中药化学成分提取分离与制备

葛珺琪 江西中医药大学

中药对身体功能有良好的调理和修复的作用，是中医里极为重要的概念与组成部分。而随着现代医学技术的不断发展与进步，使得中药的发展也步入了一个新的阶段，人们对中药也有了更深入的研究。

一、中药化学成分提取分离的意义

中药对人体的作用效果较为缓慢，且成分较为复杂，但随着中药化学成分的分离技术的发展，中药也得到了相应的推广。这一技术可以摒弃中药里有害的成分。从而最高效地利用中药里的有效成分。结合各种中药的特性，可采取不同的手段对其进行化学成分的分离。

二、几种常见的中药化学成分提取分离技术分析

（一）酶解法制备

酶解法制备的技术是由中医理论的指导，因为酶的反应特性高度专一，可以将其特性运用于一般的溶剂提取方法中。通过选择特定的酶，利用水解反应将细胞壁进行水解，从而使细胞里中的有效成分得到充分的暴露，并将其溶解于溶剂中，进而可以提取出细胞中的有效化学成分[1]。有研究者用纤维素水解甘薯多糖，其次通过结合热水提取的作用可以使得甘薯多糖的提取率达到5.54%的水平；通过正交试验，确定酶解的理想条件为90分钟、0.04%纤维素酶（酶活不低于0.05%）水解可显著提高白藜芦醇的提取率和吐出物的利用率纤维素在pH值为5.0，温度为55℃，酶解时间90min，酶浓度0.15mg/ml的条件下可以充分反应，固液比1：12，山楂黄酮类化合物的收益可达90%，且黄酮类化合物的活性仍然存在。

（二）微波萃取制备

微波提取技术运用了微波的物理学特性，即中药中不同的成分可以分别吸收不同的、特定波长的微波。从而使被提取物质中的某些成分或材料被特定性加热，是这些特定成分从被提取物中分离出来，溶解于介电常数小、吸收微波能力不高的溶剂中。而且微波具有很强的能量，可以迅速破坏细胞壁，且由于其对提取有精确的选择性，有利于不稳定物质的提取。这种方法试剂的用量相对其他方法而言要小很多，且用时短、提取率高。因而这种方法在近段时间被广泛应用。例如，棉子糖是从棉籽中提取的，而索丹宁是从葛兰中提取的操作系统使用以微波为溶剂提取银杏黄酮苷，平均提取率为60.5%，比传统水提法提高40%，微波法提取大黄游离蒽醌的效率优于常规的去黄法，且与95%回流乙醇提取法相近。

（三）超声提取制备

超声波提取制备技术利用了超声波的高频特性，可以产生高频振动、高频外力、强空化效应，使被提取物在溶剂中粉碎乳化，并扩散和搅拌。利用以上特性提高物质分子的震动频率，可以促进溶剂的渗透、加速被提取物的有效成分溶于溶剂的速度。该方法具有收取率高、操作时间短和无须加热、避免有效物质被高温破坏等优点。但对容器壁的厚度和容器的放置有更高的要求，否则会影响药材的提取效果。而目前的实验研究还处于非常小的规模，要用于大规模生产，还有待于进一步解决工程设备的放大问题。

（四）半仿生提取制备

该方法为生物提取法，通过模仿构建药物在人体内的环境，即消化道，使用盐酸等酸碱试剂营造环境，提取药物中的活性成分。这种方法和化学中的传统酸碱法不同。因为这类方法的运用和其相应设备的生产条件，需要适用于工厂进行生产，所以不能做到和人体内消化道的环境完全相同，还需由药物由消化道分解的原理，减少成本，提高生产速度。不过这类方法的具体操作依旧是高温熬煮，所以可以使其反应环境的温度与人体体温相近，再提供相应的催化酶，在这种情况下使药物转变为可以使人体充分吸收的物质。以上情况也十分符合传统的中医理论的辨证治疗。

（五）分子印迹技术

此项技术是目前发展起来的一项高新科学技术，不仅应用于环境领域，同时还可以用于食品、医药等诸多领域。通过引发剂的作用——印迹分子和功能单体发生反应，在溶剂中通过共价和非共价的反应结合并形成络合物。将具有特殊官能团的功能单体与交联剂进行光聚合或热聚合，形成高度交联的聚合物，然后通过物理或化学方法这些孔对模板和结构与模板相似的分子具有特定的结合能力[2]。分子印迹聚合物（Molecularly imprinted polymers，MIPs）具有高的选择性、机械强度、耐酸碱性和热稳定性，被认为是一种优良的吸附剂。分子印迹聚合物是一种很有前途的固相萃取吸附剂。以东莨菪碱为固相萃取模板，合成了以东莨菪碱为靶点的分子印迹聚合物。以菲西汀为印迹分子，丙烯酰胺为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂，采用包埋管聚合法制备了分子印迹聚合物（MIPs），并将其装入自制的固相萃取柱中。通过优化清洗和洗脱条件，实现了结构相似的非甾体和槲皮素的分离。以丙烯酰胺为功能单体，槲皮素为模板，在极性溶剂中采用非共价法制备了分子印迹聚合物。采用MIP直接分离银杏叶提取物的水解产物，得到槲皮素和山奈酚两种黄酮类化合物。

三、结语

根据对新的提取技术的各种研究和论述，我们可以看出，这些新的分离提取技术具有效率高、时间短、有效成分的流失较少等特点。这些优点显示出，这类新的提取分离技术的应用具有巨大的前景。中药里的复方虽然具有一定的理论基础，各种药材互相辅助以得到更好的效果，但其化学成分十分繁杂。中医里的煎锅并不具备分离化学成分并制备的作用，这些中药里的微量元素在过去几乎无人重视。但随着新技术的产生，并对其加以运用，将显著提高中药制剂的水平和质量。