了不起的古代科技

乐乐姐姐

蔡伦的造纸术是我国古代科学技术的代表。在古代，我国的科学技术长期处于世界领先地位，其中的不少成果被明朝的宋应星记录在了《天工开物》一书中。

《天工开物》？听起来像一部“天书”，我真的能看懂吗？

别担心，有《给孩子的天工开物》呢，我们可以走近它，去看看古人的智慧。

《天工开物》被称为“中国17 世纪的工艺百科全书”，分为三编三十八篇。《给孩子的天工开物》参照《天工开物》，分成“有讲究的吃穿”“多种多样的生活用品”“古人的新发明”三个部分，介绍了我国古代的多种工艺和技术。

有讲究的吃穿

水稻是中国南方常见的农作物，也是南方人主要的粮食作物。水稻在其生长过程中对水的需求很大，仅靠老天爷赏水是远远不够的。但是，稻田又不像花盆，浇一桶水就能让植物喝足了。那么该怎么办呢？这时就需要人力灌溉了。

筒车汲水

居住在河边的人们，会用筒车来给稻田浇水。他们在河里建堤坝，抬高水位，让水流推动筒车的水轮转动，将水引入竹筒中。竹筒呈一定的角度倾斜，注满水后，转到高处时就会把水倒进水笕（jiǎn）里，然后流进稻田。

拔车汲水

如果稻田周边没有河流，只有小溪流，那么就没法放下筒车了，只能使用小个头的拔车（又名人力龙骨车）取水。拔车是东汉末年发明的，它的汲水能力有限。通常人们快速转动拔车手柄，辛苦劳作一天，也只够浇灌两亩（1亩≈ 667 平方米）稻田，根本没办法缓解旱情。所以，拔车通常用于排水，而不是取水。

踏车汲水

在靠近湖泊、池塘的田地，古人既会踩动水车，也会用牛来拉动水车取水浇灌。如果是人力踩踏的话，一个人一天大概能浇灌五亩田，一头牛可以浇灌十亩田。

桔槔取水

在沒有河流、小溪流、湖泊的地方， 人们只能使用一种简便的水井打水装置——桔槔来打水。春秋时期，桔槔就已经出现，它利用杠杆原理从井下取水，但是取水效率很低。

多种多样的生活用品

传统五金也称“小五金”，指的是金、银、铜、铁、锡五种金属，铁是其中最常见的。厨房里的锅、铲，卫生间里的水龙头、淋浴喷头，小区里的路灯，教室里的门窗，都有铁的身影。但是，铁的熔点比较高，要从铁矿石里把它冶炼出来，需要非常非常高的温度，直到人类学会使用木炭、煤炭之后，冶铁技术才发展起来。那么，你知道铁是怎么被冶炼出来的吗？

1 捡铁矿石

古时候，小块的铁矿石非常常见，平坦向阳的地面上就能挖到。露在地表的是土锭铁，用手就可以捡起来;稍微深一点儿的是砂铁，破开表土就能看到，人们通常会在下过雨后，趁着地面湿漉漉的，让牛拉着犁把铁矿石耕出来。

2 洗铁矿石

从地里刨出来的铁矿石脏兮兮的，要先放到水池里淘洗，然后研磨成细小的颗粒。经过多遍筛选后，这些颗粒才能进入熔炉冶炼。

3 冶炼铁矿石

冶炼铁矿石的熔炉是用黏土做成的中空圆柱，下部有一个小孔，在冶炼过程中，每隔两小时打开一次，让铁水流出来。这些铁水会流到哪里去呢？

如果是生产生铁，就直接让铁水流到条状或圆形的模具里，铁水冷却后就变成相应形状的铁器，取出来就能直接使用。

如果是生产熟铁，就要让铁水往下流到方塘里。工人们站在方塘边，把泥粉撒进去，用柳棍搅拌，进行炒炼。等到铁水稍微冷却时，将其切划成方块，这就是熟铁。

古人的新发明

我们现在用的水彩笔、蜡笔，一套至少有12 种颜色。但是在古代，各种颜料都是从不同的自然物中提取的，颜色比较单调。那时候人们最常用的颜色，大概就是红色（朱）和黑色（墨）了。

红色取自朱砂

古代皇帝批奏折用的就是朱砂。上等朱砂要掘地三十多米才能得到。将开采出来的朱砂放在铁槽里碾碎，再放到清水里澄浸。

黑色取自松烟

普通老百姓一般使用松烟制成的墨，比较便宜。

烧制松木时，要先搭一个几十米长的棚子，并留好出烟孔。接下来就是砍松枝。为了避免做出来的墨磨不均匀，砍松枝前，人们先在松树的树根上凿一个小洞，接着点上油灯慢慢焚烧，让松脂受热流出来。然后，人们把松枝砍下来截成段放到棚子里去烧几天，熄火冷却后，就可以把松烟扫出来制墨了。