淡水水产养殖存在的问题与解决策略研究

臧其运 诸城市水利局

我国是世界淡水养殖大国，水产养殖面积超过575万公顷，其中淡水水产养殖面积为441万公顷。从产业发展的角度分析，养殖理念和养殖方式不断发生转变，朝向绿色健康养殖方向转变。整个转变过程，面临很多的挑战，深度分析此课题，提出有效的养殖管理手段，有着重要的意义。

一、淡水水产养殖发展方向

从当前的情况分析，市场容量与增长速度加速，带动着水产的增加。人们崇尚健康的消费理念，对健康的水产品需求不断增加，行业发展前景广阔，健康发展为主要方向。然而受到渔业资源日益紧张和水产品的质量安全隐患等因素的影响，使得淡水水产养殖还面临很多挑战，需加以完善和优化。

二、淡水水产养殖存在的问题

（一）环境污染问题

目前，渔业资源有限，使得养殖密集度很高。在高密度鱼类养殖背景下，通常要频繁换水以及高效率投饵，使得周围生态环境遇到很多威胁。水环境污染问题的影响下，使得养殖区域内的生态平衡被打破，甚至造成不良影响。鱼类生长时会产生很多的代谢物以及过量使用饵料，极易给水体造成威胁，违背可持续化发展目标，甚至会造成生态破坏。除此之外，若氮磷产物增加，将会造成水体富营养化，威胁鱼类健康生长，给周围的环境造成威胁。

（二）养殖技术水平低下

渔业资源有限，市场需求很大且竞争力很高，如何获得更多的效益，成为养殖户思考的重点课题。目前来说，水产养殖技术水平相对较低，缺少高水平的养殖管理办法，基层工作者的业务能力不高，使得整个养殖工作的稳定性不强，因此还需要积极探索养殖新技术和新办法。除此之外，对养殖鱼病的防治能力不高，影响着水产养殖的产量。

（三）养殖品种单一

淡水水产养殖中如果养殖品种单一，则潜在的养殖风险会很大。部分地区和养殖户对水产市场信息、养殖技术的把握不足，未能做好市场需求和消费信息的调查，无法实现淡水水产养殖与市场需求的紧密结合，单纯依靠过去的水产养殖经验选择品种，例如鲤鱼等，使得养殖品种相对单一，难以与其他企业竞争，影响着淡水水产养殖的效益。

三、淡水水产养殖管理的策略

（一）做好水质管理

水环境是淡水水产养殖影响的重要因素和核心部分，必须要做好水质的全面把控，针对养殖区域内的水环境，要做好调查与分析，掌握当前存在的水污染问题，提出针对性的解决措施.在日常的水产养殖管理实践中，则需要做好水体水质的检验检测，通过配置各类传感器，例如PH传感器和溶解氧传感器等，进行各项技术指标的实时化监测，掌握数据信息，开展全面的分析，掌握水质变化。根据获得的结果，做好水质的调整，保证整个水产养殖工作能够有序的开展，使得鱼类可以健康的生长。结合天气的变化，当温度回升时，则需要增加水量提高水位，保持整个水养殖区域的条件达标。如果采取工厂化养殖方式，当春季升温阶段，则要做好养殖池升温速度的控制，并且做好水源的检查，保证整个过滤的效果达到标准。如果是海水网箱，则需要结合调查结果，控制好养殖的密度。

（二）积极调整养殖结构

目前来说，人们对水产品的类型需求不断增加，如果养殖户方面还继续延续单一的养殖品种，那么难以满足广大消费者的需求，进而影响着自身的发展。除此之外，随着养殖面积和数量因素的影响，使得养殖结构调整空间相对比较低，因此未来的发展道路中，实施统一管理以及统一养殖有着重要的意义。对于养殖户而言，能够获得更多的效益。养殖户可以将常规的水产品与稀有的水产品采取混合养殖的方式，以此来降低自身养殖的风险，同时能够获得更多的效益，实现整个产业的优化。

（三）做好日常饲料投喂管理

从饲料投喂的角度来说，要选择优质的人工配合饲料，并且观察鱼类的摄食情况，结合气候条件和水质等，做好全面的分析，合理调整每日饲料投喂量，当处于低温期或者高温时期，不可以投喂过多，以免影响水质。同时还需要做好水质指标的监测与检测，保证整个饲料投喂的科学合理性。通常情况下，很多地区的大宗鱼类在越冬期间时不进行投喂，考虑到鱼类体质比较弱，当越冬之后需要尽早的投喂食物[1]。

（四）做好疫病防控工作

根据养殖实际情况，结合鱼类生长各个阶段，采取针对性的防控措施，保证水生动物能够健康的生长，例如在育苗期间必须要做好消毒，可以使用含有碘或者氯的消毒剂，做好鱼类受精卵的消毒处理，同时要对养殖器材做好相应的消毒。做好养殖水体的消毒，以免外源病原生物来到生产区[2]。使用大型生物隔离措施和一级消毒沉淀等方法，做好养殖用水的处理，使其能够达到养殖的要求，避免水质不达标，影响养殖的效益。在整个养殖期间，通过增加溶氧或者降低密度等方式，来保证整个鱼类健康生长，促使其免疫力得到有效的提高。坚持科学合理用药的理念，合理使用外来药物做好污染防范。结合鱼类型和生长阶段的特点，采取相应的鱼病防范措施，保障养殖技术应用价值的实现。若发现鱼病，例如水霉菌等，要采取针对性治疗措施，避免造成重大损失[3]。

四、结语

综上所述，淡水水产养殖实践中面临很多挑战和问题，例如水质和饲喂管理等。实践中要做好水质管理，积极调整养殖结构，做好日常饲料投喂管理，做好疫病防控工作，促使水生物可以健康生长，实现养殖的效益目标。