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美食101:地域特色系

2021-01-17提仔

课堂内外(初中版) 2021年3期
关键词:必杀技胡辣汤竞演

提仔

现在呈现在大家眼前的是地方美食舞台,来自天南海北的美食组合们早已做好了准备,要代表他们的家乡出战,用独特的魅力征服在场的所有观众以及导师们。话不多说,接下来就将聚光灯留给四个地方美食组合,看看他们会给我们带来怎样耳目一新的表现吧!

“冰火两重天”组合

火锅+冰粉

竞演Slogan:勒是雾都,也是江湖,Skr

火锅:泼辣豪爽/鸳鸯锅是最后的底线

冰粉:清甜高冷/消暑解辣神器,舌尖拯救者

竞演“必杀技”:方言说唱,气氛“轰炸机”

呦!导师们好,我们是来自重庆的“冰火两重天”组合。我是队内负责rap的火锅,她是人美歌甜的声乐担当冰粉,我们组合主打方言说唱,在川渝地区可以说是无人不知,无人不晓。

在美食界,有我们在的地方,就是江湖。伴着夏日窗外的阵阵蝉鸣,毛肚、鸭肠、虾滑被我编排成流畅的节拍,在九宫格造型的锅里上下浮沉,现场气氛很快被点燃,轻咬一口烫好的菜品,醇香厚重的牛油打底,辣椒花椒在舌尖炸裂,燃起一场小型烟花。大汗淋漓之际,就是冰粉登场的最佳时机,晶莹身姿裹着红糖战袍,入口便化作清凉的水珠,在舌尖肆意流淌,所到之处都留下清冽的甜意和醉人的余香,动人旋律将暑气击碎,也将现场氛围推到了顶点。

互补的性格成就了我们这对闯荡江湖的最佳拍档,用一首歌的时间,就能带你领略刀光剑影、荡气回肠的美食之旅,如果你喜欢这样的组合,就请为我们投上一票吧!

“胡腦”组合

胡辣汤+豆腐脑

竞演Slogan:知道的都知道,不知道的慢慢了解

胡辣汤:特立独行/不靠颜值,用业务能力征服你的心

豆腐脑:软萌正太/曾卷入“咸甜之争”,轰动一时

竞演“必杀技”:电音,细品会发现令人上头的魅力

各位导师好,我们是来自河南的“胡脑”组合。我是组合里负责创作的胡辣汤,虽然我不够精致漂亮,还曾因为不上相被《舌尖上的中国》拒之门外,但我充沛的才艺和爆棚的灵感却无法被外表遮盖。旁边是我的搭档,也是凭一己之力拉高组合颜值的豆腐脑。

我们的组合看上去或许有些混搭,在部分人眼里就是“胡闹”,但事实上,我们也有自己的忠实粉丝。他们亲切地叫我们“两掺”。

在我们的家乡中原地区,清晨出门,满大街的早餐铺子都是我们的身影。寒风呼啸的北方冬天里,捧上一碗“两掺”,呼呼几口下肚,胡椒的辛辣激得额头微微冒汗,面筋、肉片、豆腐皮带来丰富的口感,豆腐脑的嫩滑清爽缓解了刺激,也让口感层次更升华了几分。吃完抹一把嘴,浑身上下暖洋洋的,酣畅淋漓,人间值得。如果你够酷,喜欢个性十足的小众类型,请多多支持我们“胡脑”组合!

“加油鸭”组合

鸭血粉丝汤

竞演Slogan:生活不止诗和远方,还有一碗鸭血粉丝汤

鸭血:外冷内热/组合C位,不可缺少的灵魂角色

粉丝:发量王者/小透明般的存在,却是组合转型出圈的关键

竞演“必杀技”:街舞,每一次跳跃旋转都能直击观众内心

我们组合成立的时间不算久,如果你询问一些老南京人,或许他们还留存着我以“鸭血汤”名义solo出道时期的记忆。不过,可别小看了粉丝,正是她的加入让我们从“荤汤”变成了“主食”,成功出圈,打响了南京鸭血粉丝汤的招牌。

如今,南京街头已经随处可见我们的身影,随便走进一家小店点上一碗,老板多半会报上暗号:“阿要辣油啊?”辣椒油是我们作品的灵魂,也是组合名称“加油鸭”的由来。

小店的汤底一般是加了卤水的老鸭汤,客人来了我们就带上鸭肠鸭肫等伴舞,跃入滚烫的高汤里。迫不及待的食客们夹起Q弹的鸭血,牙齿开合的瞬间汤汁四溢,表面虽柔韧,咬开后的内里却比豆腐还要嫩上几分。热腾腾的清汤里飘着星星点点的辣油,筷子往深处探寻,粉丝的优美舞姿便一览无余,几口吃下,既清爽又能饱腹,令人回味无穷。如果你也热爱街头美食,那就不要犹豫,快来Pick我们吧!

“椰风海韵”组合

椰子鸡

竞演Slogan:三个椰子一只鸡,漂洋过海喂饱你

椰子:万人迷属性/浑身是宝,海岛旅游“活招牌”

文昌鸡:洒脱爱自由/鸡中翘楚,饱览热带海滨风光

竞演“必杀技”:吉他弹唱,低吟浅唱如清泉般安抚每位食客

相信根据我们的名字,大家已经能猜出我们来自哪里了,没错,就是热情四射、风光无限的海南岛!我是组合里人见人爱的吉他手椰子,那是我们的大主唱文昌鸡。

在海南人的眼里,我就像是矿泉水一般的存在,午后咕咚咕咚来上两口,清凉的椰子水顺着食道一路飞驰,体内的燥热便荡然无存。我的搭档文昌鸡也来头不小,他生于人杰地灵的文昌市,从小在田间地头溜达着长大,走过许多路,看过不少风景,养成了洒脱不羁的性格。

我们的作品,往往始于一口锅,先倒入三个新鲜椰子里满满的椰子水作为锅底,再加入椰肉条和马蹄提鲜,沸腾之时,文昌鸡款款步入,随着旋律轻声唱和。食客品尝一块鲜嫩的鸡肉,唇齿间迸发出浓郁的椰香,所有的味蕾都被激活,再喝上几勺清甜的热汤,如同缓缓步入椰林深处,整个人都消融在海风之中。如果你偏爱温柔治愈的舞台风格,请一定记得为我们投上宝贵的一票!

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