维持母猪血钙水平

2021-01-18付亚楠译自Vol3620202627

国外畜牧学(猪与禽) 2020年12期

付亚楠译自， Vol.36(2020)，№ 7：26～27

唐彩琰审

尽管高产母猪和优秀品种的选育将持续产生更大的窝重，但养猪生产者仍然面临一个老生常谈的问题：母猪的死产。目前母猪的死产率徘徊在10%左右，但这个问题具有高度的可变性，一些猪场报告其母猪群的死产率在6%～15%。死产率与新生仔猪死亡率有关，死产是导致仔猪经济效益和福利下降的诱因。

1 分娩时间、氧合作用和死产风险

掌握分娩时的动态变化对了解母猪生理状态、分娩过程的氧气限制以及分娩时长如何导致死产很有帮助。母猪通过子宫收缩将胎儿由子宫角推向子宫颈。这种收缩有规律地发生(每1 min～10 min一次)，可以持续1 min～3 min。沿着子宫角行进的收缩力会压迫仔猪，更重要的是会压迫它们依赖的胎盘，从而暂时减少胎儿的富氧血液。如果分娩时间延长(如胎儿数量多)，氧气不足的累积效应将损害仔猪的健康，并在某些情况下导致死产。

对于在母猪的分娩过程中较晚出生的仔猪，分娩时间延长的后果可以从出生的活仔数减少和生产性能下降上看出。Trouw营养公司的猪研究中心发现，较晚出生的仔猪有更多的氧合不良症状，哺乳期和断奶后的表现也较差。从生产性能上看，分娩时氧合水平降低对新生仔猪的初乳的摄入量以及哺乳期和断奶后的存活率和增重有负面影响。

2 考虑钙的联系

比较分娩过程中有死产和未出现死产的母猪的研究结果表明，母猪维持血钙水平的能力是保护自身免遭痛苦的一个判别因子。分娩开始前的最后几个小时内，母猪体内的钙水平可能会下降。这种下降是由于母猪需要钙来分泌初乳以及控制分娩过程中的子宫收缩。

该研究中心的科学家们观察到，未出现死产的母猪能够在临近产仔时保持血钙水平。他们同时指出，出现死产的母猪，其血钙水平在临近产仔时明显下降。

哪些因素能使母猪维持血钙水平？这仍然是一个有争议的话题，并且激发了更多关于母猪日粮中钙水平的研究。妊娠后期母猪和胎儿生长所需的钙为8 g/d～12 g/d。当前的泌乳日粮为母猪提供的营养水平是这个水平的2～3倍，其中甚至考虑到了吸收损耗。然而，研究人员尚不清楚开始分泌初乳和分娩前子宫收缩对母猪钙需求的影响有多大，且还不清楚钙添加剂是否真的有助于母猪或可阻止母猪利用其自身的骨骼钙储备——泌乳开始后的功能需要。

3 可以减少死产率的饮用型添加剂

该研究中心的发现激发了相关研究人员提出一种支持产前母猪生理需求并最终减少死产率的策略。Gestawean OxiLiv是一种受专利保护的饮用型添加剂，从分娩前5 d到分娩时都可添加在母猪的饮水中。通过饮水途径的使用方式消除了与替代产品相关的人工需要，同时也确保了可以持续24 h向母猪供应添加剂。这种双管齐下的策略帮助母猪得以在生产前维持体内的钙水平，并在分娩过程中提高仔猪的氧合作用。

在欧洲和加拿大的商业性猪场进行的一系列田间试验表明，这种添加剂能让更多的仔猪存活下来。表1显示该研究涉及的猪场涵盖了多个猪种，并展示了母猪死产的历史表现。在所有猪场中，一半母猪在分娩前几天饮用添加了该添加剂的饮水(试验组)，另一半则饮用正常的饮水(对照组)。由猪场技术人员记录产活仔数和产死仔数，以及分娩过程中所用的干预措施(即人工触诊和助产或注射催产素)。

平均而言，饮用型添加剂能让母猪的窝产活仔数增加0.4头。一些研究甚至实现了窝产活仔数增加0.5～0.7头的成绩。研究人员指出了母猪的历史表现与使用饮用型添加剂后产生益处的关系。历史上死产率较高的猪场从该产品中获得的益处比死产率相对较低的猪场多。

高产母猪的管理特点使研究人员对猪场其他收益的评估更具挑战性。例如，基于该产品改善仔猪氧合作用的作用方式，人们可以预估仔猪将表现出更高的活力，且断奶前的死亡率下降。然而，饲养高产母猪的猪场普遍采用交叉育种法，这使得确保不同处理之间仔猪的可追溯性成为一种挑战。在一些准确评估仔猪断奶前存活率的猪场，研究人员观察到断奶后还额外存活了0.2～0.4头仔猪，这是比分娩时多出的额外效益。