。老德里克说,“我知道他难为情……于是我就去文身了,这样他自己就不再特殊了。”

老德里克最终在和儿子去游泳时,向他展示了自己胸前的“胎记”。小德里克惊叹“好酷啊”,也没有再羞于脱掉上衣游泳。老德里克称:“我的父亲也为孩子们牺牲很多,我现在回看这段经历,觉得这也是纪念他的一种很好的方式。”

英媒警告“变异老鼠”来袭

因新冠肺炎疫情实施长期封锁,英国明年有可能面临鼠灾威胁。据报道,74%的老鼠已经对灭鼠药免疫,并可能大面积“入侵”成千上万个英国家庭。

英国《镜报》称,封锁措施导致餐厅、酒吧关停,这些老鼠比以往更加饥饿,因为它们再也无法像之前一样“大快朵颐”地吃掉人们的残羹剩饭。英国虫害控制协会(BCPA)技术官员纳塔莉·邦加表示,随着冬季气温下降,食物更加稀缺,这些老鼠正在市区大范围寻找食物和容身之所,还有可能“闯入”当地居民的家中。据悉,今年英国老鼠数量猛增25%,目前约有1.5亿只。BCPA报告显示,今年春季封锁期间,啮齿类动物活动频率增加了51%。截至10月,害虫防治人员发现老鼠的活动频率增加了78%,人们要求灭鼠的心情也更加急迫,主要担心老鼠导致传染病发生。

编辑/王 培

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